精品 A21C3/02
本发明公开了一种一体化擀面机及其制面方法，将压面箱设置为由移动盘和挡板构成的挤压装置，并将移动盘与动力系统连接，并由动力系统驱动上移，形成对面团形成相当于6吨重的强大的挤压力，使面条的韧性、光泽及口感都得到大幅度的提高。另外，将和面仓、压面箱、擀面装置及切面装置合理地通过机架结合为一体，能够方便地实现从面粉到成品面条的一体化生产。将面团经过在两次恒温醒面和两次挤压，使面团形成有序的面筋网状结构，淀粉充填在网状结构空隙之中，如同“混凝土中的钢筋-水泥”关系，并能够提高面粉中的酶活性，从而进一步增加面条的韧性和口感。
精品 A61K36/8945
本发明公开了一种甘薯茎叶多酚及其制备方法。该方法包括如下步骤：（1）采摘新鲜的甘薯茎叶，依次经洗净、干燥和粉碎后得到甘薯茎叶干粉；（2）用乙醇水溶液a对甘薯茎叶干粉进行超声浸提；经离心，收集上清液，去除乙醇得到甘薯茎叶多酚粗提液；（3）调整甘薯茎叶多酚粗提液的总酚浓度和pH值，然后泵入至大孔吸附树脂中；经吸附后，用水清洗所述大孔吸附树脂，然后用乙醇水溶液b对大孔吸附树脂进行解吸，收集解吸液，去除乙醇即得。本发明具有以下优点：该方法所用到的试剂、材料、仪器设备均是常见规格，生产成本低，且无毒环保；该方法所制得的甘薯茎叶多酚，多酚纯度可达80%以上，得率为2～3%，所得甘薯茎叶多酚的抗氧化活性较强，具有较高的商业应用开发价值。
精品 A23L19/12
本发明提供了一种马铃薯馒头，所述馒头由包括如下重量份的成分制备而成：马铃薯渣生粉10-40份，马铃薯渣超微粉10-40份，马铃薯渣纳米粉10-20份，马铃薯变性淀粉4-12份，挤压膨化马铃薯渣粉5-12份，马铃薯渣微波处理粉5-13份，马铃薯淀粉0.5-6份，食品胶0.1-3份，蛋白1-3份，糖0-1份，盐0-3份，酵母1-2份和水；所述水与其余成分的重量比为50-70:100。本发明提供的马铃薯馒头克服了常见的小麦馒头存在的缺陷，不含面筋，适宜对麦类过敏人群或者乳糜泻患者食用；且营养成分全面，具有保健功能。
精品 G01N27/416
本发明提供了一种冷链物流中气体感知的校准方法及多源感知装置，本发明方法基于冷链物流环境多要素信息补偿机制，以环境多要素测量值、气体测量电压信号为模型输入，气体实际浓度值作为模型输出，建立气体感知校准ELM神经网络模型。该模型通过随机选择输入层权重，提高了学习效率；利用Moore‑Penrose广义逆矩阵计算输出层权重，保证了网络的泛化能力。本发明气体校准方法可以支撑冷链物流气体的在线精准监测；多源感知装置可以满足冷链物流环境的全面感知。该发明能更有效还原冷链物流过程，能为冷链管理者提供更高效的服务，提高决策效率及调控精度，增强生鲜农产品的品质可信度。
精品 [] |
1.本外观设计产品的名称：冷链物流多源信息感知装置。;2.本外观设计产品的用途：本外观专利提供了冷链物流多源信息感知装置，提供了温湿度记录、光照强度感知、乙烯浓度感知，并支持通过LoRa技术进行无线信息传输等功能。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.无设计细节，省略后视图。;6.上盖是透明材料，且带有透气孔。
精品 C12N1/20
本发明涉及微生物发酵技术领域，公开了一种复合微生物及其在新会柑发酵中的应用。本发明所述复合微生物包括保藏编号为CCTCC No：M 20191046的单胞酿酒酵母菌ZLG‑6和保藏编号为CCTCC No：M 20191045的植物乳杆菌Picp‑2。本发明选择特定筛选的单胞酿酒酵母菌和植物乳杆菌作为新会柑发酵的优势菌种，主要用于总黄酮、乳酸的发酵制备，所制备的发酵原料具备较高的总黄酮和乳酸成分以及较低的乙醇含量，相比较新会柑果浆可以提高总黄酮含量高达40％以上，可以提高乳酸含量高达1200％以上，可以作为化妆品或食品的有效成分，可有效解决新会柑果肉大量废弃的问题。
