精品 G01N27/622
一种基于离子迁移谱的快速、无损的绿茶香气指纹分析及香型判别的方法，属于食品品质检测技术领域。其包括以下步骤：1）丙酮辅助的正离子模式光电离离子迁移谱检测方法的建立；2）茶叶香气指纹图谱的采集；3）茶叶特征香型的指纹图谱库的建立；4）不同香型的区分鉴别。该方法简单、便捷、可靠。且离子迁移谱仪器体积小巧，对于茶样加工中的现场快速检测具有广阔的应用前景。
精品 G01N30/88
本发明公开了一种同时检测茶叶中6种合成甜味剂的方法，所述方法为，茶叶样品用体积比1:1的乙腈、水混合溶液提取，然后加入吸附剂对样品提取液进行分散固相萃取净化，所述吸附剂为石墨化炭黑或多壁碳纳米管或两者的混合，然后经液相色谱‑串联质谱仪分析，在负离子模式下，进行多反应监测测定，根据标准曲线和外标法定量，检测计算得到茶叶中6种合成甜味剂的含量；所述6种合成甜味剂为甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜、阿力甜或纽甜。本发明方法仅需要对茶叶样品进行一次提取，操作简便，适用于单次实验处理大批量样品，净化效果佳，减少对仪器的污染，一次样品分析可完成对6种合成甜味剂的同时检测，实现了高通量检测。
精品 A01G13/02
本实用新型公开一种防控茶园倒春寒的覆盖装置，包括包覆层和保温层，包覆层包括基层和覆盖层，其中基层和覆盖层均为布料层，布料层为无纺布，保温层设置在基层和覆盖层之间，保温层为椰丝纤维；覆盖层沿长边方向垂直均匀设有多个标示线，通过缝合线沿标示线的一端贯穿包覆层和保温层，从标示线的另一端穿出对覆盖装置进行固定，采用上下两层包覆层包裹保温层的结构，且包覆层透气性好，保温层质量轻盈，既保证了透气性，又不会对茶树蓬造成很大的压力，可以有效防控倒春寒对茶树造成的伤害，保证早春茶树正常萌发。
精品 C07D311/62
一种制备三种聚酯型儿茶素单体的方法，属于茶叶深加工领域。包括以下步骤：1）用水或乙醇水溶液溶解聚酯型儿茶素提取物，配成聚酯型儿茶素提取物溶液；2）将聚酯型儿茶素提取物溶液缓慢通过装有凝胶填料的层析柱；3）用洗脱溶剂对层析柱进行梯度洗脱；4）将三种洗脱液分别浓缩，得到三种浓缩液，干燥，得聚酯型儿茶素A、聚酯型儿茶素B、聚酯型儿茶素C三种聚酯型儿茶素单体。上述一种制备三种聚酯型儿茶素单体的方法，可以根据需要选择性地生产任何种类的聚酯型儿茶素单体，以满足医药、食品、化工等领域开发不同产品的需要；同时也可以使聚酯型儿茶素提取物的利用得以大大提高，能用于多种保健品的开发；该方法非常适合批量制备生产。
精品 A23F3/14
本发明属于茶叶加工技术领域，涉及一种花果味胶囊茶的加工方法，主要包括以下步骤：（1）摊青萎凋处理；（2）低温冷冻膨化处理和揉切机械破碎处理；（3）添加花果汁进行酶转化；（4）干燥成胶囊茶原料；（5）填充制得胶囊。本发明融合现代工艺和传统茶文化，生产的花果味胶囊茶不仅保留了茶叶健康因子，具有天然的花果味，而且制作简便，茶汤安全性和均匀性较好，且风味品质佳。
精品 G01N30/88
一种以S‑芳樟醇及R/S‑二氢猕猴桃内酯为标志物的白茶年份判别方法，属于茶叶判别技术领域。本发明以白毫银针、白牡丹和寿眉为白茶样品，建立S‑芳樟醇、R‑二氢猕猴桃内酯和S‑二氢猕猴桃内酯含量与储藏年份的线性回归方程，计算误差参考值，通过将S‑芳樟醇、R‑二氢猕猴桃内酯和S‑二氢猕猴桃内酯的测定含量代入上述线性回归方程，结合误差参考值，得到白茶样品年份预测值。白毫银针、白牡丹和寿眉茶的实际年份正判率较高，三个线性回归模型均可靠。
精品 C12Q1/6895
