精品 G06V20/17
本申请公开了一种玉米播种质量的评价方法及装置。玉米播种质量的评价方法包括：驱动搭载有图像采集装置的无人机，沿目标航线巡航采集玉米播种区域的图像，获得原始图像数据；对原始图像数据进行预处理，获得二值化图像数据；根据二值化图像数据，对玉米播种区域的玉米播种质量进行评价。本申请能够对第三方播种作业质量提供实时、高效、精装、客观的评价，实现第三方播种作业的有效监督，还能够分析判断地块的基本苗情况，为后续田间管理投入提供依据。
精品 A01M5/00
本申请公开了一种迁飞性害虫监测用可开闭式高空捕虫器，包括：无人机、集虫器和自动控制装置；无人机包括机身，集虫器设于机身上方，集虫器包括集虫通道和集虫网袋；集虫通道包括开口朝水平方向的第一昆虫进口和开口朝水平方向或向下的第一昆虫出口；第一昆虫进口处设有防虫盖，防虫盖能够自动封闭或打开第一昆虫进口；第一昆虫出口处设集虫网袋；自动控制装置与无人机电连接，控制无人机在空中停留的高度和飞行状态；自动控制装置与防虫盖电连接，控制防虫盖的打开或关闭。本实用新型不会吸进过多的本地虫源，且可全天候进行取样，辅助昆虫雷达进行鉴定，利于开展迁飞性害虫监测预警，具有设计合理、抗风、操作简单、使用方便等优点。
精品 A01C21/00
本发明公开了一种基于无人机监测的玉米水肥一体化变量施肥方法，对试验小区和推荐施肥区的玉米冠层在在玉米六叶期、十叶期分别进行无人机航拍，分析结果以六叶期为主，十叶期作为补充，获取玉米冠层正射影像；筛选最佳冠层图像色彩参数；对推荐区的作物影像根据不同光谱值与开窗试验区不同施肥处理的光谱标准化值进行模糊隶属度判别；为保持一致性，在推荐施肥区中增加开窗试验小区，不同土壤、不同作物反应不同，建立对应的光谱标准库，应用无人机获取的玉米冠层特征与开窗试验小区试验建立对应关系。
精品 A23L5/10
本发明公开了一种层屉式梯次冷却原位卤制设备及方法，其包括卤制装置，所述卤制装置包括罐体和罐体内的卤制层屉，所述罐体底部设置有第一出料口，靠近罐体上缘设置有第一进料口，所述罐体内设置有进料分布器，其轴线方向向下连接有第二进料口和第二出料口，所述进料分布器轴线方向向上连通设置有定位立柱管，所述卤制层屉套设在所述定位立柱管上；以及第一循环装置，完成卤制循环；第二循环装置，完成换热循环。本发明所述层屉式原位卤制梯次冷却装置与传统加工方法相比，能耗降低80％以上，生产周期缩短35％以上；减少了物料的搬运与周转，另外本发明所述设备与方法适应多种原料，操作简单，设备利用率高。
精品 A23L19/00
本发明公开了一种无硫梨脆片的制备方法。它包括如下步骤：(1)将梨切片后经超高压处理，即得处理的梨片；(2)对处理的梨片进行预干燥，即得预干燥的梨片；(3)将预干燥的梨片置于升温后的膨化罐中，进行变温压差膨化干燥，即对膨化罐进行增压，并进行保压，然后对膨化罐进行泄压；进行至少1次变温压差膨化干燥，即得到膨化的梨片；(4)对膨化的梨片在膨化罐中进行真空干燥，即得到无硫梨脆片。本发明具有以下优点：能有效抑制梨片在干燥过程中的褐变，保持原料的色泽和营养物质，避免了二氧化硫等食品添加剂的使用；增加了梨脆片的膨化率，提高了干燥速度和增加出品率；本发明使用的生产设备成熟、方法简单；产品口感酥脆，酸甜适宜。
精品 A23B4/03
本发明涉及一种风干肉梯度变温加工方法，该方法基于真空腌制和梯度变温风干，主要由以下步骤组成：选用大块瘦肉、解冻修整切条、脉冲真空或是呼吸式滚揉腌制、高温风干、低温风干、修条、低温油炸、高温油炸，最后摊晾、包装检测入库。用本发明在风干的过程中根据水分的脱除规律和风干肉蛋白质凝胶作用力的变化，采用梯度变温风干的方法。使风干时间缩短到10小时以内，提高了生产效率，节约了生产成本。同时，风干肉的产品均匀度达到95％以上，提高了产品品质，简化了风干工艺，为多口味、多外观的风干肉产品的开发奠定了基础。
