精品 C08B37/06
本发明公开了一种提取果胶的方法。该方法，包括如下步骤：在超声和微波加热的条件下，将乙醇处理后的甜菜干粕粉末与酸溶液混合进行提取，将所得提取液的pH值调至2-5后进行超滤浓缩，再向所得浓缩液中加入无水乙醇沉淀，收集沉淀，得到所述果胶。本发明提供的甜菜果胶提取方法，减少了资源浪费和环境污染，实现了甜菜制糖加工废弃物的综合利用，增加产品附加值。同时采用目前市场已有的超声波、微波机械提取果胶，工艺简单、易于产业化操作，且甜菜果胶产品纯度高、杂质少、食用安全可靠。
精品 A23B7/02
本发明公开了一种利用中短波红外干燥法生产枣片的方法。本发明所提供的利用中短波红外干燥法生产枣片的方法，包括如下步骤：将待干燥枣片进行如下条件的中短波红外干燥，得到枣片产品：波长为1-4μm、红外灯功率为450-2025W、温度为70-90℃、时间为120-210min。本发明所提供的利用中短波红外干燥法生产枣片的方法，操作过程中不添加色素和其他添加剂等，最大限度的保留了原水果的颜色和风味，纯净天然，安全卫生。另外。中短波红外干燥设备小，易操作，有利于推广和使用。生产出的枣片产品品质好，口感酥脆，具有浓郁的枣香味。
精品 A23L1/314
本发明涉及肉制品处理技术领域，尤其涉及一种调理烧烤羊排的方法，包括：步骤一、将选取的活羊屠宰、排酸后进行分割，得到单骨羊排；步骤二、将烧烤调味料以重量比1：1～2的比例溶于水中混匀，得到烧烤调味料腌制液；步骤三、将步骤一中得到的单骨羊排以重量比100：10～15加入步骤二得到的烧烤调味料腌制液中，搅拌均匀后，在0～4℃的温度下腌制2.5～3.5h；步骤四、将步骤三中腌制好的单骨羊排进行气调包装；步骤五、将步骤四中腌制好的单骨羊排进行烤制。本发明所述的方法延长了调理烧烤羊排的货架期，丰富了产品的种类，改善了产品的口味。
精品 C12N7/04
本发明涉及一种应用反向遗传操作技术生产的Ⅶ型新城疫病毒L基因突变的减毒疫苗株及其制备方法，属于生物制品和生物技术领域，VII型新城疫病毒L基因突变的减毒疫苗株毒力均明显减弱，同时在鸡胚上具有高滴度、遗传性能稳定、与流行病毒的抗原匹配性高，适合于疫苗的大规模生产，可用于制造疫苗，与常规疫苗（基因Ⅰ和基因Ⅱ型）相比，Ⅶ型新城疫病毒L基因突变的减毒疫苗株将在控制新城疫的发病和流行方面显示出广阔的应用前景。
精品 A23L27/26
本发明公开了一种羊骨源羊肉味调味料的制备方法，本方法由以下步骤组成：热-压抽提、高效酶解、适度美拉德反应、去油去渣、均质干燥，得到最终产品。本方法以羊骨为原料利用天然反应制备具有适度羊肉特征风味的羊肉味调味料产品，即可满足人们对于调味料口感与健康的双重需要，又可使生成的羊肉味调味料产品香气持久稳定，浓郁自然。
精品 A01N31/14
本发明公开了属于昆虫引诱剂制备技术领域的一类传粉昆虫或天敌昆虫引诱剂，该引诱剂的活性成分为大茴香醇、大茴香醛或衍生物，其结构式分别为式（Ⅰ）、式（Ⅱ）、式（Ⅲ）所示。本发明提供了传粉昆虫或天敌昆虫引诱剂在引诱作用中的使用方法，本发明所述的传粉昆虫或天敌昆虫引诱剂能够有效地为虫媒农作物吸引传粉昆虫及天敌昆虫，使用方法简单，廉价、对人畜无毒，环境友好。
精品 A23L13/20
本发明涉及一种双色羊血豆腐的加工方法，该方法包括以下步骤：以抗凝羊全血为原料，经离心分离后取上层血浆，全血与血浆中分别加入冰水、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾等，经pH值调整、分步灌装、两次预凝、封口、保温、杀菌、冷却、检验等步骤，得到一种双色羊血豆腐。该方法通过离心处理、分步灌装、二次预凝等工艺处理，使羊血豆腐呈现红白两色；通过低温条件下控制水、Ca2+的添加量，使产品质地更为均一；通过磷酸钾盐调整pH值，提升了产品质构品质，同时避免了食盐添加，形成了低盐、低脂、高蛋白、低热量的健康食品。
