精品 G01N33/68
本发明公开了一种检测小反刍兽疫病毒抗体的竞争ELISA试剂盒，所述试剂盒包含包被抗原反应液和单克隆抗体反应液构成的检测体系，属于生物技术领域。该试剂盒采用原核表达的小反刍兽疫Nigeria 75/1株N蛋白作为包被抗原，N蛋白单克隆抗体为竞争抗体，依据竞争ELISA原理检测羊血清中小反刍兽疫病毒的抗体。本发明的试剂盒可快速而特异地检测血清中小反刍兽疫病毒抗体，同时还具有规模性生产单克隆抗体的优势，反应特异性好，灵敏度高，其操作简单、成本低廉，反应结果稳定可靠、易于观察，非常适用于羊的进出口检疫、食品卫生以及畜牧饲养场的大批样品的筛查，易于大范围推广应用。
精品 A21D2/00
本发明公开了一种杂粮面粉及其制作方法与应用。该方法通过粉碎、质构重组、干燥等物理、化学方法处理杂粮籽粒，以改变其加工特性，得到杂粮面粉。利用该杂粮面粉加工杂粮挂面时，杂粮添加比例显著提高，杂粮添加比例可达到20%，且挂面加工工艺过程无明显改变。制作的杂粮挂面煮熟后杂粮风味浓郁，口感与普通挂面无明显差异，外观更易被消费者接受，消费者满意度提高，具有极好的商品性。
精品 A61K9/127
本发明公开了一种白藜芦醇纳米脂质体及其制备方法。该方法，包括如下步骤：将白藜芦醇、膜材、抗氧化剂和有机溶剂混合溶解，成膜同时除去所述有机溶剂，再加入缓冲液进行水合，得到白藜芦醇脂质体的粗悬液，将所得粗悬液进行高压微射流处理，得到所述白藜芦醇纳米脂质体。本发明采用高压微射流法经过溶解、脂质形成、充分水合、微射流分散等步骤制得白藜芦醇纳米脂质体。该白藜芦醇纳米脂质体均匀一致，粒径小，包封率高，稳定性良好。
精品 C08B37/02
本发明公开了酵母β-D-葡聚糖的制备方法。该方法包括如下步骤：（1）将酿酒酵母加入至水中得到悬浮液a；向悬浮液a中加入NaCl，然后进行诱导自溶，再经灭酶活后进行离心，得到沉淀a；（2）向沉淀a中加入磷酸盐缓冲液a得到悬浮液b，经抽提后进行离心处理，得到沉淀b；（3）向沉淀b中加入水得到悬浮液c；将悬浮液c进行微射流均质处理，然后经离心得到沉淀c；（4）向所述沉淀c中加入磷酸盐缓冲液b得到悬浮液d；向悬浮液d中加入酶进行酶解，然后进行灭酶活处理；（5）对经步骤（4）处理后的酶解液进行微射流均质处理，然后经离心得到沉淀d；（6）沉淀d依次经脱水和干燥后即得。本发明可实现工业副产物废啤酒酵母的综合利用，增加工业副产物的利用率和附加价值，具有重大的经济效益和环保意义。
精品 C07D311/62
本发明公开了一种提取花青素的方法。该方法包括：1)将含花青素的原料、分相盐、去离子水和亲水性有机溶剂混匀避光进行双水相提取，收集上相提取液；2)将步骤1)所得上相提取液浓缩，得到花青素粗提液；3)将步骤2)所得花青素的粗提液过大孔树脂柱进行吸附，吸附饱和后用水清洗所述大孔树脂，除杂直至水洗液为无色，再用洗脱液进行洗脱，收集洗脱液，干燥，得到所述花青素。该方法所得紫甘薯花青素符合紫甘薯色素标准，食用安全可靠，开发了一种新型、温和、易于产业化的花青素提取方法，并且增加了大孔树脂循环使用次数，提高了生产效率与紫甘薯花青素的提取率，降低了花青素的生产成本。
精品 G01N33/577
本发明属于动物疫病血清学诊断技术领域，涉及一种用于检测禽白血病P27的酶联免疫反应载体及试剂盒。本发明的禽白血病病毒（P27）酶联免疫试剂盒包括：包被禽白血病P27多克隆抗体的96孔酶标板，碱性磷酸酶标记的P27单克隆抗体，底物溶液，终止液，洗涤液。本发明的禽白血病P27多克隆抗体和碱性磷酸酶标记的P27单克隆抗体，有效提高了检测的敏感性、特异性和稳定性。本发明为禽白血病阳性鸡群的淘汰、净化，培育具有遗传性抵抗力的新品种提供了一种高效、敏感的ELISA检测试剂盒，其成本低，操作简便，适于畜牧业生产的推广与应用。
精品 A23J3/34
本发明公开了一种双中性蛋白酶酶解花生分离蛋白制备花生肽的方法。该方法包括下述步骤：1)将花生分离蛋白粉用水溶解，得到花生分离蛋白溶液，将花生分离蛋白溶液置于80～85℃水浴中保持10～15min；2)将步骤1)处理后的花生分离蛋白溶液取出，待温度降至中性蛋白酶酶解适合的温度后加入中性蛋白酶进行酶解，得到酶解液，记为酶解液1；3)向酶解液1中加入复合蛋白酶，继续进行酶解，得到酶解液2；4)使酶解液2中的中性蛋白酶和复合蛋白酶失活，离心取上清液，喷雾干燥得到花生肽。本发明的方法具有花生肽得率高，纯度高，分子量集中分布于1000Da以下，具有较强的ACE抑制活性，且具有制备成本低，制备时间短，制备方法简单、制备条件温和等优点。
