精品 A23L1/311
本发明公开了一种芝麻风干肉干及其制作方法。该方法，包括：1)将白芝麻炒制至熟得到熟芝麻后，与过筛后的食用明胶混匀，得到熟芝麻与食用明胶的混合物；2)将所述步骤1)所得熟芝麻与食用明胶的混合物与油炸后晾干的肉干混合后包装，杀菌得到所述芝麻风干肉干。本方法无需改变原有生产工艺、操作方便，既丰富了产品种类又丰富了产品风味，为风干牛羊肉干产品的开发提供了新的思路。
精品 A23L1/308
本发明公开了一种提取膳食纤维的方法。该方法，包括如下步骤：1)将香料作物粉碎后，用有机溶剂萃取，得到脱油香料；2)将步骤1)所得脱油香料与水混合进行剪切乳化，再进行酶解，将所得酶解物在沸水浴中加热后，离心，去除上清液，干燥沉淀，得到所述膳食纤维。本发明开发了一种新型、温和的脱油膳食纤维的提取方法，减少了资源浪费和环境污染，实现了香料加工废弃物的综合利用，增加产品附加值。同时采用目前市场已有的食品机械生产脱油膳食纤维，提取工艺简单、易于产业化操作，且脱油膳食纤维产品纯度高、杂质少、色泽好、食用安全可靠。
精品 C07K14/09
本发明公开了一种牛口蹄疫病毒A型合成肽，它具有以下氨基酸序列：acetyl-YDLDF EALKP HFKSL GQTIT PADKS PPS VYNGT CKYSA PATRR GDLGS LAARL AACLP ASFNY GAIRA T–amide。本发明合成的牛口蹄疫病毒A型合成肽，能够做为生产实践中有效的A型口蹄疫新型疫苗使用；同时，本实验的完成为进一步完善口蹄疫A型合成肽疫苗的构建以及口蹄疫其他亚型合成肽疫苗的构建奠定了一定的基础，在合成肽疫苗研究过程中所提出的新思路及其新方法的建立都将为今后进一步完善多抗原肽、多价肽以及联合肽疫苗的开发研究提供理论依据和技术支持。
精品 A23L21/20
本发明涉及一种高效的蜂胶提取和脱铅方法。所述方法引入了循环提取、水溶性物质提取、物理吸附脱铅、浓缩干燥等步骤，提高了蜂胶的全物质提取率，提高了提取率和生产效率。特别是通过用物理的除铅方法降低了铅的含量，方法简单、高效、安全可靠，既提高了蜂胶的品质，又提升了蜂胶的使用安全性。
精品 C12N7/01
本发明涉及一种对宿主无致病性的Asia1型口蹄疫重组病毒及其制备方法和应用，拯救系统为基因工程构建的能够表达精确口蹄疫病毒基因组RNA的高效真核质粒，借此能够构建和制备口蹄疫重组病毒，使用上述质粒可以制备出高滴度和抗原匹配性好的疫苗株，既可以做为活疫苗，也可以制备成灭活苗，免疫猪和牛后可有效刺激机体产生免疫应答，并提供猪和牛体免疫保护作用，能够有效保护GV和GII流行毒株，免疫保护率能达100%，半数保护剂量（PD50）在6.34～13.59，具有效价高、与流行毒株的抗原匹配性高、抗原谱广、免疫保护率高、对宿主猪和牛无致病力，且不形成血毒症，不排毒的优点，可用于我国及其周边国家Asia1型口蹄疫病毒的预防和控制。
精品 C12N15/81
本发明提供了一种利用GAP启动子在毕赤酵母中组成型表达靶向抗菌肽AgPlectasin的方法。本发明利用GAP启动子替换载体pPICAgPlectasin中的AOX启动子，构建组成型重组表达载体pGAPAgPlectasin并转化毕赤酵母X-33，获得的重组酵母经发酵培养，能够分泌产生AgPlectasin。本发明首次实现靶向抗菌肽AgPlectasin在毕赤酵母中组成型表达，经120小时培养后发酵液中总蛋白浓度达到532.4mg/L；发酵液上清经G25脱盐和SP离子交换层析后能够得到目标产物纯品，产量为118.37mg/L；经Genetools分析其纯度为93.27%。抑菌实验表明AgPlectasin对金黄色葡萄球菌ATCC标准菌株有很强抑制作用，AgPlectasin的MIC介于0.09-1.47μM。本发明所述方法获得的AgPlectasin可应用于抗菌药物、食品添加剂、化妆品、饲料添加剂等领域，具有广阔的应用价值和市场前景。
