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  • 金纳米颗粒作为佐剂在制备病毒样颗粒疫苗中的应用

    精品 A61K39/39

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    本发明公开了金纳米颗粒作为佐剂在制备病毒样颗粒疫苗中的应用。本发明尝试将金纳米颗粒作为佐剂用于制备病毒样颗粒(VLPs)疫苗,其中,所述金纳米颗粒优选为金纳米笼或金纳米星。结果显示,金纳米颗粒与VLPs结合产物注射进入动物体内后,能有效的释放运载的VLPs,最终诱导特异的抗体免疫反应与T‑淋巴细胞免疫反应。这些结果表明,金纳米颗粒可以作为VLPs的佐剂在动物机体内有效刺激机体产生特异的免疫反应。本发明的提出为VLPs疫苗的制备提供了一种能够有效的提高口蹄疫病毒VLPs的免疫效果,更好的促进VLPs疫苗产生细胞免疫与体液免疫的佐剂。

  • 甜菜孢囊线虫的特异性SCAR标记以及快速SCAR-PCR分子检测方法

    精品 C12Q1/6888

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    本发明为“甜菜孢囊线虫的特异性SCAR标记以及快速SCAR‑PCR分子检测方法”,属植物线虫分子检测技术领域。甜菜孢囊线虫的特异性SCAR标记,具有如SEQ NO1所示的核苷酸序列。甜菜孢囊线虫快速SCAR‑PCR分子检测方法是基于甜菜孢囊线虫RAPD特异性区设计的一组甜菜孢囊线虫特异性引物HsSF和HsSR,能够特异性的从甜菜孢囊线虫中PCR扩增出长度为922bp的片段,该特异性引物和检测方法的检测阈值为1/256头二龄幼虫和10‑3白孢囊,由此本发明的引物HsSF和HsSR及其检测方法特异性强、灵敏度高、快速、准确。在甜菜孢囊线虫病的早期诊断和田间检测预警等方面具有很高的应用价值。

  • 一种茶红素的制备方法

    精品 A23F3/18

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    一种茶红素的制备方法,属于食品加工技术领域。其以红碎茶为原料,先采用热水浸提法进行初步制备得到粗品,然后通过有机溶剂萃取技术进行初步纯化,接着借助柱层析技术和逆流色谱技术进行再次纯化处理,最终再通过凝胶层析技术和冷冻干燥技术获得最终的茶红素纯品。本发明的有益之处是:以获得较高纯度的茶红素为目的,基于红碎茶原料,通过对传统工艺技术进行改进、优化,将特殊技术融入总的制备流程,经多种工艺的集成以及在关键衔接处的创新,从而实现高纯度茶红素的制备,并获得相应的产品。

  • 嵌合穿膜抗菌肽T11N2及其应用

    精品 C07K19/00

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    本发明公开了一种新型的嵌合穿膜抗菌肽T11N2,氨基酸序列如SEQ ID NO:1所示,其是在高活性抗菌肽N2的基础上连接具有11个氨基酸的细胞穿膜肽Tat形成的嵌合多肽。抗菌肽T11N2结构简单、低毒安全、成本较低、合成相对容易,是一种可高效穿膜并杀死胞内沙门氏菌的新型嵌合穿膜杀菌肽。本发明的抗菌肽T11N2可应用于抗菌药物、食品添加剂、化妆品、饲料添加剂等领域,具有广阔的应用价值和市场前景。

  • 一株具有α-葡萄糖苷酶高抑制活性的植物乳杆菌

    精品 C12N1/20

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    本发明公开了一株具有α‑葡萄糖苷酶高抑制活性的植物乳杆菌,分类命名为:植物乳杆菌Lactobacillus plantarum,该菌株已于2017年8月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.14573;本发明所述植物乳杆菌的筛选,依据所述植物乳杆菌具备α‑葡萄糖苷酶体外抑制活性;本发明所述植物乳杆菌在pH=2.0酸性条件下的存活率高达71.04%、在2.0%胆盐去离子水中存活率为77.14%、对人工模拟唾液、肠液的耐受性均高于90%,对胃液的耐受性也达到了52.49%,且经该人工模拟液依次消化后存活率达到88.27%;本发明所述植物乳杆菌对2型糖尿病具有良好的预防治疗效果;把所述植物乳杆菌加保护剂制成活菌数高的冻干菌粉,活菌数高达冻干前的87%;此外,所述植物乳杆菌还具有良好的发酵效果。

  • 一种用于食品包装容器甲醛检测的贴片式气体传感器装置

    精品 G01N27/12

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    本实用新型公开了一种用于食品包装容器甲醛检测的贴片式气体传感器装置,包括气室,所述气室包括第一连接件、第二连接件、位于第一连接件和第二连接件之间的连接壁及由所述第一连接件、所述第二连接件和所述连接壁围绕而成的内腔;位于所述内腔中且顶面与所述第一连接件的底面结合固定的甲醛传感器元件;位于所述第一连接件上且底面与所述第一连接件的顶面结合固定的信号处理模块及贯穿第一连接件顶面和底面的连接线;所述连接线的一端连接所述信号处理模块,所述连接线的另一端连接所述甲醛传感器元件;其中所述连接壁的顶端包括有由所述连接壁顶端侧面向内凹陷而成的与所述甲醛传感器元件的顶端相适配的凹槽。该装置能实时检测食品包装的甲醛。

