精品 A23B7/152
本发明属于农产品冷链物流保鲜技术领域，涉及一种西梅冷链物流贮藏保鲜方法及其应用，该方法为采后西梅用茉莉酸甲酯进行汽化熏蒸处理，随后放入1‑MCP保鲜剂后密封，装入便携箱内，然后在24h通过冷链物流运输至目的地，在冷库经预冷后，加入那他霉素抑菌保鲜纸后放入冷库内贮藏。这种保鲜方法可以有效延缓西梅在贮藏期间硬度的下降，并且显著提高可溶性固形物的含量，维持果实表面的果霜，减少腐烂率，提高西梅果实风味和品质。
精品 F23B10/02
本发明公开了一种秸秆捆烧的清洁燃烧方法，属于秸秆利用领域，以解决秸秆捆烧方法存在的工艺流程不完善、捆烧中氮氧化物及一氧化碳排放较高等问题。本发明包括原料预处理、清洁燃烧及集中供暖工序；田间秸秆经过捡拾打捆、码垛存储及脱水干燥等原料预处理后变成清洁燃烧燃料，经过清洁燃烧工艺实现秸秆捆的清洁半气化燃烧，最后再经过锅炉循环水换热用于集中供暖。本发明采用配风分级技术，在秸秆捆燃烧过程中进行配风分级、原料分级以及烟气回流等工艺组合应用，可以较大程度的提高秸秆燃烧效率，降低污染物排放，为实现秸秆清洁资源化利用提供借鉴。
精品 A23L1/227
本发明提供一种利用小麦面筋蛋白制备热反应肉味香精的方法，该方法包括以下步骤：按质量份数计，将10~20份的小麦面筋蛋白酶解产物、2~10份的还原糖、0.5~3份的氨基酸、0~3份的维生素和0~2份的无机盐加水混合，调节pH为3~9，在90~180℃下加热反应30~90分钟。本发明的方法通过对小麦面筋蛋白进行高效水解，所得到的酶解产物水解度高达30%以上，含有丰富的氨基酸和多肽，蛋白利用率达80%（w/w）以上，并控制加热反应体系的pH值、物料配比、反应温度和时间，制备出了肉香味浓郁柔和、咸鲜味突出、色泽好的热反应香精，其不仅具有理想的肉香风味，还可提高产品的淳厚感，该产品广泛用于清真食品、肉制品、方便汤料、膨化食品等，此外，该制备方法工艺简单，生产周期短。
精品 G01N27/64
本发明涉及检测技术领域，具体地涉及氨基寡糖素原药的定性定量检测方法，其特征在于包括氨基寡糖素质量分数的检测、聚合度的检测、pH值的检测、水不溶物的检测、灰分的检测、水分的检测。氨基寡糖素原药以虾蟹虾壳为原料，经去钙、去蛋白、脱色、脱乙酰、分检、粉碎制成的工业级氨基寡糖素，鉴别方法采用质谱法、红外光谱法和离子色谱法进行。氨基寡糖素原药聚合度测定采用样品的基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI?TOF?MS)法进行检测，氨基寡糖素含量的检测方法包括淋洗液制备、标样溶液配制、样品溶液配制和计算。该测定方法有效保证氨基寡糖素原药产品质量，维护生产、销售和消费者三方的权益。本发明的检测方法，准确度、灵敏度高，便于管理部门和用户对氨基寡糖素原药的质量进行监督和控制。
精品 C12Q1/68
本发明公开了一种黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法，属于黄曲霉毒素B1的检测领域。本发明利用黄曲霉毒素B1适配体对黄曲霉毒素B1进行识别，利用实时定量PCR对黄曲霉毒素B1适配体的互补DNA链进行扩增作为信号输出，根据扩增结果，建立黄曲霉毒素B1与扩增循环数之间的线性关系，对黄曲霉毒素B1的含量进行定量分析，实现对黄曲霉毒素B1的识别和检测。本发明在线性、灵敏度、回收率、选择性和重现性等方面做了方法验证，结果证明本发明所建立的黄曲霉毒素B1的实时定量PCR检测方法具有线性范围好、灵敏度高、选择性好、稳定性强等优点。
精品 G01N25/14
本发明涉及食品分析和食品质量安全领域，特别涉及一种蜂蜜的评价方法，具体包括以下步骤：(1)采用差示扫描量热法测定需检测蜂蜜的DSC曲线，根据DSC曲线的形状，判断需检测蜂蜜是否结晶；(2)测定所述需检测蜂蜜的水分活度；(3)如所述需检测蜂蜜同时满足不结晶和水分活度＜0.6，则需检测蜂蜜的品质良好；如所述需检测蜂蜜不满足其中一个条件，则需检测蜂蜜的品质下降。本发明的方法可以有效评价蜂蜜的结晶状态，同时以水分活度作为蜂蜜微生物的评价标准，可以大大提高检测的时效性。
