精品 A23L7/104
本发明提供了一种具有发酵稳定性的苞谷酸辣椒制备方法，属于乳酸菌发酵食品加工领域，所述苞谷酸辣椒的制备方法包括：辣椒用柠檬酸钠溶液浸泡干燥、粉碎处理；制备玉米粉，大米熟化，将红曲霉经过活化后接种至熟大米上，培养制备红曲霉曲，然后将玉米粉、新鲜辣椒粉、红曲霉曲和乳酸菌种子液，厌氧发酵。本发明制备的苞谷酸辣椒与传统手工方法相比，保留了传统苞谷酸主体风味，降低了甲醇、异丁酸等含量，提高了乙酸乙酯、乳酸乙酯、总酯等风味物质含量，解决了传统手工方法发酵过程中品控难，发酵不稳定，良品率不高等问题，同时解决了新鲜辣椒季节性强，难以贮藏，制约苞谷酸辣椒周年化生产的问题，适合工业化大规模周年化生产苞谷酸辣椒，有利于苞谷酸辣椒这一湘西特产走向全国市场。
精品 C12N1/20
本发明提供了一种乳杆菌菌株及应用，属于微生物技术领域，所述的乳杆菌保藏在中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCC M 2017450，拉丁名为Lactobacillus spicheri IZ。所述乳杆菌菌株的菌落特征为：MRS琼脂平板，菌落乳白色，圆形，菌落直径为2mm±1mm，微凸起，湿润，边缘整齐，细胞形状为杆状，适宜生长温度25℃~35℃，为兼性厌氧型菌株。所述乳杆菌用于制备苞谷酸辣椒，在保留原有苞谷酸辣椒主体风味的同时能够显著抑制杂菌，使苞谷酸辣椒的次品率降低至0%，适用于苞谷酸辣椒的工业化生产。
精品 G01N33/24
本发明公开了一种农田面源污染对地表径流中总磷排放量影响的预测方法，按照以下步骤实施：确定农田面源污染发生区域；选择影响地表径流中总磷排放量的因素；获取种植耕地样本在第N年以及N‑X年内地表径流中总磷排放量TP以及各影响因素的数据；建立农田面源污染的地表径流中总磷排放量预测公式；采用多元统计分析法求得公式中系数；根据第N年的影响地表径流中总磷排放量的因素数据计算第N+X年的地表径流中总磷排放量。本发明精确计算了淋溶到地下水中磷的量，得到计算农田面源污染中磷进入地表径流总磷排放量的准确计算公式，剔除人为因素的过多干扰，既提高了计算结果的准确性，又实现了稳定预测功能，为农业面源污染防治提供技术支撑。
精品 A23C9/152
本发明公开了一种基于甘油三酯分析模拟母乳脂肪的婴儿奶粉油脂配制方法，包括以下步骤：一、测定N个母乳样本中甘油三酯和脂肪酸的种类以及对应的含量，N个母乳样本中有效组分m包括甘油三酯A、必要脂肪酸B、甘油三酯C和可消化吸收甘油三酯D，有效组分m的含量范围R(m)min～R(m)max，平均含量X(m)；二、测定n种待添加植物油脂中各种有效组分m的含量，计算出n种待添加植物油脂在不同添加比例下得到的混合油脂中各种有效组分含量H(m)；三、以母乳有效组分得分为100分，计算不同混合油脂的综合评分，以综合评分越接近100的混合油脂，其组成越接近母乳脂肪。本发明的方法配制的婴儿奶粉油脂能实现脂肪母乳化。
精品 G01N27/12
本实用新型提供了一种利用氨气传感器实时监测土壤氨挥发损失的装置和方法，所述装置包括检测罩、氨气传感器和数据采集器；所述检测罩为下方开口的中空圆柱结构；所述氨气传感器设置在检测罩内；所述氨气传感器与数据采集器连接；数据采集器位于检测罩外部，用于存储和输出氨气浓度，同时为氨气传感器提供电源。本实用新型可实时动态监测施肥后氨挥发损失情况，检测数据实时获得，可直观展示氨气浓度变化曲线，也可以将数据拷贝至电脑分析处理，方便快捷有效，可应用于温室或大田中土壤氨挥发损失的实时、有效、准确的检测，为提供提高农田氮素利用率、促进农业节能减排、减少生态环境污染提供可靠依据。
精品 G01N5/04
