精品 C12Q1/68
本发明公开了一种转植酸酶基因玉米种子或含有该玉米种子的饲料中植酸酶基因的定量检测方法，包括以下步骤：(1)建立转植酸酶基因玉米定量检测标准曲线和线性方程；(2)以待检测样品的DNA为模板，分别以扩增玉米内参基因的一对特异引物、扩增植酸酶基因的一对特异引物或者扩增植酸酶基因表达框中构建载体终止子与基因结合区域的一对特异引物进行实时荧光定量PCR扩增，计算出Ct值差值，将Ct值差值代入所构建的标准曲线和线性方程，得到待检测样品中植酸酶基因的含量。本发明方法能够快速、准确、高通量的测定转基因玉米或添加了转植酸酶基因玉米饲料中的转植酸酶基因的含量，具有操作简便、准确、灵敏度高、避免交叉污染等优点。
精品 A01K67/02
本发明是有关于一种通过理化指标快速评定玉米DDGS家禽代谢能的方法，进行试验测定若干玉米DDGS样品粗纤维（CF）、粗脂肪（EE）、总能（GE）和实测代谢能值，并将测得数据进行回归分析，构建其家禽代谢能快速评定的最优回归模型。本发明构建的数学模型能够准确预测玉米DDGS家禽代谢能，而且模型能随新增DDGS样品进行实时更新，因此能更好的保证家禽饲料配合的准确性。
精品 A23F3/08
本实用新型公开了一种红茶水热发酵机，包括上料装置、入料装置、储水式旋转发酵筒、环境控制装置、加热装置和出料装置，所述上料装置将茶叶输送至入料装置内，所述入料装置将茶叶输送至储水式旋转发酵筒内，所述储水式旋转发酵筒包括内桶及设置在内桶外的水浴加热层，茶叶在内桶内发酵，所述环境控制装置用于对储水式旋转发酵筒内输送水雾，控制储水式旋转发酵筒内环境，所述加热装置用于对储水式旋转发酵筒的水浴加热层加热，所述出料装置用于将储水式旋转发酵筒出料口的茶叶输送至下一工序。本实用新型整体结构合理巧妙，使用方便，能够对茶叶进行自动化发酵处理，很好的满足了茶叶发酵对发酵环境控制的需求以及自动上下料的需求。
精品 G05D27/02
本实用新型公开一种数据驱动的植物工厂精准环控系统，属于设施农业工程领域，本系统包括环境控制服务器、数据显示屏、环控用热泵、栽培系统和条件参数检测系统；该栽培系统包括栽培架、人工光源、营养液循环系统及水泵；该条件参数检测系统包括室内外温湿度传感器、室内外二氧化碳浓度传感器、增施二氧化碳流量计、热泵室内机进出口温湿度传感器、热泵室内机出风口风量传感器、热泵冷凝水水位计、营养液槽水位计、热泵耗电功率仪、人工光源耗电功率仪和水泵耗电功率仪。本实用新型可以实时监控资源利用效率、植物冠层光合速率和蒸腾速率、植物生长指标，便于及时调整、优化出环境调控参数，进行精准环境调控。
精品 A23L13/10
本发明公开了一种夹心脂肪脆休闲食品及其制作方法，制作方法主要包括以下步骤：动物脂肪经清洗并脱水后进行速冻，切块，在切好的脂肪块表面中心定点扎孔，以挤压的方式向孔内放入芯材，随后进行微波，油炸处理，经冷却，包装，制得夹心脂肪脆休闲食品。本发明所述制作方法操作方便，以天然动物脂肪包裹芯材，风味独特，既丰富了产品种类又丰富了产品营养，为提高动物脂肪利用率和附加值，开发新型休闲产品提供了新的思路。
精品 A23C20/02
本实用新型涉及植物蛋白肉生产设备技术领域，公开了一种用于制备植物蛋白手撕肠的成型切割装置，包括成型模具、分流板、冷却机构和切割机构，所述分流板安装于所述成型模具的进口端，所述冷却机构套设于所述成型模具的外侧，所述切割机构设置于所述成型模具的出口端。该用于制备植物蛋白手撕肠的成型切割装置可以实现植物蛋白肉手撕肠的连续生产，缩减了休闲素肉肠类制品的加工工序，且无任何废物排放；装置机械化程度高，产品无须手切，使用方便，降低了生产培训需求；产出的植物蛋白手撕肠具有动物肉纹路，口感鲜嫩，可直接食用。
精品 A23L13/00
