精品 C05G3/00
本发明公开了一种提高苜蓿耐旱的保水剂及其制备方法，包含以下重量份的组分：淀粉接枝丙烯酸盐颗粒60‑80、有机肥料颗粒20‑30、土壤改良剂颗粒5‑10以及陶粒15‑20；有机肥料颗粒包含：牲畜粪便100‑150、腐殖酸30‑50、秸秆20‑40、蔗渣40‑60、花生粕10‑20、碎木屑5‑10以及鱼骨粉5‑10；土壤改良剂颗粒包含：钼酸铵0.25‑0.3、硼氢化钾0.1‑0.2、硼酸0.05‑0.08、硼砂0.05‑0.08、硫酸亚铁0.1‑0.2、硫酸亚铁铵0.3‑0.4、硫酸锌1‑2、硫酸锰0.05‑0.1、磷酸二氢钾0.2‑0.3、硒酸钠0.2‑0.4及光合细菌菌剂5‑8；陶粒由凹凸棒粘土、生物污泥、蛭石粉、河底泥混合煅烧得到。
精品 A23L7/10
本发明适用于食品加工领域，公开了一种高营养和保健功能、风味好的复合糙米营养食品产品及其制备方法。该方法包括：首选将糙米、燕麦和黑豆原料进行科学配比，强化混合原料的营养和口感；复配后的原料进行调质、热压蒸汽喷爆处理来进一步增强产品的营养和保健功效，同时改善产品的口感。该复合糙米营养食品营养丰富，保健功效成分高，风味浓郁，口感细腻，产品符合当前人们对于饮食“营养、保健、美味”的需求，未来具有良好的产业化发展前景。
精品 G01N21/25
本发明提供了基于高光谱成像技术检测花生中蛋白质含量分布的方法，包括：采集花生样品在特征波长处的光谱图像，将特征波长处经过预处理后的光谱反射值，输入花生蛋白质含量分布定量模型，得到花生样品蛋白质含量分布。本发明还提供建立花生中蛋白质含量定量模型的方法，包括采集花生高光谱图像，并利用常规方法测定其蛋白质含量；高光谱图像经过图像校正与背景删除，提取平均光谱；以预处理后平均光谱为自变量，以蛋白质含量为因变量，建立全波段蛋白质含量的数学模型，在此基础上利用回归系数，确定特征波长，建立并验证所述定量模型。本发明快速简便，效率高，不破坏样品，不使用任何化学试剂，测定结果准确，实现了花生蛋白质含量的可视化。
精品 C12N1/20
本发明提供了一种耐受高浓度葡萄糖的巨大芽孢杆菌(Bicillus megaterium.)，其保藏编号为：CGMCC No.10669，保藏日期为2015年3月30日。本发明还提供了利用保藏编号为：CGMCC No.10669的巨大芽孢杆菌在耐受高浓度的糖的情况下生产1‑羟基‑2‑丁酮、当归内酯、丙烯酸、丁烯酸的应用方法。本发明的巨大芽孢杆菌CGMCC No.10669是一种分离的全新的菌株，该菌株具高浓度葡萄糖耐受性，能够耐受葡萄糖浓度高达500g/L。该菌株发酵过程中合成产物包括1‑羟基‑2‑丁酮、当归内酯、丙烯酸、丁烯酸等，为后期利用该菌通过代谢工程改造，生产相应的化学品奠定基础。
精品 A23L29/30
本发明提供一种新型的降糖降压功能粉条及其制备方法，所述功能粉条由包括如下重量份的成分制备而成：薯类淀粉15‑60份、薯类变性淀粉15‑50份、薯类发酵粉1‑25份、薯类肽1‑10份、食品胶0.1‑5份、蛋白1‑5份和水；所述水与其余成分的重量比为70‑90:100。本发明的降糖降压功能粉条克服了传统粉条营养成分单一、营养价值低的缺陷，具有抗性淀粉含量高、降压效果好的特点，满足了消费者对健康饮食的需求，特别适合于肥胖、糖尿病和高血压等亚健康人群。本发明提供的制备工艺简单，易于产业化生产。
精品 A23L31/00
本发明涉及一种食用菌即食休闲食品及其制备方法，该方法以食用菌等为主要原料，经多步预处理步骤、真空滚揉、二次熟化、杀菌等工艺制成即食休闲食品。该项技术的特点在于能最大限度地保持食用菌原有的色泽、风味、形状、营养及生理活性成分。产品食用方便、安全卫生、保质期长。该项目技术的成功开发为食用菌深加工技术提供了新的途径,可实现食用菌资源的高值转化。
精品 C08L3/06
