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  • 食品干燥方法

    精品 F26B3/02

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    本发明公开了一种食品干燥方法,将待干燥食品放入干燥区间内,并从干燥区间的起点输送至终点完成干燥,干燥区间的起点处的干燥介质的相对湿度和干燥区间的终点处的干燥介质的相对湿度分别依据,待干燥食品在不同状态下于预设干燥温度下的水分活度来确定;干燥区间内的温度与预设干燥温度一致。本发明的干燥方法通过控制干燥区间的干燥介质的相对湿度与待干燥食品的水分活度的差值,达到控制水分迁移速率的目的,进而有效减小食品的收缩形变;且方法简单,易于操作,能够应用于工厂化生产,有效提高食品的外观商品性和消费者的可接受度。

  • 脱除脐橙果皮和囊衣的方法

    精品 A23N7/01

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    本发明公开了一种脱除脐橙果皮和囊衣的方法,所述的方法包括如下步骤:选择果径一致的脐橙果,将原料果先磨皮,檫掉果皮表面的油胞,之后再用清水冲洗果皮表面残留的香精油;配制1.5‑2.5%的酶液,调pH3.5,按料液比1:1.5‑4(脐橙果球:水,g/L)注入酶液,控制温度38‑42℃左右,真空度为8‑12psi下3‑4次1.5‑2.5min真空间歇处理,处理时间45‑88min后,流水清洗即可得到去皮完全、囊衣脱除干净且表层汁胞无破损的去皮果,保持脐橙的良好口感。

  • 一种红茶菌中的酿酒酵母及其应用

    精品 C12N1/18

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    一种红茶菌中的酿酒酵母及其应用,属于微生物技术领域。本发明一方面提供了一种新的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)T3,另一方面提供了该新的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)T3的应用及应用方法。本发明从红茶菌中筛选出来的酿酒酵母对茶汁环境具有很好的适应性,能够专一性地应用于茶酒的酿制,具有起酵快、发酵活力强、酒精转化率高、风味独特等优势。

  • 一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法

    精品 G01N30/88

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    本发明公开了一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法,所述方法为,茶叶样品用体积比1:1的乙腈、水混合溶液提取,然后加入吸附剂对样品提取液进行分散固相萃取净化,所述吸附剂为石墨化炭黑或多壁碳纳米管或两者的混合,然后经液相色谱‑串联质谱仪分析,在负离子模式下,进行多反应监测测定,根据标准曲线和外标法定量,检测计算得到茶叶中6种合成甜味剂的含量;所述6种合成甜味剂为甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜或纽甜。本发明方法仅需要对茶叶样品进行一次提取,操作简便,适用于单次实验处理大批量样品,净化效果佳,减少对仪器的污染,一次样品分析可完成对6种合成甜味剂的同时检测,实现了高通量检测。

  • 提高漆酶对真菌毒素降解率的荆芥介体及其应用

    精品 C12N9/02

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    本发明属于农业生物领域,具体涉及提高漆酶对真菌毒素降解率的荆芥介体及其应用。本发明提供了一种可用于真菌毒素降解的漆酶介体,其包括荆芥水提物。本发明的介体能够协助漆酶有效地降解不同结构类型的真菌毒素,广泛用于食品和饲料真菌毒素脱毒领域。

  • 一种用于生物安全密闭型检修门的快速装卸装置

    精品 B23P19/06

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    一种用于生物安全密闭型检修门的快速装卸装置,涉及生物安全领域。本实用新型是为了解决在更换生物安全实验室中的送、排风高效过滤器中,易出现检修门门内垫圈破损现象。本装置包括拆装板块、手动摇杆、驱动链轮、两条链条和四个拆装机构,拆装板块的四个顶角处分别设置一个拆装机构,驱动链轮转动连接在拆装板块一侧板面上,手动摇杆设置在另一侧板面上,并用以驱动驱动链轮转动,其中一条链条套装在拆装板块斜对角的其中两个拆装机构上,另一条链条套装在拆装板块斜对角的另外两个拆装机构上,且每条链条由所述的两个拆装机构进行支撑,每个拆装机构与其相对应的链条相啮合,驱动链轮分别与两条链条啮合。本实用新型用于检修门的快速装卸。

