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  • 变压冷却远红外线脱水及减菌设备和方法

    精品 A23L3/40

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    本发明公开了变压冷却远红外线脱水及减菌设备,包括:变压处理罐,水平设置,前后两端处分别设置有第一和第二密闭门,为绝热密封罐体;多个远红外加热器,固设在变压处理罐内;真空泵,与变压处理罐连通;贮氮罐,与变压处理罐连通。本发明还公开了变压冷却远红外线脱水及减菌方法,包括:将食品放入变压处理罐内,进行如下步骤:(1)使变压处理罐内减压;(2)使压力复原,之后向食品喷射雾状食用酒精,同时在使变压处理罐内压强上升到1.5‑1.9×105pa,维持此高压状态;(3)再使变压处理罐内下降;(4)使变压处理罐内压强在666.61‑1333.22Pa下维持0.5~30分钟同时加热。

  • 含有槐糖脂的杀菌剂溶液及其应用

    精品 A01N43/16

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    本发明公开了一种含有槐糖脂的杀菌剂溶液及其应用。该杀菌剂溶液由槐糖脂类化合物、乙醇和水组成。该杀菌剂溶液中,槐糖脂类化合物的体积百分浓度为0.1%‑1.0%;所述乙醇的体积百分浓度为20%±2%;余量为水。具体的,所述槐糖脂类化合物的体积百分浓度为0.1%‑0.5%,0.5%‑1.0%;所述菌选自大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌中的至少一种;其中,所述大肠杆菌具体为E.coli O157:H7;所述李斯特菌具体为单增李斯特菌。该杀菌剂溶液易于配制,对于大肠杆菌、沙门氏菌和李斯特菌具有很好的杀菌效果。

  • 群体感应信号肽AIP及其应用

    精品 C07K14/195

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    本发明公开了群体感应信号肽AIP及其应用。本发明首先保护多肽甲,如序列表的序列8所示。本发明还保护多肽乙,为含有序列表的序列8所示氨基酸的多肽。本发明还保护一种酸奶制品的制备方法,包括如下步骤:将乳杆菌ljj‑6接种至液态奶,然后进行发酵,然后加入多肽甲或多肽乙,得到酸奶制品。本发明对于群体感应现象的研究具有理论价值,对于酸奶制备具有重大的应用价值。

  • 一种确定口蹄疫疫苗组份及估计抗原含量的方法

    精品 G01N33/94

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    本发明提供一种确定口蹄疫疫苗组份及估计抗原含量的方法,包括以下步骤:1)口蹄疫疫苗破乳,分离出抗原相;2)对抗原相进行浓缩;3)用纯化的口蹄疫病毒亚洲1型、O型、A型三个型的146S抗原免疫动物,制备检测血清;4)将浓缩抗原以不同倍数稀释,分别于检测血清进行免疫扩散试验;5)根据出现沉淀线情况判定口蹄疫疫苗组份,即是O型单价疫苗、或是O型+A型双价疫苗、还是O型+亚洲1型+A型三价疫苗。6)再根据出现沉淀线的最高抗原稀释倍数估算被检疫苗样品中抗原含量。本发明的方法既能对口蹄疫疫苗的组份进行甄别,又能估算出各组份含量。本方法操作简单、特异性强、稳定性好、适合于基层应用。

  • 一种提高紫芽茶中花青素含量的加工方法

    精品 A23F3/06

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    本发明公开了一种提高紫芽茶中花青素含量的加工方法,属于茶叶加工技术领域,其特征在于先将紫芽茶鲜叶喷施0.4~0.8%的柠檬酸和0.1~0.5%的蔗糖溶液后,及时在温度2~10℃条件下采用红光和UV‑B进行交替处理(其中红光处理时间为4~8 h,UV‑B处理时间为6‑10 h);然后按传统工艺加工,烘干温度为70~90℃。制造出的高花青素含量的茶产品,经pH示差法检测,与未对紫芽茶鲜叶进行处理的传统加工相比,其花青素含量提高了30~50%,而其它的主要品质成分氨基酸、咖啡碱等含量基本不变。该加工方法简便易行、经济适用、成本低,提高紫芽茶中花青素含量的效果明显。

  • 一种基于模拟体系的果蔬脆片褐变因素的分析方法

    精品 G01N21/31

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    本发明提供一种基于模拟体系的果蔬脆片褐变因素的分析方法,包括:将果蔬预处理后进行煮烫处理,50%‑100%乙醇浸泡2小时‑96小时,蒸馏水反复冲洗后在2℃~4℃条件下浸泡12小时‑108小时;之后将果蔬作为模拟基质在真空条件下浸渍到模拟体系中1小时~5小时,模拟体系是将还原糖、氨基酸、抗坏血酸和酚类化合物等褐变因子按照不同比例制成,之后按照果蔬脆片干燥工艺进行干燥;运用分光光度色差计进行评价,分析果蔬干燥过程中内部褐变因子对果蔬脆片褐变程度影响模拟体系的研究。本发明中的所述褐变为非酶褐变。本发明提供的基于模拟体系的果蔬脆片褐变因素的分析方法,能够科学的快速的分析出果蔬干燥过程中影响果蔬脆片褐变的褐变因素。

