精品 C12G1/022
本发明属于食品饮料加工领域的方法，具体公开了富硒水果蒸馏酒的制备方法，经过富硒水果生产、采摘挑选、压榨、控温发酵、分离、澄清、乳酸发酵、细过滤、一次蒸馏、二次蒸馏、过滤、陈酿、灌装。本发明使水果中硒元素含量极显著提高，然后通过发酵、蒸馏工艺获得高品质的白酒，获得的白酒可以最大限度地保留水果果实中的各种营养成分和对人体有益的硒元素，并且使其中的功能性成分硒元素能够快速、全面的被人体吸收。适宜做富硒水果白酒和富硒保健酒生产应用。
精品 C12N15/10
本发明属于DNA提取方法技术领域，具体涉及一种简化的蓝莓果实总DNA提取方法。包括用氢氧化钠溶液和有机酸溶液对材料预处理、醛溶液、维生素C和DNA提取液的混合溶液对DNA提取、异丙醇沉淀、乙醇清洗等步骤。本发明的方法提取DNA耗时短、DNA纯度高，提取的DNA溶液呈透明颜色，而避免色素和多酚氧化的污染，特别适用于蓝莓果实总DNA的提取。
精品 A01G7/06
本发明提供了一种提高葡萄坐果脱涩的方法，包括如下步骤：在葡萄生长的开花期，开花之前进行叶片助状素喷施、主干环剥以及摘心操作，其中摘心后每根枝条上叶片数控制在14‑18片之间。本发明实施例的提高葡萄坐果脱涩的方法本身操作比较简单、成本低，通过准确掌握助状素喷施、以及主干环剥的时机，还有摘心的具体方法，最后可提高葡萄的坐果率，并显著具有增糖脱涩的效果，从根本上提高了葡萄果实的品质，不但提高了葡萄本身的附加值，还有利于进一步扩大水果市场。
精品 G06T7/00
本发明公开了一种利用图像分割技术评价苹果脆片褐变程度的方法，包括：采集样本苹果脆片的外表面的亮度值、红绿值和黄蓝值；将样本苹果脆片的亮度范围均分为3～7个区域，每个区域依据红绿值范围，分成3～7个色素块，每个色素块依据黄蓝值范围，分成3～7个子色素块，筛选出基准色素块，定义与基准色素块的RGB值之间的误差≤±20％的颜色区间为深度褐色区间；本发明运用颜色电子眼对苹果脆片的褐变程度进行判断，不仅可以避免主观臆断的评价，快速获得色泽评价结果，而且也可以避免采用化学方法时样品在预处理时发生氧化影响产品的真实褐变数据。
精品 C05G3/00
本发明提出的是一种生物发酵氨基酸葡萄叶面肥。经过发酵基质的制备、肥料原料的选择与在发酵基质中添加比例、氨基酸肥浸提、叶面肥液配制和调节叶面肥液的酸度过程。由于本发明将肥料原料经过定配合比例、定温度、定时间的过程,使肥料原料与基质进行生物同化,产生综合的肥力性能,所以在葡萄不同生长发育周期合理使用,达到增产、增质,调节成熟期的目的。适宜作为葡萄叶面肥应用。
精品 C12N15/82
本发明基于CGMMV构建了可以在葫芦科作物中应用的新的VIGS载体，并提供了携带八氢番茄红素脱氢酶(PDS)基因片段的黄瓜绿斑驳花叶病毒重组载体。西瓜，甜瓜，黄瓜和瓠瓜等葫芦科植物是CGMMV的自然寄主，本发明的重组载体可有效降低葫芦科作物中PDS基因的表达水平，使植株产生PDS基因被沉默的光漂白表型。该重组载体的成功构建可用于研究基因功能，为挖掘具有重要农艺性状的葫芦科植物基因，培育优良，抗病，特色的品种奠定基础。
精品 G01N30/02
