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  • 酥脆休闲即食奶酪及其制备方法

    精品 A23C19/068

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    本发明公开了一种酥脆休闲即食奶酪的制备方法,包括以下步骤:S1、奶酪原料处理获得样品,开启脉动压差闪蒸干燥设备,预热后放置样品;S2、依次进行3次闪蒸,其中,3次闪蒸的温度分别为100‑120℃、80‑95℃、60~75℃;S3、降温至40~55℃,重复进行2~6次闪蒸;S4、降温至35~40℃,重复进行1~3次闪蒸,其中步骤S2‑S4中的每次闪蒸均包括:升压、停滞、泄压;S5、降温至25~30℃,压力恢复至0.1MPa,取出样品得酥脆休闲即食奶酪。本发明还公开了一种酥脆休闲即食奶酪。本发明具有提供符合我国消费者消费习惯的、货架期长的酥脆休闲型奶酪的有益效果。

  • 一种抗原谱拓展O型口蹄疫病毒株及其构建方法和应用

    精品 C12N7/01

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    本发明提供了一种抗原谱拓展O型口蹄疫病毒株及其构建方法和应用,属于兽药生物制品技术领域。rHN/NXVP1/G‑H是以重组病毒rHN/NXVP1为骨架,嵌合了O/HB/HK/99的G‑H环抗原表位基因;所述重组病毒在O/HN/CHA/93基础上嵌合了O/NXYCh/CHA/2018的VP1基因所得。O/HN/CHA/93和rHN/NXVP1与Cathay谱系病毒抗原不匹配,而rHN/NXVP1/G‑H能与PanAsia、Mya98和Ind‑2001谱系病毒抗原高度匹配,也能与Cathay谱系病毒抗原匹配,G‑H环的替换拓展了口蹄疫病毒的抗原谱,制备灭活疫苗可用于防控O型多谱系FMDV的流行。

  • 生物安全型换笼台

    精品 A01K1/03

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    本发明公开了生物安全型换笼台,包括:换笼台主体内部设有操作腔,操作腔的底部设有工作台,操作腔侧壁与换笼台主体侧壁之间存在换气通道,操作腔的顶部由下向上依次设有送风高效过滤器、集气室、排风高效过滤器;脏笼盒收集桶靠近换笼台主体的一侧开设脏笼进口,脏笼盒收集桶与换笼台主体的连接处设有密封门;新笼消毒箱包括:箱体、储液箱、第一气密封门以及第二气密封门;箱体与换笼台主体的连接处设有新笼进口,新笼进口与换笼台主体的内部相连通,新笼进口处连接第一气密封门,箱体表面还设有新笼出口,第二密封门固定于新笼出口处。本发明中的换笼台不会对操作人员造成伤害,且消毒彻底,不会造成环境污染和病毒扩散。

  • 水苏碱和左旋水苏碱作为米团花蜂蜜特征性标志物的应用

    精品 G01N30/02

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    本发明涉及食品检测技术领域,具体涉及水苏碱和左旋水苏碱作为米团花蜂蜜特征性标志物的应用。本发明首次在米团花蜂蜜中鉴定出水苏碱和左旋水苏碱,这两种生物碱类化合物可作为米团花蜂蜜的特征标志化合物,用于鉴别米团花蜂蜜。该鉴别方法具有较高的特异性和灵敏度。本发明的米团花蜂蜜的鉴别方法具有操作简单、高效等特点,便于推广应用,对于米团花蜂蜜的鉴别和真实性评价具有重要意义。

  • 水稻白叶枯病抗性相关基因OsDuf6及其应用

    精品 C12N15/29

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    本发明公开了水稻白叶枯病抗性相关基因OsDuf6及其应用。本发明首先公开了本发明首先公开了氨基酸序列为SEQ ID No.1的蛋白质或在SEQ ID No.1所示的氨基酸序列的N端或/和C端连接标签得到的融合蛋白在调控植物白叶枯病抗性中的应用。本发明进一步公开了培育白叶枯病抗性增强的转基因植物的方法。本发明发现水稻OsDuf6基因具有正向调控水稻的白叶枯病抗性的功能,可用于改良水稻对白叶枯病的抗性,对于培育抗白叶枯病水稻新品种具有重要意义。

  • 一种利用InDel分子标记鉴定茄子显性单性结实基因的引物对及其应用

    精品 C12N15/11

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    本发明提供了一种利用InDel分子标记鉴定茄子显性单性结实基因的引物对及其应用,所述利用InDel分子标记鉴定茄子显性单性结实基因的引物对包括SEQ ID No.1~2所示的核苷酸序列。本发明还提供了一种与茄子显性单性结实基因连锁的InDel分子标记、一种鉴定茄子显性单性结实基因的试剂盒以及一种鉴定茄子显性单性结实基因的方法。利用本发明中的InDel分子标记以及相应的引物对,可在茄子的显性单性结实基因的选育过程中作为辅助选择,筛选效率高,且不受茄子的生长周期的限制,适用性强,提高了茄子显性单性结实系的选育效率,极大地缩短了育种周期。

