精品 G01N33/569
本发明公开一种采用C型口蹄疫病毒样颗粒(VLPs)制备的检测试剂盒及制备方法。本发明的试剂盒的制备方法是将HRP直接标记在跟被检抗体同时作用的竞争性抗体上，其内酶标板包被的C型口蹄疫病毒样颗粒是由C型口蹄疫病毒的结构蛋白VP0、VP1和VP3组装而成。本发明采用的VLPs能高效组装，且不影响其诊断效率，有利于降低诊断制剂的成本。本发明方法相对现有技术的检测步骤有所减少，实验操作简单，工作量小，用时短，并可提高诊断试剂的特异性和敏感性。
精品 C12Q1/6851
本发明属于生物领域，具体涉及一种黄曲霉毒素产量与Nor‑1基因转录量的同步检测RT‑PCR试剂盒及其检测方法。本发明建立了同步检测黄曲霉菌株产毒量和nor‑1基因转录量的同步RT‑PCR检测方法，利用所述方法检测所得黄曲霉菌株产毒量、nor‑1基因转录量与采用HPLC定量黄曲霉毒素、Nanodrop定量Nor‑1基因转录量的结果存在良好的线性关系，因此，基于同步检测RT‑PCR方法获得的AFT/Nor‑1的比值结果可靠、准确，可以作为判定黄曲霉菌株产毒力高低的鉴定指标，实现了对黄曲霉菌株产毒力的快速、准确的鉴定评价，对黄曲霉毒素污染预警与防控具有重要意义。
精品 C08B37/00
本发明提供了一种罗布麻叶多糖的制备方法，涉及天然植物多糖提取技术领域，包括将罗布麻叶与提取液混合进行提取，得到提取物，所述提取液包括酸溶液或碱溶液；除去所述提取物中的蛋白质，得到去蛋白质提取物；将所述去蛋白质提取物与醇溶液混合后静置，将得到的上层清液干燥，得到罗布麻叶多糖。采用本发明的制备方法，与现有技术相比，提高了罗布麻叶多糖的产率。
精品 G01N33/577
本发明属于生物领域，具体涉及一种用来鉴定评价黄曲霉毒素产毒菌株产毒力的方法。本发明确定了黄曲霉毒素产量与Nor‑1基因转录量比值具有非常好的相对稳定性，建立了黄曲霉菌株产毒力鉴定模型，即获得了黄曲霉菌产毒力与黄曲霉毒素产量和nor‑1基因转录量比值(AFT/Nor‑1)之间的回归方程，通过确定AFT/Nor‑1比值，可以实现对黄曲霉菌株产毒力的快速、准确的鉴定评价，对黄曲霉毒素污染预警与防控具有重要意义；本发明还建立了黄曲霉毒素产量和nor‑1基因转录量同步检测RT‑PCR方法，基于同步检测RT‑PCR方法获得的AFT/Nor‑1的比值结果可靠、准确，可以作为判定黄曲霉菌株产毒力的鉴定指标。
精品 A23L13/70
本实用新型公开了一种原料肉定量腌制装置，包括腌制滚桶，所述腌制滚桶内可拆卸地固定有放肉架，所述放肉架为由六个栅格状挡板围成的空心立方体结构，所述放肉架内可拆卸地设置有多个挡条，以将所述放肉架的内部空间分隔为多层阵列式排布的立方体状腌制网格。本实用新型通过在腌制滚桶内设置放肉架，以避免腌制过程中原料肉发生翻滚挤压，导致原料肉的骨肉分离、肉表面粘合、肉中心腌制不充分的缺陷，从而保证了原料肉的完整、美观和营养品质，此外，本实用新型还能提升原料肉的腌制品质和腌制效率，减少腌制损耗和品质劣变，实现标准化、数字化、定量化腌制。
精品 A61K31/7016
本发明提供了一种治疗口炎的药物，属于医药技术领域。本发明提供的治疗口炎的药物中包括乳糖、乳清蛋白和维生素等成分。本发明提供的治疗口炎的药物能够有效的治疗口炎，有效率为80％以上。同时，药物中成分为糖类、无机盐和维生素成分，均为食品级成分，香甜可口，使用安全，无毒副作用。
精品 C12N9/08
本发明属于农业生物领域，具体涉及锰过氧化物酶NfMnP及其编码基因和应用。本发明提供了一种来源于木质纤维素降解菌Nematoloma frowardii的锰过氧化物酶NfMnP，其氨基酸序列如SEQ ID No.1所示，本发明的锰过氧化物酶能有效的降解不同结构类型的霉菌毒素，作为一种新型的酶制剂，可广泛用于食品和饲料霉菌毒素脱毒领域。