本发明公开了一种快速、精准定量绿茶中氮氧杂环类化合物的检测方法及绿茶干燥程度评价方法，具体涉及了一种金属浴辅助箭形固相微萃取技术结合气相色谱‑三重四极杆串联质谱技术快速分析绿茶中氮氧杂环类化合物的检测方法。本发明所提供的氮氧杂环类化合物的检测方法，能够实现对茶叶中7种氮氧杂环类化合物同时定性定量检测，选择性好，灵敏度高，解决了绿茶中氮氧杂环类化合物水平低，以及茶叶复杂基质对目标物的分析干扰严重的影响，可以实现绿茶中氮氧杂环类化合物快速、准确地测定。所述绿茶干燥程度评价方法筛选提出呋喃醛作为评价箱式热风干燥程度(含水率)的关键指标化合物。
精品 C12Q1/6895
本发明公开了一种鉴定白化茶树品种的茶树MNP分子标记组合，所述分子标记组合包含59对引物组合，所述59对引物的序列如Seq ID No：1‑118所示。本发明还公开了含有上述MNP分子标记组合的试剂盒以及利用上述茶树MNP分子标记组合鉴定白化茶树品种的方法。本发明首次在茶树中开发了一批MNP分子标记组合，并对品种鉴定能力进行了验证。结果表明，59对引物包含的222个SNP位点可实现对18份白化茶树资源的准确鉴别，且鉴定效率高、鉴定成本低，有利于维护育种者和茶农的权益，规范市场秩序，适于推广应用。
精品 A23F3/06
本发明公开了一种冷泡茶的制备方法，涉及饮品加工方法技术领域。本发明的一种冷泡茶的制备方法，取干茶叶经过预处理回软后加入破壁机中，加压至35‑40MPa，保持15‑30min后，泄至常压，重复破壁处理3次后，真空干燥2.5h后，恢复常压，取出得到破壁茶叶，即冷泡茶恢复常压，取出得到破壁茶叶，即冷泡茶。所述的一种冷泡茶的制备方法能够使得茶叶组织微破碎，但不破坏茶叶外观形态的目的，在一定程度上避免了茶叶中成分的浪费，能够充分保持茶叶的营养及风味成。
精品 A23F3/06
本发明涉及绿茶制作技术领域，公开了一种提高绿茶中甲基儿茶素含量的方法，包括以下步骤：制备新鲜水果汁液和水果碎；茶树鲜叶采摘后喷施新鲜水果汁液进行凋萎、杀青，杀青后的茶叶中混入新鲜水果碎进行揉捻，揉捻叶解块后再次混入新鲜水果碎进行烘焙。利用天然可食水果的皮、肉中含有的不同种类的高效氧甲基转移酶，能够催化茶树鲜叶中黄酮类次生代谢产物转化形成甲基儿茶素，提高绿茶中甲基儿茶素的含量。
精品 C12G3/026
本发明公开了一种双段可控动态固液循环发酵茶酒工艺，包括如下步骤：(1)第一次固体发酵：5重量份茶叶除杂后用15份80℃以上的开水浸泡20分钟后加入30度的白酒:10重量份，将30重量份浸泡后的茶叶过滤后在60～80℃的水温中保温浸泡5～6h，浸泡后茶叶中的含水量45～50％；本发明的二次固体发酵可使发酵物在低温发酵时所产生的醇，酯，微酒精缓慢的浸透到发酵物中去，从而使发酵物慢慢的产生变化而使后双段液体发酵时更容易的使茶叶中的各种营养物质及微量元素能够更好的释放出来，使茶酒的营养更丰富。
精品 A01C21/00
一种预测名优绿茶春茶对当季肥料氮吸收的方法，属于茶树营养技术领域。其包括如下步骤：在茶园土壤中安装测量土壤温度的土温计；计算施肥日至采摘日茶园土壤温度≥8℃时的有效积温T；对照茶园土壤有效积温，对应以下公式，预测茶叶新梢对肥料氮的吸收情况；根据肥料氮、春茶氮素含量和春茶产量，计算肥料氮的吸收量。利用本发明的方法可以指导茶农根据当地历年土壤温度变化，把握好春季催芽肥的施用时间，使施用的追肥最大限度为春茶所用，这对于提高春茶的“早”、“好”、“高”，提高春茶追肥氮肥利用效率，增加茶农的经济效益有明显的促进作用。
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