

精品 C12N9/00
一种茶树咖啡碱转运蛋白CsPUP10.1及其编码基因和应用,属于生物基因工程技术领域。本发明一方面提供了茶树咖啡碱转运蛋白CsPUP10.1及其编码基因,另一方面提供了茶树咖啡碱转运蛋白编码基因的用途。本发明新发现了茶树咖啡碱转运蛋白CsPUP10.1,将该蛋白对应的基因在酵母中过表达,可以减轻咖啡碱对细胞的毒害作用,增强酵母对咖啡碱的耐受能力。
精品 C09K17/40
本发明一种减缓茶树吸收镉的土壤阻隔剂及施用方法,土壤阻隔剂由以下重量份的组分组成:铁锌复合制剂13‑18份、竹炭生物炭35‑60份、农用矿源黄腐酸钾5‑10份、粘合剂5‑7份。本发明主要利用生物炭的多孔吸附特性及铁锌等两价离子对镉的吸收竞争机理,通过合理的配方形成能钝化茶园土壤溶液中有效态镉以减少茶树可吸收态镉含量,同时利用两价铁与锌离子对镉离子的竞争来降低茶树对镉的吸收机会双重作用机制来减缓茶树对镉的吸收,从而确保茶叶的质量安全,使种植在存在轻微镉污染的土壤上的茶树,其生长的茶叶新梢中的镉含量仍能低于国家相关标准,符合食品质量安全要求。
精品 A01N37/42
本发明涉及茶叶领域,特别是涉及一种外源诱导组合物、外源诱导剂及提高茶叶中类胡萝卜素的方法。本发明提供了一种外源诱导组合物,其特征在于,所述外源诱导组合物的有效成分包括茉莉酸甲酯、顺‑3‑己烯酯、顺‑3‑己烯醛、顺‑3‑己烯醇和反‑2‑己烯醛其中的一种或几种。采用本发明提供的外源诱导组合物能够显著提高茶叶中的类胡萝卜素总量,其中茶叶中类胡萝卜素中叶黄素含量在处理后的茶叶中含量提高幅度高达53%。
精品 G01N21/359
本实用新型公开了一种红茶萎凋程度数字化的便携监测设备,包括微型近红外光谱仪、树莓派、OLED显示屏、壳体、电源、安卓手机,所述微型近红外光谱仪、OLED显示屏、电源均与树莓派电性连接,所述安卓手机与树莓派通过蓝牙无线连接,所述树莓派、OLED显示屏均固定连接在壳体上;所述树莓派包括USB模块和电源模块,所述壳体上对应设有USB接口和电源接口,所述微型近红外光谱仪与树莓派之间连接有用于实现供电和数据交换的USB数据线。本实用利用微型近红外光谱仪结合安卓手机的应用程序测定茶叶含水率,具有简易便携的特点;通过多种供电方式,提高便携性且能在多种环境使用。
精品 A01M1/04
本发明公开了一种基于光线诱捕的生态茶园用病虫害消灭治理装置,主要用于对生态茶园中的病虫进行诱捕杀灭,避免病虫对生态茶园造成影响;放置箱板,上端安装有太阳能板,且所述放置箱板的下端安装有悬挂勾;连接挂钩绳,与所述悬挂勾相互贴合;诱捕箱外壳,上端安装有所述连接挂钩绳;包括:电动机,放置在所述放置箱板下端设置的板状结构上。该基于光线诱捕的生态茶园用病虫害消灭治理装置,通过本装置实现对诱捕箱外壳悬挂,从而不再需要将诱捕箱外壳悬挂至茶树上,更加方便快捷,且通过诱捕光线发射装置实现对害虫进行诱捕,之后通过杀灭电网实现对害虫进行电击杀死,并且通过将本装置的高度进行上下改变,便于对不同高度范围的害虫进行诱捕。
精品 A23F3/06
一种茶叶螺旋振动提香机,属于茶叶提香技术领域。本发明包括提香机壳、红外加热机构、支撑柱、支撑架、减震机构、振动电机、支架、以及支撑板,提香机壳通过支撑柱与支撑板相连,支撑板通过减震机构与支架相连,振动电机位于支撑板的下方,并与支撑板相连,红外加热机构位于提香机壳内的中部,并通过支撑架与支架相连,提香机壳的内壁上设有若干振动盘,振动盘从提香机壳内壁的顶部到提香机壳内壁的底部依次排布,并相互组合形成螺旋状,振动盘环绕红外加热机构分布。本发明中,振动盘向上倾斜设置,并螺旋状分布在提香机壳的内壁上,大大增加了茶叶的传输行程,延长了茶叶的加热时间,使茶叶充分被加热提香处理,提高了提香效果。