精品 A23L29/30
本发明公开了一种无矾马铃薯粉条及其制备方法，包含以下重量份的组分：马铃薯淀粉70?110、豆类淀粉2?15、水40?70及复合品质改良剂0.2?13。复合品质改良剂包括盐类物质0.1?5及蛋白粉0.1?8，盐类物质可为NaCl、KCl或CaCl2，蛋白粉可为谷朊粉、乳清粉、蛋清粉或酵母提取物中的一种，或其中多种的混合物。制备方法为：勾芡，取2?15重量份马铃薯淀粉与豆类淀粉混合，加入温水搅拌，然后90?99℃水浴加热得到芡糊；和面，将剩余量的马铃薯淀粉与复合品质改良剂及芡糊混合和面；压粉定型，将所得面团进行压粉后水煮熟化，水煮的温度为90?99℃，熟化后冷却，既得所述无矾马铃薯粉条。
精品 A23L19/18
本发明涉及食品领域，特别涉及一种马铃薯渣无面筋蛋白烤馕及加工方法，其按质量份，包括如下原料：10-40份马铃薯渣生粉，10-40份马铃薯渣超微粉，10-20份马铃薯渣纳米粉，4-12份马铃薯变性淀粉，5-12份挤压膨化马铃薯渣粉，5-13份马铃薯渣微波处理粉，1-6份马铃薯淀粉，0.1-3份食盐，1-2份酵母，14-34份食用油，20-69份水。经成分分析发现，本发明提供的马铃薯渣无面筋蛋白烤馕中蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素及抗氧化物质的含量明显优于现有的小麦烤馕。
精品 A21D13/00
本发明涉及一种全薯类无明矾油条及其制备方法，其原料由以下成分组成：薯类全粉、薯类淀粉、薯类变性淀粉、蛋白、马铃薯果胶、甜菜果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶、植物源多酚、氯化钠、小苏打、碳酸氢铵和水。本发明提供的全薯类无明矾油条，其感官与现有技术中小麦制成的油条相似，色泽金黄、外观光滑、膨胀度较好、软硬适中、酥脆爽口、内部气孔均匀，具有薯类特有的香气。
精品 A23L19/18
本发明涉及食品领域，特别涉及一种马铃薯渣无面筋蛋白油条及其制作方法，其按质量份，包括如下原料：10-40份马铃薯渣生粉、10-40份马铃薯渣超微粉、10-20份马铃薯渣纳米粉、4-12份马铃薯变性淀粉、5-12份挤压膨化马铃薯渣粉、5-13份马铃薯渣微波处理粉、0-6份马铃薯淀粉、0-3份食品胶、0-0.7份植物源多酚、1-10份蛋白、0-3份食盐、0.5-3份小苏打、0.5-3份碳酸氢铵和20-69份水。本发明提供的油条口感酥脆爽口，同时其中的蛋白质、矿物质、膳食纤维、维生素及抗氧化物质的含量明显优于现有的小麦粉油条。
精品 A23L19/00
本发明公开了一种大蒜脆片及其加工方法。该方法包括如下步骤：将大蒜原料去皮、切片，得到蒜片后，依次进行预处理、预干燥、定型和后干燥，得到所述大蒜脆片。该方法的工艺流程较传统干燥时间大幅缩短，生产成本降低，产品应用市场前景较好。本发明涉及的大蒜脆片对原料中的营养物质保持较好，产品色、香、味良好，质地松脆，可根据市场需要制成不同口味的产品。
精品 A21D13/08
本发明提供了一种马铃薯饼干，所述饼干由包括如下重量份的成分制备而成：马铃薯渣生粉10-40份，马铃薯渣超微粉10-40份，马铃薯渣纳米粉10-20份，马铃薯变性淀粉4-12份，挤压膨化马铃薯渣粉5-12份，马铃薯渣微波处理粉5-13份，马铃薯淀粉0.5-6份，食品胶0.1-3份，植物源多酚0.1-0.7份，蛋白1-3份，糖0-25份，食盐0-3份，小苏打0.1-1份，碳酸氢铵0.1-0.5份，食用油14-34份和水20-69份；所述马铃薯渣是以马铃薯为原料生产淀粉过程中产生的废弃物。本发明提供的马铃薯饼干克服了常见的小麦饼干存在的缺陷，不含面筋，适宜对麦类过敏人群食用，且营养成分全面。
粤公网安备44011202003051号