精品 A23L7/10
本发明公开了一种鲜切马铃薯米粉的加工方法，主要包含以下步骤：步骤1、大米浸泡得到浸泡大米；鲜马铃薯切成粒，离心脱水至水分含量为65～75％，得到鲜切马铃薯颗粒；步骤2、挤压成型，将浸泡大米和鲜切马铃薯颗粒按照1‑3:1的质量比进行混合，挤压成型，得到初加工米粉；其中，挤压成型的工艺条件为：出丝板孔径设为1.5～2.0mm；喂料速度为54～70r/min分钟；双螺杆转速为130～170r/min；挤压筒体中区温度为95～110℃；步骤3、熟化，将初加工米粉在温度18～20℃，相对湿度75～85％条件下静置13～18h，得到熟化后米粉；步骤4、干燥，采用梯度控温控湿烘干法对熟化后米粉进行干燥，即得所述米粉。
精品 A23L19/18
本发明提供了一种由全薯制备的烤馕及其制备方法，其原料由以下成分组成：薯类全粉、薯类淀粉、薯类变性淀粉、蛋白、果胶、植物源多酚、糖、苏打粉、酵母、食用油和水。本发明提供的由全薯制备的烤馕克服了常见的小麦烤馕存在谷朊蛋白引起部分人群过敏的缺陷，适宜对麦类过敏人群或者乳糜泻患者食用；且具有马铃薯和甘薯的独特风味、口感酥脆，富含蛋白、膳食纤维、维生素、矿物元素等成分，具有良好的营养及保健功效。
精品 B01F13/10
本发明公开了一种防止脂肪上浮的高汤生产设备。所述设备包括调配罐、三级乳化泵和均质机；所述调配罐内沿其轴向方向设有立式搅拌器，所述调配罐的底部设有乳化搅拌装置；所述调配罐的底部通过管路与所述三级乳化泵的入口相连通，所述三级乳化泵的出口与所述调配罐的顶部相连通；所述调配罐与所述三级乳化泵的入口之间设有球阀；所述调配罐通过管路与所述均质机的入口相连通；所述均质机的出口通过回流管路与所述调配罐相连通，所述均质机的出口还与用于收集高汤的灌装机相连通。本发明设备将快速的立式搅拌和底部乳化搅拌集合在一个罐体内，再使用三级乳化泵和均质机串联使用，将油脂液滴从大到中，从中到小，从小到微的过程分级来处理，保证油脂滴均匀乳化。
精品 A23B7/16
本发明公开了一种适用于柑橘保鲜的生物可降解活性复合膜的制备方法，包含以下步骤：1、柿子皮干燥，粉碎，过筛得原料粉，原料粉脱酯、提取得上清液及残渣；2、上清液纯化、浓缩得多酚，用脉动压差法对残渣提取得水溶性果胶和螯合性果胶；3、磷酸盐缓冲液中加入螯合性果胶、多酚，孵育得果胶‑多酚络合物；4、磷酸盐缓冲中加入水溶性果胶、乳酸链球菌肽，孵育得果胶‑乳酸链球菌肽络合物；5、果胶‑多酚络合物和果胶‑乳酸链球菌肽络合物混合，加入大豆蛋白、吐温80和甘油，得生物可降解活性复合膜；6、生物可降解活性复合膜涂抹在柑橘表面，晾晒成膜。被涂复合膜的柑橘的Vc损失、有机酸损失、可溶性固形物损失、失重率都有效得到抑制。
精品 G01N33/68
本发明公开了检测口蹄疫病毒(FMDV)非结构蛋白(NSP)抗体的单克隆抗体阻断ELISA试剂盒及方法(FMD NSP B-ELISA)，包括酶标反应板、血清稀释液、25倍浓缩洗涤液、底物溶液、100×浓缩酶标检测抗体、终止液、阳性对照血清和阴性对照血清；所述酶标反应板为两块96孔高亲合力酶标板，先包被了6×组氨酸单克隆抗体或非结构蛋白2C多克隆抗体，并通过单抗或多抗将原核表达的带6×组氨酸标签的口蹄疫病毒3ABC或2C3AB非结构蛋白捕获；本方法与其他同类试剂盒相比有较高的符合率，而且本方法有更高的阳性血清检出率，适于检测牛、羊与猪等多种易感动物血清。
精品 C07K19/00
本发明公开了一种猪口蹄疫病毒O型广谱多表位重组抗原及其应用，属于生物疫苗领域。本发明采用“抗原化抗体”策略，将猪口蹄疫病毒O型的多个毒株的主要抗原表位进行合理串联后，与猪IgG重链恒定区偶联构建得到一种猪口蹄疫病毒O型广谱多表位重组抗原，经Bio-Rad蛋白定量试剂盒定量后与重组口蹄疫病毒3D蛋白配伍制备疫苗，动物免疫试验结果显示，该疫苗单独使用或与重组口蹄疫病毒3D蛋白配伍后都能够刺激机体产生高效价的保护性抗体，抗体水平高于国家标准，具有良好的应用前景。
精品 C12N15/869