本发明属于生物技术领域，具体涉及一种筛选高二羟基儿茶素茶树的类黄酮3′,5′‑羟化酶基因功能标记及其应用、应用方法。本发明公开了鉴定高二羟基儿茶素茶树植物的功能标记，将本发明中的功能标记运用于分子标记辅助选择，能快速筛选出具有高二羟基儿茶素的茶树植物材料，从而加快优质茶树品种的育成步伐。本发明对利用分子标记辅助选择高二羟基儿茶素茶树品种具有重要的理论意义和经济价值。
精品 C12Q1/6895
本发明公开了一种SSR分子标记鉴定“中茶302”茶树品种的方法，以SSR分子标记CSR1442作为引物进行鉴定，所述引物序列为：正向引物：5’‑TCCGATCTTCATTCCTCACC‑3’反向引物：5’‑AAGAGGGGTGGGTTGAGACT‑3’。本发明还公开了上述SSR分子标记在制备用于鉴定“中茶302”茶树品种的试剂盒中的应用。本发明通过利用CSR1442特异引物进行“中茶302”品种真实性和纯度检测，操作步骤简单，检测效率高，结果可靠且直观，当出现品种假冒或有争议时可进行有效地监督和仲裁，有利于该品种的推广利用和保护。
精品 G01N30/02
本发明提供了一种茶汤中滋味特征成分浓度及茶叶可冲泡次数的预测方法：对茶样进行多次浸提，对每次浸提得到的茶汤中含有的7种滋味特征成分进行定量分析；针对7种滋味特征成分，分别建立相应的浓度变化线性方程，从线性方程中提取修正函数，建立相应的多次冲泡茶叶所得茶汤中滋味特征成分浓度的预测模型。本发明对于随机抽取茶叶样本，可通过定量检测样品第1泡茶汤中各滋味特征成分浓度，预测第x(x为大于1的自然数)泡茶汤中各滋味特征成分浓度。该方法具有成本低、效率高和预测准确等特点，其平均预测准确率高达92.0％，进一步可预测随机样本的耐泡特性，同时对于原叶茶多次冲泡所得茶汤的味觉可视化分析等方面具有重要应用价值和指导意义。
精品 G01N30/02
本发明属于茶叶化合物检测技术领域，具体涉及一种基于靶向代谢组学的茶树鲜叶中代谢物空间分布的检测新方法。包括以下几个步骤：（1）茶树鲜叶的微尺度样品前处理；（2）茶树鲜叶中代谢物的提取；（3）对提取液进行化学衍生化；（4）基于靶向代谢组学的代谢物检测；（5）茶树鲜叶中代谢物空间分布的还原与可视化显示。采用本发明所述方法准确可靠、简单可行，可对茶树鲜叶中近50种代谢物的空间分布同时进行分析，对于茶树体内代谢物的合成与转运、茶树应对生物和非生物胁迫的研究等方面具有重要的意义。
精品 G01N30/02
本发明公开了一种利用蔗糖和果糖折算含量来表征茶叶中蔗糖掺杂水平的检测方法，包括以下步骤：(1)待测茶叶样品中用热水提取得到待测样品提取液；(2)待测样品提取液用液相色谱或液相色谱‑串联质谱仪分析定量，检测并换算得到待测样品中蔗糖和果糖两种成分的含量；(3)按照公式I计算，得到待测茶叶样品中的蔗糖折算含量，以蔗糖折算含量表征茶叶中蔗糖掺杂水平指标。本发明首次将检测到的果糖含量折算为蔗糖含量，用蔗糖折算含量这个指标能更为准确的表征茶叶中蔗糖掺杂水平。本发明兼顾了茶叶中蔗糖的检出和转化两部分数据，避免了由于加工过程中蔗糖转化造成的假阴性检测结果，解决了现有技术中对茶叶加工过程中掺杂蔗糖含量水平检测不准确的问题。
精品 G01N30/14
固相分散净化技术快速测定茶叶中9,10‑蒽醌残留量的方法，属于检测技术领域。其包括以下步骤：1）样品提取；2）样品净化；3）GC‑MS/MS测定；4）空白试验；5）结果计算和表述；6）判断。本发明的测定方法具有以下有益效果：开发了固相分散净化技术快速测定茶叶中9,10‑蒽醌残留量的方法，简化了实验操作步骤，降低了时间成本；实验过程不涉及柱净化步骤，减少了有机溶剂使用量，降低环境负担。
粤公网安备44011202003051号