精品 C12N7/01
本发明涉及一种利用反向遗传操作技术制备的A型口蹄疫重组疫苗株及其制备方法和应用，一种是效价高、抗原匹配性和免疫保护率高的A型口蹄疫重组疫苗株，另一种是效价高、抗原匹配性、免疫保护率高且对宿主无致病性的A型口蹄疫重组无致病性疫苗株，疫苗株的抗原核苷酸序列为SEQIDNO:1所示，利用反向遗传操作系统能够拯救出病毒的真核质粒，用制备的重组疫苗株制成灭活苗，免疫猪和牛后可有效刺激机体产生免疫应答，并提供猪和牛体免疫保护作用，对A型AISA拓扑型毒株的10000倍牛半数感染剂量（BID50）攻毒实验，免疫保护率达100%，50%保护剂量（PD50）为10.81～13.59，可用于我国及其周边国家A型口蹄疫病毒的预防和控制。
精品 C11B1/04
本发明涉及一种制取植物油的物理方法，采用以下工艺步骤：清理，远程红外真空预调质，微波膨化，调质，压榨，膨化，高压流体萃取，固定床吸附精炼，连续式真空脱水，最后微过滤。本发明的远程红外真空预调质和微波膨化预处理方法快速高效，适用于工业化生产；采用压榨饼膨化和高压流体萃取相结合，有效解决了冷榨饼提油的难题，同时有效降低冷榨饼的残油；固定床吸附精炼方法操作简便，具有周期短、能耗低、炼耗低、油脂品质高等优点。本发明的整体工艺具有操作简便、无溶剂残留、能耗低、中性油损失小，产品品质高等优点，环境友好。可广泛适用于不同种类的油料。
精品 A23L1/315
本发明提供了一种扒鸡的自动化生产系统及其生产工艺。所述扒鸡自动化生产系统包括:预处理设备、着色油炸设备、卤制设备和成品包装设备。本发明所述的自动化生产工艺流程为:原料白条鸡(冷冻)→经过快速解冻(冷鲜原料可省去本环节)→清洗减菌→腌制入味→吊挂上线→表面烘干→喷涂挂糖→再次烘干→油炸上色→沥油→下线;再次上线→卤制→沥卤→冷却→下线包装→二次杀菌→外包装→成品。本发明所述生产系统自动化程度高，能够节省大量人力物力，利于质量安全控制和标准化水平提高。所述扒鸡生产工艺，生产出的产品外观金黄、香酥脱骨、鲜嫩可口、营养丰富，产品质量稳定，极大地促进了传统特色扒鸡产品的工业化发展。
精品 C12N9/42
本发明属于基因工程和酶工程技术领域，具体内容涉及一种热稳定性改良的木聚糖酶XynAS9-m突变体V81P/G82E、V81P/G82E/D185P/S186E及其基因和应，所述木聚糖酶XynAS9-m突变体V81P/G82E为氨基酸序列如SEQ ID No.1所示的木聚糖酶的第81位缬氨酸突变为脯氨酸且第82位甘氨酸突变为谷氨酸。进一步，将木聚糖酶的第81位缬氨酸突变为脯氨酸且第82位甘氨酸突变为谷氨酸；第185位的天冬氨酸突变为脯氨酸且第186位的丝氨酸突变为谷氨酸，得到木聚糖酶XynAS9-m突变体V81P/G82E/D185P/S186E。本发明的获得的突变酶的热稳定性明显提高，显示出了在纸浆酿造、生物能源等工业上潜在的应用价值。
精品 C12N9/42
本发明属于基因工程和酶工程技术领域，具体内容涉及一种热稳定性改良的木聚糖酶XynAS9-m突变体D185P/S186E和V81P/G82E/D185P/S186E及其基因和应用。将氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的木聚糖酶的第185位的天冬氨酸突变为脯氨酸且第186位的丝氨酸突变为谷氨酸获得突变体，进一步将第81位缬氨酸突变为脯氨酸，第82位甘氨酸突变为谷氨酸，第185位的天冬氨酸突变为脯氨酸且第186位的丝氨酸突变为谷氨酸获得突变体V81P/G82E/D185P/S186E。本发明的两个突变酶的热稳定性明显提高，最适温度较70℃分别提高了10℃和20℃，Tm值分别提高了1.2℃和6.99℃，显示出了在纸浆酿造、生物能源等工业上潜在的应用价值。
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