本发明提供一种活病毒载体鸭病毒性肠炎病毒(DEV)弱毒疫苗载体在鸡形目禽类中的应用，所述DEV弱毒疫苗载体可以用于表达鸡形目禽类病原的相关基因，并能携带外源基因在鸡形目禽类中表达，在免疫动物体内诱导良好的针对此病原的保护。本发明通过表达禽流感病毒血凝素(HA)基因的重组鸭病毒性肠炎病毒疫苗株(其保藏编号为CCTCC V201125，命名为rDEVus78Ha‑Re6)和表达新城疫病毒F基因的重组鸭病毒性肠炎病毒疫苗株(其保藏编号为CCTCC V201220，命名为rDEV F)在鸡中的应用证明了DEV弱毒疫苗株载体的以上特性。
精品 C09K17/52
本发明公开了一种采用烟田废弃物制备的可降解液态膜及其使用方法，其中，包括按照重量份数比如下组分：原料：82‑97份，成膜剂：17‑25份，增塑剂：3‑4份，交联剂：1.1‑2.15份，引发剂：0.03‑0.05份，pH调节剂：0.1‑0.2份。稀释喷施时，可以再添加微肥：0.1‑0.2份，植物源防病治虫药剂0.01‑0.05份。本发明的原料为：烟田废弃物发酵废液、磺化木质素、改性淀粉、腐植酸、羧甲基纤维素中的一种或几种。本发明工艺简单，安全环保，效果持久，使烟田废弃物变废为宝，同时生产出的液态地膜对土壤地下水、土壤等作物生长环境无不利影响，且降解后可提高土壤的有机质含量，改善土壤的团粒结构，抑制土传病害且使用方便，成本低廉，劳动强度小，喷撒后形成的薄膜与地面附着性强，保温保湿效果好。
精品 C12Q1/70
本发明“检测番茄斑萎病毒感染的试剂盒及其应用”，涉及植物病原检测技术。其特征在于该技术中采用的引物如下：上游引物TSWV-F？5’-CAGGATTGGAGCCACCGACAT-3’；下游引物TSWV-R？5’-AGCATACTCTTTCCCTTTCT-3’。本发明基于该核心提供了检测番茄斑萎病毒感染的试剂盒，以及该试剂盒在检测番茄斑萎病毒感染的应用。采用本发明提供的方法和试剂盒，可以检测特定材料是否感染或携带番茄斑萎病毒，也可以针对特定作物或蔬菜种植区进行番茄斑萎病毒感染危害的预警，防治番茄斑萎病毒大面积传播造成的农业经济损失。本发明的方法及试剂盒具有快速，易于实现，敏感可靠等优点，可在一天内完成多个待考察地区的检测或预警。
精品 A21D13/08
本发明提供了一种马铃薯饼干，所述饼干由包括如下重量份的成分制备而成：马铃薯渣生粉10-40份，马铃薯渣超微粉10-40份，马铃薯渣纳米粉10-20份，马铃薯变性淀粉4-12份，挤压膨化马铃薯渣粉5-12份，马铃薯渣微波处理粉5-13份，马铃薯淀粉0.5-6份，食品胶0.1-3份，植物源多酚0.1-0.7份，蛋白1-3份，糖0-25份，食盐0-3份，小苏打0.1-1份，碳酸氢铵0.1-0.5份，食用油14-34份和水20-69份；所述马铃薯渣是以马铃薯为原料生产淀粉过程中产生的废弃物。本发明提供的马铃薯饼干克服了常见的小麦饼干存在的缺陷，不含面筋，适宜对麦类过敏人群食用，且营养成分全面。
精品 A23L25/10
本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种含酵母甘露聚糖的花生酱及其制备方法，该花生酱的原料包括烘烤花生、糖、食用盐、单甘脂和酵母甘露聚糖，其制备方法为将各原料混合，然后进行粗磨和精磨后即得。本发明提供的花生酱口感顺滑、酱体均匀、烘烤花生风味浓郁、甜咸度适中、涂抹性较好、营养全面均衡；本发明提供的花生酱的制备方法简单易操作，适用于工业化生产，具有良好的经济效益和社会效益。
精品 A21C13/00
本发明提供用于马铃薯面条生产线的二次熟化箱，其包括：熟化箱箱本体；沿所述熟化箱本体的长度方向均匀设置的多个超声波加湿器；软水总管，其中段位置设置有一温度调节器；软水进水管，其连接在所述软水总管和所述超声波加湿器之间；与所述超声波加湿器一一对应的湿度传感器，其用于检测所述超声波加湿器工作范围内的当前湿度值，并根据当前湿度值控制所述超声波加湿器开启或关闭；设置在所述熟化箱本体中部的恒温水管道。本发明能够保证二次熟化箱内的恒温恒湿，使得生产的马铃薯面条筋道，口感更佳。
粤公网安备44011202003051号