精品 C11B1/06
本发明涉及一种植物油的制取方法。包括对油籽清理除杂、采用旋风式气流干燥器干燥调节油籽水分、脱皮分离仁和皮，然后调质、压榨得到毛油，接着对毛油依次进行超临界脱胶、吸附脱酸、吸附脱水，最后过滤得到成品植物油；所述吸附脱酸过程采用填充了微晶纤维素衍生物的固定床吸附游离脂肪酸；所述吸附脱水过程采用填充了无水微晶纤维素的固定床吸附水分；微晶纤维素衍生物选取食品级无水微晶纤维素，添加食品级碱类，添加量占所得混合物的10～35wt%，经过研磨分散、微波处理、真空冷却，粉碎到粒度为100目-200目备用。整体工艺具有无溶剂残留、能耗低、炼耗低，产品品质高、环境友好等优点。
精品 A23L1/317
本发明公开了一种牦牛肉肉泥的制备方法。包括如下步骤：（1）将清洗干净且去筋处理的牦牛肉进行切块并搅拌成肉糜；（2）在锅中放入植物油并加热，然后加入所述肉糜进行翻炒至熟；所述翻炒的过程中依次加入醋、料酒、酱油、白砂糖和食盐；（3）将清洗干净且去皮处理的土豆进行切块并煮熟；（4）将步骤（2）炒熟的肉糜与步骤（3）煮熟的土豆混合并搅拌成糜状，然后进行罐装，经灭菌处理即得所述牦牛肉肉泥。本发明为牦牛肉的利用提供了新的途径；本发明提供的牦牛肉肉泥食用方便，适宜各年龄段人群，尤其适宜小孩和老人。
精品 A23L13/40
本发明公开了一种煎烤牦牛肉排的制作方法。包括如下步骤：（1）选取原料肉，原料肉为4～6岁牦牛背最长肌、米龙或霖肉；原料肉的技术指标为：水分含量为72%～76%，蛋白质含量为22%～24.5%，脂肪含量为1.0%～2.0%，剪切力为5kg～10kg；（2）配制腌制剂，腌制剂由下述质量比的组分组成：食盐0.8～3，蔗糖0.6～2.5，牦牛奶粉0.1～0.5，和胡椒粉0.05～0.2；（3）用水溶解腌制剂得到腌制液，水的加入量为原料肉质量的8%～18%；向原料肉中注射腌制液，然后进行腌制；（4）将经腌制后的肉进行冷冻后切成肉排；用烧烤铁板煎烤肉排即得煎烤牦牛肉排。本发明以提高青藏高原地区牦牛肉食用品质为目标，选用煎烤方式对牦牛肉进行一系列加工技术，制备出了食用方便、香气突出、风味独特、营养丰富、鲜嫩多汁的新型煎烤牦牛肉排。
精品 C07K19/00
本发明公开了一种牛Asia1/O型口蹄疫双价多表位疫苗及其制备方法和应用，属于兽用生物疫苗领域。本发明的一种牛Asia1/O型口蹄疫病毒复合多表位重组抗原，是通过将我国流行的牛O型和Asia1型口蹄疫病毒代表性毒株的优势抗原表位进行串联后与牛IgG重链恒定区偶联得到的。免疫效力实验证实本发明制备得到的牛Asia1/O型口蹄疫双价多表位疫苗具有良好的免疫原性，无论是免疫豚鼠还是免疫牛后均能够诱导机体产生高水平的保护性抗体，而且接种后对免疫动物安全无害，是一种具有广阔前景的新型疫苗，对我国牛Asia1和O型口蹄疫的防控提供物质储备和技术支撑，具有重要的意义。
精品 C12N15/113
本发明公开了重金属诱导启动子在培育土壤重金属污染预警转基因植物中的应用。该应用采用红色荧光蛋白基因表达盒培育土壤重金属污染预警转基因植物，所述红色荧光蛋白基因表达盒是在宿主细胞中表达红色荧光蛋白基因的DNA分子，所述红色荧光蛋白基因表达盒包括所述红色荧光蛋白基因、启动所述红色荧光蛋白基因转录的启动子和终止所述红色荧光蛋白基因转录的终止子；所述启动子是AtMT1a，所述AtMT1a是核苷酸序列是SEQ？ID？No.1的DNA分子。用该红色荧光蛋白基因表达盒培育的土壤重金属污染预警转基因拟南芥能够在环境存在10μmol/L以上镉离子的条件下，激发出红色荧光。
粤公网安备44011202003051号