  • 低温酸性蛋白酶PsAPA及其制备方法和应用

    精品 C12N9/58

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    本发明公开了一种低温酸性蛋白酶PsAPA及其制备方法和应用,PsAPA的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示;其DNA序列如SEQ ID NO.2所示,cDNA序列如SEQ ID NO.4所示;其制备方法为:S1、制备重组表达载体pPIC9‑PsAPA;S2、转化工程菌株Pichia pastoris Gs115;S3、对转入目的基因的工程菌株进行发酵表达,获得重组酸性蛋白酶粗酶液;S4、将粗酶液进行浓缩和纯化,从而得到纯化后的重组蛋白酶PsAPA;酸性蛋白酶PsAPA用于提取骨胶原蛋白的应用。本发明在骨胶原蛋白酶法提取过程中,使用酸性蛋白酶PsAPA能够提高骨胶原蛋白的提取率。

  • 一种植物油高效制取方法

    精品 C11B1/04

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    本发明公开了一种植物油高效制取方法,该方法包括:净选原料:依次经筛选、空气重介流化干选、高压离子雾化分离非油籽杂质和油籽霉粒、瘪粒、生芽粒;热泵预调质:利用太阳能热泵系统对净选后的油籽进行预调质;固态射频稳压式再调质:利用固态射频稳压式装置对预调质处理后的油籽进行再调质,再调质后油籽温度为130~170℃;抗氧化式压榨提油:在再调质后的油籽内加入抗坏血酸和2‑苯基色原酮衍生物后压榨;油脂精炼:压榨油升温至40~55℃后,加入醇酯化合物,过滤分离。本发明的有益效果:本发明所述方法让油籽中的内源性活性物质大量释放,通过低温精炼更有效保留营养和风味,实现了高品质油脂的制取,可以满足各种油料的加工生产。

  • 一种重组新城疫病毒基质蛋白及其应用

    精品 C07K14/125

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    本发明提供了一种重组新城疫病毒基质蛋白及其应用,所述重组新城疫病毒基质蛋白为发生了R247K和/或S263R突变的基质蛋白;所述新城疫病毒为新城疫病毒疫苗株La Sota株。本发明还提供了一种核酸分子、一种重组载体、一种重组细胞、一种重组新城疫病毒及其制备方法以及一种新城疫病毒疫苗。所述重组新城疫病毒基质蛋白具有更好的核质穿梭效率、更强的出胞能力及更快的出芽速度,可以促进新城疫病毒的增殖与释放;含有重组基质蛋白的重组新城疫病毒具有更高的滴度和更快的增殖速度,且依然保持弱毒毒力,对于疫苗的研发与改进具有重要的意义。

  • 一种增效杀菌组合物

    精品 A01N47/02

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    本发明涉及一种增效杀菌组合物,其特征在于所述组合物包含有效成分和助剂包,有效成分包含噻呋酰胺和氟啶胺,助剂包包含壳寡糖和二甲氧甲基苄氨嘧啶,其中有效成分与助剂包的重量比为(1‑50):1。所述组合物在一定的配比范围内对水稻立枯病菌展示出优异的增效效果,使组合物具有明显增强的防病效果。

  • 一种茶叶炒干机

    精品 A23F3/06

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    本实用新型涉及一种茶叶炒干机,包括控制系统、承载系统、传动系统、炒干系统和加热系统,承载系统包括支撑架和设置于支撑架上的外壳箱体;控制系统、传动系统、加热系统均设置于外壳箱体内,控制系统与传动系统、加热系统电性连接;炒干系统包括设置于外壳箱体上的滚筒体和设置于滚筒体一侧的上叶漏斗,传动系统与滚筒体相连带动滚筒体转动,滚筒体内壁沿长度方向设有2条以上均匀螺旋分布的曲率半径相同的导叶板,导叶板与滚筒体内壁垂直安装,其左右两侧为弧度结构。本实用新型通过在筒体形状、导叶板设计及关键细节的创新设计,配合加热系统的的集成更新,在炒干作业时不仅可有效收紧条索外形,且可使色泽保持绿润,从而达到提质效果。

  • 一种茶叶炒干机滚筒

    精品 A23F3/06

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    本实用新型涉及一种茶叶炒干机滚筒,所述滚筒体内壁沿长度方向设有2条以上均匀螺旋分布的曲率半径相同的导叶板,所述导叶板与滚筒体内壁垂直安装,其左右两侧为弧形结构。本实用新型的滚筒体通过内壁设置螺旋分布的的导叶板,利于条索在滚筒中的翻滚及卷曲收缩。