  • 辣椒八氢番茄红素合成酶基因的单核苷酸突变及KASP特异性引物和应用

    精品 C12Q1/6895

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    本发明属于生物技术领域,具体涉及辣椒八氢番茄红素合成酶基因的单核苷酸突变及KASP特异性引物和应用。本发明的辣椒Psy1基因SNP突变位点KASP标记的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示,SEQ ID No.1所示序列的第21位碱基为A或T。本发明不需等到辣椒果实生理成熟后确认果实颜色,只是在苗期对辣椒植株的DNA检测,就可以判断该辣椒材料成熟果实颜色,可以广泛应用于分子标记辅助育种。

  • 一种环状贴皮嫁接扦插繁殖月季的方法

    精品 A01G17/00

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    本发明属于月季繁育的技术领域,本发明提供了一种环状贴皮嫁接扦插繁殖月季的方法。包括如下步骤:(1)环剥:环剥月季枝条和砧木枝条,收集砧木环剥的皮部;(2)嫁接:将收集的砧木皮部环状贴皮嫁接到月季枝条被环剥去皮的部位;(3)剪取插条:所述月季枝条与砧木皮部嫁接愈合后,将月季枝条从环状贴皮的形态学下部剪下,修剪成长度为10~15cm的插条;(4)插条处理:将插条上的环状贴皮部分浸泡在生根溶液中;(5)扦插:将插条带有环状贴皮的扦插端埋入扦插基质中;(6)插后管理。本发明所得贴皮嫁接插条生根情况良好,扦插成活率较高,其中无刺多花蔷薇的嫁接成活率达到90%,贴皮嫁接后的插穗平均生根率达到65.9%。

  • 一种提高植酸酶热稳定性的方法及突变体和应用

    精品 C12N9/16

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    本发明涉及基因工程领域,具体涉及一种提高植酸酶热稳定性的方法及突变体和应用。本发明对植酸酶进行了系列突变,这些突变可能涉及引入二硫键、降低解折叠自由能、优化共进化过程中的关键残基,从而显著提高了酶的热稳定性。本发明对植酸酶APPAmut4进行突变,植酸酶突变体与亲本相比,植酸酶热稳定性增强,其中最佳突变体APPAmut9在100°C处理5 min后仍保留70%左右的活性,而野生型酶早已失活。本发明克服了现有技术的不足,提供了具有高热稳定性的适合于在能源、食品和饲料等领域中应用的植酸酶突变体。因此,本发明提供的植酸酶突变体可以很好的应用于能源、食品和饲料行业中,有广阔的应用前景。

  • 抗菌肽NZX的制备方法及应用

    精品 C12N15/31

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    本发明提供抗菌肽NZX的制备方法及应用。本发明通过优化抗菌肽NZX基因序列,首次实现了抗菌肽NZX在毕赤酵母中的高效表达,产量突破克级水平,克服了大规模生产中产量过低或化学合成成本过高的问题,并建立完善的纯化体系,可实现规模化生产。此外,抗菌实验结果表明,本发明的抗菌肽NZX对革兰氏阳性菌,具有显著抑菌活性,同时具有低细胞毒性、低溶血性的特点,可应用于抗菌药物开发,饲料添加剂开发等领域,具有广阔的应用价值和市场前景。

  • 一种来源于真菌淀粉酶TlAmy5及其基因和应用

    精品 C12N9/30

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    本发明涉及基因工程领域。具体地,本发明涉及一种来源于真菌淀粉酶TlAmy5及其基因和应用,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。本发明提供了一个新的淀粉酶基因,其编码的淀粉酶具有良好的性质,可作应用于饲料、食品、医药等工业。根据本发明的技术方案就可以实现利用基因工程手段生产性质优良适合工业应用的淀粉酶。

  • 纤饲兼收的苎麻栽培和收获方法

    精品 A01G22/00

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    本发明提供一种纤饲兼收的苎麻栽培和收获方法,所述方法既可以获得优质苎麻纺织原料,同时可以收获优质饲料,最终提高苎麻种植效益。本发明通过第二季麻、第三季麻收获方式的改变,充分利用6‑10月日照和温度的优势,发挥苎麻生长速度快的自身特性,规避快速生长纤维品质不佳的缺陷,实现同时产出苎麻纤维和饲料,并且提升了纤维品质,操作简便,实用性强,适合规模化、工厂化种植。