  • 一种快速检测小反刍兽疫病毒的RT-RPA检测试剂盒及其用途

    精品 C12Q1/70

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    本发明公开了一种快速检测小反刍兽疫病毒的RT‑RPA检测试剂盒及其用途。所述试剂盒包括有一对引物和一条探针,所述引物的序列如SEQ ID NO.1以及SEQ ID NO.2所示,所述探针的序列如SEQ ID NO.3所示。实验证明本发明的试剂盒能够特异性的检测小反刍兽疫病毒,并且在同等条件下对绵羊痘病毒、山羊痘病毒、羊口疮病毒以及口蹄疫病毒等其他重要的羊感染病毒没有扩增,说明该方法具有很好的特异性。灵敏度实验表明本发明所设计的用于检测小反刍兽疫病毒的RT‑RPA引物和探针能够在40℃下,扩增20min的条件下最少可检出150个拷贝的模板,且与RT‑qPCR具有很高的符合度。因此,本发明的试剂盒能够快捷、高效、灵敏的检测小反刍兽疫病毒,为小反刍兽疫病毒的鉴别诊断提供了有效技术手段。

  • 一种高通量检测液态乳制品中脂肪酶酶活性的方法及其试剂盒

    精品 G01N21/31

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    本发明公开了一种高通量检测液态乳制品中脂肪酶酶活性的方法及其试剂盒。本发明提供的检测液态乳制品中脂肪酶酶活性的试剂盒,包括独立包装的试剂1和试剂2;所述试剂1为甘氨酸‑氢氧化钠缓冲液,所述试剂1的pH值为8.0~10.0;所述试剂2为对硝基苯酯的乙腈溶液。本发明提供了利用所述试剂盒检测液态乳制品中脂肪酶酶活性的方法,为原料乳的分级提供了理论依据,同时可以制定适于生产加工各种液态奶的生鲜乳质量控制指标,如预测UHT乳货架期,科学指导UHT产品的分区销售,降低因残留脂肪酶酶活导致产品变质、维护企业利益和消费者健康等。本发明检测方法灵敏度高,脂肪酶的检测阈值低。

  • 一种用于治疗牦牛胃肠炎的藏药组合物及其制备方法和应用

    精品 A61K36/73

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    本发明提供一种用于治疗牦牛胃肠炎的藏药组合物,按重量份计,各原料药组分为:叉分蓼200份、乌奴龙胆180份、西藏棱子芹180份、孜然芹180份、甘青铁线莲160份、川梨100份。本发明还提供其制备方法和应用。本发明的藏药组合物具有临床疗效明显、副作用低、无残留、成本低廉、使用方便等特点,对于牦牛胃肠炎具有良好的治疗效果。同时,该药物的使用可有效降低或减少抗生素、化学合成药物在治疗牦牛胃肠炎中的使用量,消除药物残留对食品安全和公共卫生的威胁,符合提供安全、无污染的动物源食品和人类健康的社会需求。

  • 一种骨多肽与硫酸软骨素的联产设备

    精品 C08B37/08

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    本发明涉及联产装置。更具体地说,本发明涉及骨多肽与硫酸软骨素的联产设备,包括:第一罐体,其具有一允许经热压提取后的鸡骨架提取液进入的第一进口和一将清汤料液引出至树脂柱的第一出口,第一出口经一换热器连通至树脂柱;树脂柱,其上部具有三个进料口,下部具有三个出料口;第二罐体,其具有一允许洗脱液进入的第二进口和一将洗脱液引出至树脂柱的第二出口;第三罐体,其具有一允许清洗液进入的第三进口和一将清洗液引出至树脂柱的第三出口;第一出口、第二出口和第三出口与树脂柱的三个进料口之间分别设置第一流量控制阀、第二流量控制阀和第三流量控制阀。本发明降低了生产成本,提高了经济效益,减少了酸碱、酶的使用量。

  • 一种骨肉高效分离的装备

    精品 A22C21/00

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    本实用新型公开了一种骨肉高效分离的装备,装备结构包括:机架;进料口;变螺距双螺杆:其水平设置在所述进料口的下端,其为两根相互反向转动的变距螺杆组成,所述变螺距双螺杆与电机连接,所述电机驱动所述变螺距双螺杆旋杆,用于将骨架破碎成骨块;输送腔;本实用新型通过锥形单螺杆与级差式分离筛筒的配合,大大简化了分离机的结构,使得分离机造价降低、维修维护简单;本实用新型中采用链条传动解决以往直接传动带来万一骨料卡死后对设备造成损坏;而且将电机减速器位置下移至机架下部增加了整个设备的稳定性,运行更加平稳。

  • 果胶酶法辅助提取茶叶儿茶素的方法

    精品 C07D311/62

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    果胶酶法辅助提取茶叶儿茶素的方法,属于茶叶制备方法技术领域。包括以下步骤:1)取茶叶磨碎至能通过孔径为1.25mm‑1.60mm网筛的茶样,加入酸度为pH值3.5‑6.0的柠檬酸盐溶液中;2)在上述溶液中添加果胶酶量;3)果胶酶酶解提取温度为35℃‑50℃,提取时间为40‑70min,浸提液经真空干燥得到儿茶素提取物。上述果胶酶法辅助提取茶叶儿茶素的方法,其工艺简单、高效,该方法适用于绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶中儿茶素的高效提取,产品收率高。