  • 一种冷冻即食烤蔬果及其制备方法

    精品 A23L19/00

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    本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种冷冻即食烤蔬果及其制备方法。所述制备方法步骤包括:1)将用于加工的蔬果类原料在200~280℃下烘烤20‑80min;2)将步骤1)所得产品在‑20℃~‑80℃范围内进行交替冷冻循环处理1‑4次,即得。本发明具有以下显著优点:1)本发明提供的冷冻即食烤蔬果产品具有蔬果的原有风味、色泽美观;所得食品组织结构细腻、口感好;保留了蔬果的原有结构与形状,加工过程中不添加任何的食品添加剂,完整地保留了蔬果的营养成分;保质期长,可以满足消费者四季食用蔬果的需求;富含维生素C、β‑胡萝卜素和多酚类物质,且具有较高的抗氧化活性,对促进机体健康具有一定的作用;制备方法操作简单,易于工业化生产。

  • 一种快速识别蜂蜜品种和掺假蜂蜜的方法

    精品 G01N21/64

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    本发明提供一种快速识别蜂蜜品种和掺假蜂蜜的方法,测定蜂蜜样品的荧光发射光谱,以空白溶液为对照,通过比较特征峰和倍频峰的响应值的大小,确定蜂蜜中是否掺假;所述响应值为峰高度。本发明提出的方法,仅使用荧光分光光度仪,该荧光分光光度仪不能带有高通滤光片或其他过滤倍频峰的装置;即可获得光谱,操作过程简单快速,测定一个样品从前处理到结果仅需5min,操作简便。

  • 一种基于挥发性物质鉴别冬蜜和乌桕蜜的方法

    精品 G01N30/02

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    本发明涉及测试领域,具体涉及一种基于挥发性物质鉴别冬蜜和乌桕蜜的方法。本发明所提供的鉴别方法,是呋喃酮二聚物、2‑辛酮或己醇二聚物中的一种或两种或三种作为标志物。本方法无需样品前处理过程,操作简单,快速,环境友好,特征区域完全可视化。综上所述,本发明提供了一种简单、快速的鉴别方法,对于快速识别冬蜜,乌桕蜜和在冬蜜中掺入乌桕蜜的掺假蜂蜜,促进蜂产品产业化发展,有利于养蜂行业健康和可持续发展有着重要意义。

  • 一种基于离子迁移谱的快速、无损的绿茶香气指纹分析及香型判别的方法

    精品 G01N27/622

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    一种基于离子迁移谱的快速、无损的绿茶香气指纹分析及香型判别的方法,属于食品品质检测技术领域。其包括以下步骤:1)丙酮辅助的正离子模式光电离离子迁移谱检测方法的建立;2)茶叶香气指纹图谱的采集;3)茶叶特征香型的指纹图谱库的建立;4)不同香型的区分鉴别。该方法简单、便捷、可靠。且离子迁移谱仪器体积小巧,对于茶样加工中的现场快速检测具有广阔的应用前景。

  • 一种分析茶汤涩味强度的方法

    精品 G01N21/82

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    本发明提供了一种分析茶汤涩味强度的方法,它将待测的茶汤样品与人工唾液进行反应,采用浊度仪分析其浊度值,根据所述涩味强度模型,通过浊度值计算茶汤涩味强度。所述涩味强度模型根据人工唾液与不同浓度的涩味标准物质水溶液反应,采用浊度计分析反应后的溶液的浊度值所构建,反映涩味强度值与所述浊度值之间的关系。本发明根据涩味标准物质(儿茶素EGCG)溶液涩味强度与浊度间的关系模型,设计了一种客观的茶汤涩味强度分析方法,通过分析茶汤与人工唾液反应后的浊度来换算茶汤涩味强度,相比传统的依靠审评员的茶叶感官分析方法,检测数据具有客观性和更高的灵敏性和稳定性,能避免审评员的人为误差,实现茶汤涩味强度的客观量化分析。

  • 一种益生菌转化制备阿拉伯木寡糖的方法

    精品 C12P19/00

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    本发明公开了一种益生菌转化制备阿拉伯木寡糖的方法。本发明提供了一种阿拉伯木寡糖的制备方法,是采用解淀粉芽胞杆菌将阿拉伯木聚糖转化为阿拉伯木寡糖。主要有以下优点:1)不使用大量的酸,无污染环境的问题;2)无需制备廉价、高效、专一性木聚糖酶;3)本发明使用的益生菌为解淀粉芽孢杆菌,其在只含有阿拉伯木聚糖,不含有其它营养物质的培养基中生长,分泌木聚糖酶,产生阿拉伯木寡糖的易于分离,能够简化生产工艺,降低成本。