精品 A21D13/06
本发明公开了全豆曲奇的制备方法，包括以下步骤：将40‑50重量份的黄油融化后，加入28‑32重量份的砂糖、38‑45重量份的鸡蛋、18‑22重量份的淡奶油，混合在一起后打发，然后将90‑110重量份的豆粉、0.8‑1.2重量份的泡打粉、2‑5重量份的枣粉、18‑22重量份的果干分三次加入，混匀，醒发18‑22min后，装进模具中冷冻1.8‑2.2h，之后切片，放入烤箱中烘烤。本发明制备的曲奇饼干不但营养丰富，同时改善了曲奇的口感和酥脆度，色香味俱全，不易上火，成型率高。
精品 A23L13/70
本发明涉及食品加工领域，提供了一种适用于卤制蒸汽的回流装置及其回流方法，其中回流装置包括：与卤制槽的物料出口相连的回流通道；回流通道为双层结构，且回流通道的双层结构内通有冷却介质；回流通道的内顶面处设有输送轨道，输送轨道上依次设有多个物料挂钩；物料挂钩用于悬挂卤制品；在回流通道远离卤制槽的一端设有风机，风机用于向回流通道内通风。本发明提供的回流装置通过在卤制槽的物料出口处连接回流通道，且将该回流通道的双层结构内通入冷却介质；以及，在回流通道远离卤制槽的一端设置风机，使得较多的卤制蒸汽冷凝后回流至卤制槽，达到节约卤制液的目的，同时使得卤制品的加工环境不会受卤制蒸汽影响。
精品 F22B1/00
本发明涉及自加热装置领域，提供了一种自加热式过热蒸汽加热装置，包括壳体，壳体内设有相互连通的第一加热层、第二加热层和蓄热层，第一加热层内充填水流体并设有第一自发热包，第一加热层内的水流体形成热蒸汽并向第二加热层方向散逸，第二加热层内设有第二自发热包，热蒸汽进入第二加热层且第二自发热包吸收热蒸汽中的水分后对热蒸汽进行二次加热形成过热蒸汽，过热蒸汽可进行烹饪或食品复热。还提供一种自加热式过热蒸汽加热方法，第一加热层将水流体加热形成热蒸汽；第二加热层将热蒸汽加热形成过热蒸汽；过热蒸汽流入蓄热层，进一步加热物料。本发明提供一种通过过热蒸汽进行加热物料的自加热式过热蒸汽加热装置及方法。
精品 A23L11/45
本发明公开了一种联合低温干燥法生产即食脱水冻豆腐的方法，包括以下步骤：S1、将豆腐冷冻、熟化后得到熟化后的冻豆腐；S2、将熟化后的冻豆腐置于碳酸氢钠溶液中浸泡，得到解冻膨软后的冻豆腐；S3、再将解冻膨软后的冻豆腐先用远红外干燥、再用微波真空干燥至冻豆腐重量含水率为5～10％，得到即食脱水冻豆腐。本发明的联合低温干燥法生产即食脱水冻豆腐的方法，利用联合低温干燥技术，使得冻豆腐始终保持在温度80℃以下脱水干燥，避免了豆腐的营养成分经高温脱水干燥的破坏，保持了豆腐的营养成分。本发明的联合低温干燥法生产的即食脱水冻豆腐，达到了理想的干燥效果，减少了干燥时间，降低了干燥成本。
精品 A23L27/00
本发明涉及一种含有多甲氧基黄酮的柑橘风味添加剂及其制备方法。制备方法包括以下步骤：a、将壁材原料与水混合，制成固含量为40‑70重量％的壁材溶液；b、将多甲氧基黄酮与柑橘油混合得到油相混合物，然后将油相混合物与水和乳化剂混合，经剪切、均质，得到柑橘油乳液；c、将步骤a壁材溶液与步骤b橘油乳液按质量比为1：(2‑6)混合，得到混合乳化液；d、将混合乳化液进行喷雾干燥，得到多甲氧基黄酮微胶囊；e、将步骤d中得到的多甲氧基黄酮微胶囊与抗结剂混合，得到含有多甲氧基黄酮的柑橘风味添加剂。该方法制得的粉末具有明显的柑橘风味，多甲氧基黄酮包埋率高且稳定性好，用于食品中可以充分发挥其抗癌、抗炎、抗动脉粥硬化等功效。
粤公网安备44011202003051号