精品 A23F3/40
本发明涉及茶叶加工技术领域,为了满足茶叶消费者对花香茶的需求,本发明提出了一种花香茶的加工装置,一种花香茶的加工装置包括收集装置与吸香装置,收集装置为带有密封盖的容器,容器底部设有筛板,容器上部设有通管与吸香装置下部连通,通管上依次设有真空泵、单向阀,吸香装置中设有网筛,钩挂在吸香装置内侧壁,吸香装置上部开口设有密封活塞,密封活塞沿吸香装置内侧壁上下密封滑动。通过采集鲜花如桂花、茉莉花、玫瑰花等吐香过程释放的挥发性成分,使茶叶吸附香气物质,而且香气吸收过程中茶叶与花朵不接触,但可使成茶具有明显的花香,滋味品质也不受鲜花中水溶性化学成分的影响。
精品 A23F3/06
本实用新型公开一种智能茶叶摊放萎调设备,包括萎调槽和水分检测装置,萎调槽包括槽体、萎调网板和导风板,槽体一端设有进风孔,导风板和萎调网板皆设置在槽体中,导风板倾斜设置在萎调网板下方且倾斜角度可调,导风板包括基板和在基板上的多个弧形导流片,导流片调控风向使得槽体内气流均匀,萎调网板用于摊放茶叶,水分检测装置用于检测茶叶的水分含量。采用本实用新型的智能茶叶摊放萎调设备,导风板可调控风向使得槽内气流均匀,操作方便,节省了劳动力,提升了萎凋的均匀性,提高能源利用效率,提升了萎凋的均匀性。
精品 G01N30/06
一种茶叶中提取1,2,6三没食子酰葡萄糖的方法,属于属于天然物提取技术领域。该方法为:取茶叶采用乙醇或甲醇溶液提取得到1,2,6三没食子酰葡萄糖。上述一种茶叶中提取1,2,6三没食子酰葡萄糖的方法,具有简单、高效的特点,可大大提高茶叶中提取1,2,6三没食子酰葡萄糖的含量,同时也是提高茶叶附加值的理想方法。
精品 A23F3/16
一种茶汁的制备方法,属于茶汁加工技术领域。其包括以下工艺步骤:以单级或多级逆流柱为提取装置;将茶叶填充在逆流柱中,茶叶填充体积为逆流柱的体积的50%‑75%;水从逆流柱底部,茶汁从逆流柱顶部流出,浸提初期0‑30 min采用60‑90℃温水,进水速率为15‑25 mL/min,浸提中期20‑60 min采用50‑80℃温水,进水速率为10‑20 mL/min,浸提后期30‑90 min采用30‑65℃温水,进水速率为5‑15 mL/min;将所得的茶汁经浓缩可得茶浓缩汁,将浓缩汁可进一步干燥可得速溶茶粉。通过该方法获得的茶浓缩汁,与传统加工方法相比,产品风味品质更好,产品得率更高。
精品 A23F3/06
本发明提供了一种基于色差系统的黄茶闷黄程度的控制方法,属于茶叶加工技术方法领域。由于黄茶的外观色泽好坏关乎到黄茶的整体品质,且闷黄是否适度对色泽影响较为显著,因此准确控制黄茶闷黄程度可以有效提高黄茶的色泽及整体品质。主要步骤是:将鲜叶摊放杀青后,进入闷黄工序,通过计算机设置闷黄在制品的目标色度(P’值)范围,并利用色差仪实时测定闷黄在制品的色度值,计算P’值,当P’值在目标范围内时,终止闷黄,从而实现对闷黄的精准控制。利用本方法制作得到的黄茶外观色泽为绿黄或浅黄,汤色、滋味及香气等感官品质具有黄茶品质特色,且差异性较小,能使黄茶质量达到标准化、稳定化、高品质的目的。
精品 G01N21/31
本发明公开了一种茶叶中外源掺杂蔗糖的抗干扰快速检测方法,利用交联聚乙烯吡咯烷酮‑活性炭组合吸附剂,去除茶样提取液中基质成分对间苯二酚显色反应和检测的干扰。具体方法包括样品提取、使用吸附剂对样品中的干扰基质进行选择性吸附去除、显色反应、颜色分辨用于定性判定或吸光度测量用于定量检测四个步骤。其中对基质的选择性吸附是实现检测的抗干扰性能的关键步骤。本发明实现了对茶叶加工过程外加蔗糖的定性及定量快速测定,具有抗干扰能力强、适用范围广、操作简单、结果可靠等特点,特别适用于茶叶中掺杂蔗糖的快速定性筛查和定量检测。