精品 G01N30/02
本发明提供一种成熟油菜蜂蜜的鉴别方法，采用液相色谱‑四极杆‑飞行时间质谱对待测蜂蜜进行检测，以保留时间8.99±0.10min，285.04±0.01质量数准分子离子峰为特征峰，当检测图谱中含有所述特征峰，判定所述待测蜂蜜为成熟油菜蜂蜜；液相色谱检测条件：C18色谱柱；流动相A为0.1％甲酸水溶液，流动相B为甲醇；0‑1min流动相B体积分数增加至5％，1‑6min流动相B体积分数由5％增加至55％，6‑20min流动相B体积分数由55％增加到95％，20‑26min流动相B体积分数维持在95％，26‑27min流动相B的体积分数下降至5％。本发明的方法鉴别成熟油菜蜂蜜既快速又准确。
精品 A23L27/00
本实用新型涉及植物蛋白肉生产设备技术领域，公开了一种用于制备植物蛋白肉的联动调色调味装置，其中联动调色调味装置包括双螺杆挤压机、固体喂料器、第一液体喂料器、第二液体喂料器和三通接头，固体喂料器的出料口朝向双螺杆挤压机的进料口，以提供粉体物料；第一液体喂料器连接于三通接头的第一进口，以提供水；第二液体喂料器连接于三通接头的第二进口，以提供色素和香精溶液；三通接头的出口连通于双螺杆挤压机的筒体。该联动调色调味装置改善了高水分挤压法制备植物蛋白肉入味困难，肉色不够吸引人，肉味不佳，肉感不强等产品缺陷，实现流水线操作，简化了工艺流程。
精品 A61K39/135
本发明公开了基于自组装铁蛋白纳米抗原颗粒及由其制备的O型口蹄疫疫苗和应用。本发明将O型口蹄疫病毒VP1结构蛋白与自组装铁蛋白纳米颗粒亚基融合得到融合蛋白。本发明将O型口蹄疫病毒VP1结构蛋白的部位位点进行突变，所得到突变体的可溶性表达量和表达效率提升显著。本发明进一步利用原核表达系统、家蚕及AcMNPV‑昆虫细胞真核表达系统表达重组蛋白或通过重组杆状病毒在脊椎动物体内进行基因呈递产生抗原诱导抗体产生。本发明所提供疫苗通过在幽门螺杆菌铁蛋白笼形结构表面展示O型口蹄疫病毒VP1结构蛋白，引起广泛中和性抗O型口蹄疫病毒抗体，提高了免疫效力还有效扩大免疫范围，具有成为通用疫苗的潜力。
精品 C07K19/00
本发明公开了一种牛A型口蹄疫国外流行毒株广谱多表位重组疫苗及其制备方法和应用，属于兽用疫苗研究领域。本发明采用“抗原化抗体”策略以及全新的反向疫苗操作学技术和策略，将与我国接壤国家最近流行的牛A型口蹄疫病毒的代表性毒株的优势抗原表位进行合理的串联后，与牛IgG重链恒定区偶联，克隆入原核表达载体构建重组表达载体，转化大肠杆菌感受态细胞表达重组抗原并采用Ni‑NAT层析柱纯化后，经Bio‑Rad蛋白定量试剂盒定量后单独或与重组口蹄疫病毒3D蛋白配伍后制备疫苗，动物免疫试验结果显示，该重组蛋白或配伍后的疫苗均能够刺激机体产生高效价的保护性抗体，同时保护免疫动物抵抗同源病毒的攻击，具有良好的应用前景。
精品 A23L19/00
本发明公开了一种大蒜脆片及其加工方法。该方法包括如下步骤：将大蒜原料去皮、切片，得到蒜片后，依次进行预处理、预干燥、定型和后干燥，得到所述大蒜脆片。该方法的工艺流程较传统干燥时间大幅缩短，生产成本降低，产品应用市场前景较好。本发明涉及的大蒜脆片对原料中的营养物质保持较好，产品色、香、味良好，质地松脆，可根据市场需要制成不同口味的产品。
精品 A23L1/311
本发明公开了一种不添加水卤肉的制作方法，由以下步骤组成：选用肥瘦适宜的畜禽肉，清洗、修整后放入添加花椒、红辣椒的炒锅内，炒制使畜禽肉析水，之后转入卤锅小火卤制、调味，最后摊晾、包装检测入库。用本发明在制作卤肉的过程中不添加外源水分，香辛料和调味料使用种类少、生产工艺简便、加工时间短、成本低廉、卤肉肥而不腻、软烂可口、口味稳定，适合应用于卤肉的家庭或是工厂化生产。
粤公网安备44011202003051号