

精品 A21D13/00
本发明公开了一种马铃薯锅盔,包括以重量份计的如下原料制成:高筋小麦面粉63‑72份、马铃薯全粉27‑35份或马铃薯薯泥60‑80份、酵母粉0.5‑1.2份、碳酸氢钠2.5‑3.5份、食盐1.5‑2.5份、碳酸钠0.5‑1.5份和五香粉1.5‑3.5份。本发明公开了马铃薯锅盔的加工方法,通过和面、第一次醒发、压面、第二次醒发、烙制等步骤可实现工业化生产马铃薯锅盔,本发明的马铃薯锅盔具有营养均衡、风味独特、干硬耐嚼、内酥外脆、易于保藏等优点,同时还具有增强饱腹感和易消化等特点。
精品 A23L19/15
本发明一种提高马铃薯米粉食用品质的方法,其包括以下步骤:将按重量份计的马铃薯鲜薯10‑30份、大米90‑110份、水20‑40份和添加剂0.8‑3份混合后采用螺杆挤压机进行研磨挤压得到初加工米粉,挤压温度为100℃,螺杆转速为120rpm,喂料转速为40rpm,喂料转速为60rpm;将初加工米粉在温度为4℃条件下放置6h得到优化后米粉;将所述优化后米粉进行复蒸,复蒸时间为3min,之后进行干燥得到马铃薯米粉。本发明提供的方法制作的马铃薯米粉煮制时粘度降低且不易糊汤,食用品质提高。
精品 A23L7/117
本发明公开了一种方便即食的鲜切马铃薯米粉的加工方法,该加工方法直接将马铃薯洗净、去皮、切块和护色后,采用离心脱水的方式除去鲜切马铃薯的部分水分,再将其与浸泡大米、氧化抗性淀粉混合,通过调控双螺杆挤压设备的喂料速度、成型温度、转速和出丝板孔径,使鲜切马铃薯、浸泡大米与氧化抗性淀粉的混合料直接加工成即食方便米粉。本发明的加工方法可最大限度的保留马铃薯中的营养成分和风味,工艺流程简单,制备成本低,适合大规模工业化生产,本发明的加工方法制作出的米粉马铃薯含量高,营养丰富,色泽正常、外表光滑,冲泡后米粉软硬适中,柔韧、劲道,具有马铃薯特有的香味。
精品 C12N15/11
本发明属于番茄分子遗传育种技术领域,具体涉及与番茄紫黑色果实基因位点紧密连锁的分子标记及其应用。所述分子标记为HP1917、HP3217和ATV‑In,本发明可以替代传统的通过选择紫黑色果实植株以确保育种材料含有番茄紫黑色果实(atv)突变位点的方法。通过分子标记在幼苗阶段检测育种材料是否含有番茄紫黑色果实(atv)突变等位基因,可以缩短育种周期、提高育种效率。
精品 F26B9/10
一种果蔬烘干、预冷、杀菌一体保鲜设备,包括烘干房,在烘干房一侧的底端设有进风口,在烘干房的另一侧上部设有出风口,在所述进风口处连接有烘干机,在所述出风口处连接有烘干机的回风管;在烘干房的顶端分别设有循环风机、杀菌发生器和制冷风机,在出风口下方设有抽湿风机。本实用新型的保鲜设备干燥速度快,干燥均衡,杀菌效果好、预冷快、果蔬保鲜效果好,结构简单,安全、绿色,通过本设备的使用,将三个环节和设备进行了整合,节约了时间、节省了劳动量、缩短了果蔬的保鲜前处理时间。
精品 C12N15/29
本发明公开了一种甘蓝型油菜温敏型显性细胞核不育基因BnaAtsMs,涉及油菜育种技术领域。甘蓝型油菜温敏型显性细胞核不育基因BnaAtsMs,其核苷酸序列如序列表SEQ ID NO:1所示;其编码的氨基酸序列如序列表SEQ ID NO:2所示。其应用是:①用于甘蓝型油菜温敏型显性核不育系的选育;②用于甘蓝型油菜温敏型显性核不育系、保持系和恢复系的分子标记辅助选育。本发明利用BnaAtsMs基因序列结合基因工程技术可开发出油菜智能不育系统;利用BnaAtsMs基因序列信息可以实现分子标记辅助选择育种;可实现油菜及相关作物两系杂交制种。
精品 C07H17/065