本发明公开了一种姜油纳米乳液及其制备方法，姜油纳米乳液的原料组成包括姜油、乳化剂和去离子水，姜油、乳化剂及去离子水的质量比为80～100∶90～110∶1000，乳化剂为辛烯基琥珀酸淀粉钠，姜油为姜精油和姜油树脂质量比为1∶1的混合物。本发明的制备方法中通过超临界CO2萃取姜粉后加工得到姜油，姜油、辛烯基琥珀酸淀粉钠及去离子水剪切混合得到粗乳液后，用超声波处理得到姜油纳米乳液。本发明的姜油纳米乳液具有较好的抑菌能力，可以作为潜在的食品抑菌剂或乳化香精应用于食品领域。
精品 C12N15/113
本发明公开了鼠李糖诱导型启动子及其应用。本发明首先公开了从毕赤酵母中分离的核苷酸序列为SEQ ID NO.5所示的鼠李糖诱导型启动子，验证了所述鼠李糖诱导型启动子启动外源基因表达的强度，并确证了能有效调控目的基因表达的最短启动子。本发明还公开了含有所述鼠李糖诱导型启动子的重组真核表达载体及宿主细胞。本发明进一步提供了一种调控目的异源性基因在毕赤酵母中进行适时表达的方法，包括：用所述的鼠李糖诱导型启动子和待表达的目的异源性基因构建真核表达载体；将构建的真核表达载体转化到酵母中得到重组酵母；通过控制培养基中诱导物鼠李糖的添加量和添加时间来调控目的蛋白适时的表达，实现外源蛋白表达的精确控制。
精品 C07K16/10
本发明公开了抗A型口蹄疫病毒的单克隆抗体的制备和应用，属于口蹄疫的防治领域。本发明构建了分泌抗A型FMDV的中和性单克隆抗体的杂交瘤细胞系，其微生物保藏号是：CGMCC 12049，其分泌的单克隆抗体为A型FMDV血清型特异性单抗，有高强度的中和能力；用该单克隆抗体建立的A型FMDV抗体的检测方法，本发明单克隆抗体在A型FMDV抗体检测方法中与A型FMDV的强阳性、弱阳性和疑似血清呈现良好的竞争能力，而与O型和Asia1型FMDV强阳性血清以及FMDV阴性血清没有竞争性，能够特异性区分A型FMDV的阴阳性血清，在A型口蹄疫的诊断、预防或治疗等方面具有重要的应用前景。
精品 C12N9/42
本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种中性低温木糖苷酶CaXyl43A及其基因和应用。其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，本发明的木糖苷酶的具有以下性质：最适pH6.8，最适温度35℃，在0℃保持酶活，比活为181.6U/mg；具有木糖苷酶、阿拉伯呋喃糖苷酶和外切木聚糖酶的活性；具有一定的木糖耐受性和完全降解木寡糖生成木糖的能力；且易于工业化发酵生产。做为一种新型的广谱酶制剂,可广泛用于水产饲料、食品、造纸、能源工业等。
精品 A23L7/10
本发明公开了一种鲜切马铃薯米粉的加工方法，主要包含以下步骤：步骤1、大米浸泡得到浸泡大米；鲜马铃薯切成粒，离心脱水至水分含量为65～75％，得到鲜切马铃薯颗粒；步骤2、挤压成型，将浸泡大米和鲜切马铃薯颗粒按照1‑3:1的质量比进行混合，挤压成型，得到初加工米粉；其中，挤压成型的工艺条件为：出丝板孔径设为1.5～2.0mm；喂料速度为54～70r/min分钟；双螺杆转速为130～170r/min；挤压筒体中区温度为95～110℃；步骤3、熟化，将初加工米粉在温度18～20℃，相对湿度75～85％条件下静置13～18h，得到熟化后米粉；步骤4、干燥，采用梯度控温控湿烘干法对熟化后米粉进行干燥，即得所述米粉。
精品 C07K1/36
本发明公开了一种具有降血脂功效的绿豆蛋白的制备方法，包括以下步骤：1)取清洗干净的绿豆，粉碎过筛，浸泡除脂，烘干，磷酸盐缓冲液提取，离心收集上清，盐析，得绿豆蛋白粗提液；2)将步骤1)得到的绿豆蛋白粗提液进行阴离子交换层析，分别收集280nm检测线的洗脱峰；3)将步骤2)得到的洗脱峰分别进行体外胆酸结合率测定，收集结合率最高的目的峰，即为目的蛋白。根据本发明的制备方法能够制得具有功效的绿豆蛋白，而且经过DEAE‑Sepharose Fast Flow洗脱纯化后得到的纯化蛋白起降血脂肪功效更强。本方法具有绿豆蛋白筛选、纯化等作用，粗蛋白的提取操作简单，便于大范围推广。
粤公网安备44011202003051号