本发明公开了一种肉制品定量卤制生产线，包括依次依照如下工段对肉制品进行处理：肉制品的前处理工段、腌制入味工段、定量卤制工段、内包装工段、杀菌工段和成品储存工段；其中，定量卤制工段的肉制品熟化过程包括三个步骤：1)第一次烤制：烤制温度90～95℃，烤制时间25～35min；2)蒸制：蒸制温度92～98℃，蒸制时间：30min；和3)第二次烤制：烤制温度130～145℃，烤制时间20～30min。本发明实现了完全的流程化、工业化。生产效率高、能耗低、产品损耗少、出品率高，而且生产过程中无卤制液产生，产品均一稳定、口味风味统一。实现了传统酱卤产品的产品工业化加工，能实现标准化、规模化、工业化生产。
精品 A23L13/50
本发明公开了一种定量卤制肉制品的原位美拉德风味增益方法，包括以下步骤：步骤一、将含硫氨基酸、还原糖和硫胺素加入到定量卤制调味料液中得到原位调味料；之后进入步骤二，步骤二、将一定量的原位调味料液注入到肉样中；之后进入步骤三，步骤三、将步骤二中得到的肉样进行热熟化；其中，含硫氨基酸、还原糖和硫胺素的用量与所述肉样重量的比值各自分别为2‑3∶1000、4‑5∶1000和2‑3∶1000。本发明实现了卤制肉制品风味增益技术的可控，提高了定量卤制肉制品的风味，解决了传统老汤卤制带来的品质差、产品批次间不稳定等问题。
精品 B01D11/02
本发明公开了一种基于复合搅拌的自卸式热压抽提装置，包括：抽提罐，其上设置有进料口、出料口和出渣口；夹套，其套设在抽提罐的外部；搅拌轴，其设置在抽提罐的内部；驱动装置，其与搅拌轴连接，驱动搅拌轴转动；多组搅拌组，每搅拌组包括三个搅拌臂，每个搅拌臂包括轴套、连接杆和搅拌叶，轴套套设在搅拌轴上，连接杆的两端分别固定连接搅拌叶与轴套，多组搅拌组间隔一定距离设置，每组搅拌组中的三个搅拌臂间隔一定距离设置，其中，每组搅拌组中相邻两个连接杆之间的夹角为120°，且每组搅拌组中包含一个矩形的搅拌叶和两个三角形的搅拌叶。本发明解决常规提取罐提取不彻底、不易分离油脂、通用性差、对厂房和辅助设备要求高的问题。
精品 A23P30/20
本发明公开了一种双螺杆米粉挤压成型机，其包括：壳体；输送段，其设置在所述壳体内，所述输送段包括两个螺棱相互啮合的第一螺杆；以及挤压段，其设置在所述壳体内，所述挤压段包括两个螺棱相互啮合的混炼螺杆，所述两个混炼螺杆的一端分别与所述两个第一螺杆的自由端衔接。本发明通过对米粉挤压成型机进行改造，将输送段改进为双螺杆输送，避免了原粮在输送过程中堵塞的现象，将挤压段改进为混炼双螺杆，可使原粮更好的混合进而挤压成型，并且在输送段及混炼段的上端分别设置第一进料装置和第二进料装置，这样可根据原粮的性质选择性的使用进料装置，改进后的装置的适用范围更宽广，挤出制品的口感更细腻。
精品 A23L5/10
本实用新型公开了一种传统肉制品一体化定量卤制装置，包括：壳体；架体，其设置在所述壳体内底部；烤制装置，其设置在所述壳体的内侧壁上；喷涂装置，其设置在所述架体和所述烤制装置之间，所述喷涂装置包括喷涂管和均匀分布在喷涂管上的多个喷嘴；以及供汽装置，其包括汽体供应管路，汽体供应管路的出汽端向所述壳体内部延伸设置，且所述出汽端正对所述架体。本实用新型能够保证能够全方位无死角的对肉制品进行均匀加热、烤制、喷涂。而且在生产过程中无卤制液产生，出品率高、产品均一稳定、口味风味统一。本实用新型实现了传统酱卤产品的产品工业化加工，能实现标准化、规模化、工业化生产等优点。
精品 A21D13/00
本发明涉及一种由全薯制备的面包及其制备方法，所述面包原料粉由以下成分组成：薯类生粉、薯类熟粉、薯类淀粉、薯类变性淀粉、蛋白、食品胶凝胶、糖、食盐、酵母。该全薯类面包具有马铃薯和甘薯的独特风味、口感劲道，色泽微黄，且具有良好的营养及保健功效。
粤公网安备44011202003051号