精品 C08B37/06
本发明公开了一种提取果胶的方法。该方法，包括如下步骤：在超声和微波加热的条件下，将乙醇处理后的甜菜干粕粉末与酸溶液混合进行提取，将所得提取液的pH值调至2-5后进行超滤浓缩，再向所得浓缩液中加入无水乙醇沉淀，收集沉淀，得到所述果胶。本发明提供的甜菜果胶提取方法，减少了资源浪费和环境污染，实现了甜菜制糖加工废弃物的综合利用，增加产品附加值。同时采用目前市场已有的超声波、微波机械提取果胶，工艺简单、易于产业化操作，且甜菜果胶产品纯度高、杂质少、食用安全可靠。
精品 A23B7/02
本发明公开了一种利用中短波红外干燥法生产枣片的方法。本发明所提供的利用中短波红外干燥法生产枣片的方法，包括如下步骤：将待干燥枣片进行如下条件的中短波红外干燥，得到枣片产品：波长为1-4μm、红外灯功率为450-2025W、温度为70-90℃、时间为120-210min。本发明所提供的利用中短波红外干燥法生产枣片的方法，操作过程中不添加色素和其他添加剂等，最大限度的保留了原水果的颜色和风味，纯净天然，安全卫生。另外。中短波红外干燥设备小，易操作，有利于推广和使用。生产出的枣片产品品质好，口感酥脆，具有浓郁的枣香味。
精品 A23L1/314
本发明涉及肉制品处理技术领域，尤其涉及一种调理烧烤羊排的方法，包括：步骤一、将选取的活羊屠宰、排酸后进行分割，得到单骨羊排；步骤二、将烧烤调味料以重量比1：1～2的比例溶于水中混匀，得到烧烤调味料腌制液；步骤三、将步骤一中得到的单骨羊排以重量比100：10～15加入步骤二得到的烧烤调味料腌制液中，搅拌均匀后，在0～4℃的温度下腌制2.5～3.5h；步骤四、将步骤三中腌制好的单骨羊排进行气调包装；步骤五、将步骤四中腌制好的单骨羊排进行烤制。本发明所述的方法延长了调理烧烤羊排的货架期，丰富了产品的种类，改善了产品的口味。
精品 C12N7/04
本发明涉及一种应用反向遗传操作技术生产的Ⅶ型新城疫病毒L基因突变的减毒疫苗株及其制备方法，属于生物制品和生物技术领域，VII型新城疫病毒L基因突变的减毒疫苗株毒力均明显减弱，同时在鸡胚上具有高滴度、遗传性能稳定、与流行病毒的抗原匹配性高，适合于疫苗的大规模生产，可用于制造疫苗，与常规疫苗（基因Ⅰ和基因Ⅱ型）相比，Ⅶ型新城疫病毒L基因突变的减毒疫苗株将在控制新城疫的发病和流行方面显示出广阔的应用前景。
精品 A23L27/26
本发明公开了一种羊骨源羊肉味调味料的制备方法，本方法由以下步骤组成：热-压抽提、高效酶解、适度美拉德反应、去油去渣、均质干燥，得到最终产品。本方法以羊骨为原料利用天然反应制备具有适度羊肉特征风味的羊肉味调味料产品，即可满足人们对于调味料口感与健康的双重需要，又可使生成的羊肉味调味料产品香气持久稳定，浓郁自然。
精品 A01N31/14
本发明公开了属于昆虫引诱剂制备技术领域的一类传粉昆虫或天敌昆虫引诱剂，该引诱剂的活性成分为大茴香醇、大茴香醛或衍生物，其结构式分别为式（Ⅰ）、式（Ⅱ）、式（Ⅲ）所示。本发明提供了传粉昆虫或天敌昆虫引诱剂在引诱作用中的使用方法，本发明所述的传粉昆虫或天敌昆虫引诱剂能够有效地为虫媒农作物吸引传粉昆虫及天敌昆虫，使用方法简单，廉价、对人畜无毒，环境友好。
粤公网安备44011202003051号