精品 G01N1/40
本发明公开了一种检测多甲氧基黄酮类成分的方法。该方法包括如下步骤：采用有机溶剂和水对待检测的样品进行萃取，收集有机溶剂相；将经浓缩后的有机溶剂相进行二维薄层层析分离，并对多甲氧基黄酮类成分所对应的分散点进行标注；在二维薄层层析采用的正相薄层层析板上的分散点上喷洒溶胶进行表面增强拉曼散射光谱检测，得到分散点对应的成分的光谱强度；根据光谱强度和各成分的浓度与其拉曼散射光谱强度之间的线性关系，得到样品中多甲氧基黄酮类成分的浓度。本发明采用液液萃取‑薄层层析‑表面增强拉曼散射联用方法方便快捷地检测复杂样品中的PMFs成分和含量，对柑橘类食品及其它各类样品中的PMFs的快速检测具有潜在的应用价值。
精品 G01N30/02
本发明公开了一种快速测定茶叶香气成分的方法，包括如下步骤：(1)将装有待测茶叶样品的称量杯平行放入微池热萃取仪之中，在对应微池上空并排插入吸附管，在一定的温度条件下持续通入恒定流速的高纯载气对茶叶的香气组分进行萃取；(2)将微池热萃取处理后的样品吸附管热脱附后直接进行GC‑MS检测。本发明首次采用微池热萃取技术结合热脱附与气相色谱‑质谱技术对茶叶香气成分进行提取与分析，样品前处理简单快速,避免了繁琐的预处理过程，无需有机溶剂，环保安全，且样品用量少。本发明建立的茶叶香气成分检测方法，克服了现有技术的不足，为茶叶香气成分的提取、分离分析提供一个简单高效、快速且绿色的方法。
精品 C07K14/09
本发明公开了口蹄疫病毒非结构蛋白3A抗原表位肽及其应用。本发明通过细胞融合技术筛选获得一株杂交瘤细胞系3A10，其分泌的单抗具有广谱性及高亲和力，并且与血清竞争性强。本发明进一步对单抗3A10所识别的抗原表位进行了精确鉴定，其氨基酸序列为SEQ ID No.2所示，位于口蹄疫病毒非结构蛋白3A蛋白。本发明进一步对该抗原表位肽进行突变得到一系列突变体。本发明提供的抗原表位肽及其突变体作为包被抗原建立的口蹄疫抗体ELISA检测试剂盒能够特异性区分FMDV感染血清与抗原免疫血清，采用一种该检测试剂盒即能准确检测任何动物种属的血清，跨越了种间屏障，具有可靠性高、应用性宽、广谱性好、检测快捷方便等优点。
精品 A61K8/9789
本发明涉及作物提取技术领域，尤其是涉及一种黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物的应用。所述黄麻叶中黄酮醇类组分的提取物中包括异槲皮素、槲皮素和山奈酚，具有优异的抑制酪氨酸酶活性的功效，为功能性食品、美容产品提供基础。通过特定的提取方式得到特定量的异槲皮素、槲皮素和山奈酚三者协同作用，具有优异的清除自由基的能力以及酪氨酸酶活性抑制作用。
精品 C12N7/01
本发明提供了一种O型口蹄疫病毒突变株及其制备方法和应用，属于疫苗候选株技术领域。O型口蹄疫病毒突变株以rHN病毒株作为母本病毒株，将VP3蛋白的G–H环中以下氨基酸发生突变：第173位天冬氨酸突变为天冬酰胺，第174位缬氨酸突变为谷氨酸和第179位天冬酰胺突变为半胱氨酸。所述病毒突变株具有遗传稳定性且获得了小窝蛋白介导侵染CHO‑K1细胞的能力。通过检测免疫阳性血清的交叉中和能力，结果表明病毒突变株与母本病毒株相比，其诱导机体产生的口蹄疫病毒中和抗体的交叉保护能力有显著提升，表现出优异的抗原广谱性。所述病毒突变株经灭活制备的疫苗应可用于预防O型口蹄疫病毒的感染。
精品 C12N1/20
一种红茶菌中的葡糖酸醋杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明一方面提供了一种新的葡糖酸醋杆菌，另一方面提供了该葡糖酸醋杆菌的应用及应用方法。本发明从红茶菌中筛选出来的葡糖酸醋杆菌C2能够在含糖的茶汤中合成β‑葡萄糖苷酶，并促进香气物质形成；通过两段式的发酵策略实现酿酒酵母和葡糖酸醋杆菌分别在各自最适宜条件下的培养，可大幅度缩短发酵周期，并大量积累具有生理功能的次生代谢物，而且能有效避免杂菌污染、品质不稳定等问题。通过本发明能够快速、稳定制备出风味宜人且具有保健功能的红茶菌饮料。
粤公网安备44011202003051号