本发明涉及有机物分离纯化领域,具体而言,涉及一种紫甘蓝花色苷单体的分离纯化方法,所述方法包括以下步骤:1)、用酸化乙醇对破碎后的紫甘蓝进行抽提得到花色苷粗提液;将所述花色苷粗提液旋蒸除去乙醇后过树脂柱吸附,经洗柱后再次旋蒸得到花色苷膏状物,常温放置干燥后得到花色苷粗上样粉末;2)、使用高速逆流色谱技术对所述花色苷粗上样粉末进一步分离纯化;3)、收集步骤2)得到的纯化好的花色苷组份并采用HPLC‑MS进行定性分析,对纯度大于90%的花色苷单体于旋转蒸发仪上依次经减压浓缩、真空冷冻干燥至恒重,即得花色苷单体成品。
精品 C12Q1/689
本发明涉及基于环介导等温扩增技术检测胡萝卜软腐果胶杆菌的方法、其引物组合物及检测试剂盒,其中,用于检测胡萝卜软腐果胶菌的LAMP引物组由正向内引物FIP、反向内引物BIP、正向外引物F3、反向外引物B3、环引物LOOP组成。本发明的引物组合物及检测试剂盒特异性高、灵敏度好,明显优于现有技术的其他检测手段;与传统PCR相比,本发明的检测方法及试剂盒结果可视,操作简单,成本低廉;能有效实现多种植物发病组织总DNA中的胡萝卜软腐果胶杆菌检测,且可对胡萝卜软腐果胶杆菌菌悬液进行直接检测,为病害的田间直接诊断奠定基础。
精品 A01H1/02
本发明公开了一种紫黑色胡萝卜杂交品种的培育方法。本发明的方法包括如下步骤:以紫黑色胡萝卜雄性不育系为母本,以紫黑色胡萝卜自交系为父本进行杂交,得到紫黑色胡萝卜杂交品种。通过实验证明:将本发明的紫黑色胡萝卜雄性不育系和紫黑色胡萝卜自交系之间杂交可以获得很高比例的紫黑色后代,为深入开展胡萝卜特异品种培育及相关遗传规律的研究奠定了基础。
精品 C12Q1/68
本发明涉及分子标记领域,具体涉及与辣椒抗根结线虫基因Me1紧密连锁的分子标记、及其SSR引物和应用。本发明提供的分子标记实现了在苗期对辣椒植株抗根结线虫鉴定,大大缩短了育种时间。通过本发明的两个分子标记可对辣椒根结线虫抗性进行鉴定,提高了育种效率。相比较国内外已发现的其它分子标记,本发明的分子标记24‑20和ZY6‑13与辣椒抗根结线虫基因Me1紧密连锁,遗传距离分别为1.825和0.753cM,在辣椒抗根结线虫育种中有重要意义。
精品 A01G1/00
本发明涉及一种番茄栽培的方法,该方法包括:在栽培条件下采用滴灌方式对第二阶段幼苗期番茄进行灌溉,所述栽培条件包括:白天温度为10‑12℃,夜晚温度为5‑8℃,光照强度为150‑250μmol·m‑2·s‑1,光周期:7‑9h/15‑17h,湿度为80‑90%,所述滴灌的方式为:采用12‑14mg·L‑1浓度萘乙酸钠溶液进行滴灌,每6‑8天滴灌一次,相对于每株第二阶段幼苗期番茄,每次滴灌量为80‑120mL,所述第二阶段幼苗期为2‑3片真叶展开至开始出现大花蕾。本发明的番茄栽培的方法,能够显著延长低温弱光下番茄结果期的时间跨度。
精品 A23L19/00
本发明公开了一种脉动压差闪蒸干燥果蔬的方法。本发明包括如下步骤:(1)预处理后的果蔬置于升温后的干燥仓中,然后对干燥仓进行泄压;(2)对干燥仓进行增压,并进行保压;(3)对干燥仓进行泄压;(4)对干燥仓进行升温;(5)重复步骤(2)‑步骤(4),直至果蔬的质量含水率为10~25%;经真空干燥即实现对果蔬的干燥。本发明具有以下优点:果蔬物料内部高温高压的水分将会多次发生“爆炸性”的剧烈气化,实现水分快速向物料外部的迁移。如此反复多次的脉动性“闪蒸”,则可实现物料快速脱水,大幅缩短干燥时间,提高干燥效率,节约成本;并且增大了物料内部组织结构间的孔隙,使产品具有独特的酥脆的口感和质地,而且较好的保存了营养物质。