本发明提供了一种采用重量法测定人参总皂苷的方法，主要包括如下步骤：(A)将人参根茎烘干、粉碎，采用甲醇‑氨水的混合水溶液处理回流提取得到提取液；(B)将提取液蒸发溶剂干燥后的残渣进行纯化，计算总皂苷的质量百分比含量，即可。本发明实施例的测定人参总皂苷的方法，具有操作简便，重复性好的优点，既能保证测定结果的一致性，又能满足缺乏仪器购置经费的中小企业开展人参皂苷检测工作，避免使用毒性较大的有机试剂，安全环保，更有利于维护操作人员的身体健康，操作时间短，工序简单，填补了相关测定方法的技术空白，形成了比较标准的操作流程，所需的配套设备成本低，适于广泛推广应用，非常值得借鉴。
精品 C12N15/82
本发明公开了提供培育具有不同木质素含量的转基因植物的方法。本发明提供方法甲包括如下步骤：在出发植物中导入特异DNA分子Ⅰ，得到木质素含量低于所述出发植物的转基因植物；所述特异DNA分子Ⅰ编码序列表的序列1所示的miRNA。方法甲得到的转基因植株，木质素含量降低，茎秆穿刺强度降低，可作为生物能源的原材料。本发明提供的方法乙包括如下步骤：在出发植物中导入特异DNA分子Ⅱ，得到木质素含量高于所述出发植物的转基因植物；所述特异DNA分子Ⅱ为抑制序列表的序列1所示的miRNA表达的DNA分子。方法乙得到的转基因植株，木质素含量增高，茎秆穿刺强度增高，抗倒伏性能增强。本发明在玉米分子育种中具有重要意义。
精品 G01N27/12
本实用新型公开了一种用于食品包装容器甲醛检测的贴片式气体传感器装置，包括气室，所述气室包括第一连接件、第二连接件、位于第一连接件和第二连接件之间的连接壁及由所述第一连接件、所述第二连接件和所述连接壁围绕而成的内腔；位于所述内腔中且顶面与所述第一连接件的底面结合固定的甲醛传感器元件；位于所述第一连接件上且底面与所述第一连接件的顶面结合固定的信号处理模块及贯穿第一连接件顶面和底面的连接线；所述连接线的一端连接所述信号处理模块，所述连接线的另一端连接所述甲醛传感器元件；其中所述连接壁的顶端包括有由所述连接壁顶端侧面向内凹陷而成的与所述甲醛传感器元件的顶端相适配的凹槽。该装置能实时检测食品包装的甲醛。
精品 G01N33/68
本实用新型公开了一种口蹄疫病毒非结构蛋白抗体的快速检测系统，包括层析检测卡、层析扫描仪、客户端和云平台；所述层析扫描仪用于搭载层析检测卡，并对层析检测卡进行扫描；所述层析扫描仪无线连接客户端；客户端通过互联网连接云平台。该云平台用于储存被测口蹄疫病毒非结构蛋白抗体的标准曲线和检测数据。层析检测卡的硝酸纤维素膜上包被口蹄疫病毒非结构蛋白重组抗原为检测线，包被兔抗鸡lgY抗体为质控线，标记物为标记有口蹄疫病毒非结构蛋白的重组抗原的荧光检测微球和标记鸡lgY抗体的荧光质控微球。本实用新型可实现现场、野外对口蹄疫病毒非结构蛋白抗体进行快速检测，区分病毒感染与疫苗免疫动物，及时发现口蹄疫病毒感染动物。
精品 G01N33/569
本实用新型公开了一种A型口蹄疫病毒抗体快速定量检测系统，包括层析检测卡、层析扫描仪、客户端和云平台；所述层析扫描仪用于搭载层析检测卡，并对层析检测卡进行扫描；所述层析扫描仪无线连接客户端；客户端通过互联网连接云平台。该云平台用于储存被测A型口蹄疫病毒抗体标准曲线。所述层析检测卡的硝酸纤维素膜上包被A型口蹄疫病毒表位重组抗原为检测线，包被兔抗鸡lgY抗体为质控线，标记物为荧光检测微球偶联的A型口蹄疫病毒VP1重组抗原和鸡lgY抗体纳米微球混合物。本实用新型可实现A型口蹄疫病毒抗体现场快速定量检测，对于实时快速监测和评价疫苗免疫效果，制定科学防控策略及评价动物群体抗病毒感染能力具有重要的意义。
精品 C12N7/04
本发明公开了口蹄疫病毒温度敏感减毒株及其构建方法和用途。本发明发现，FMDV IRES结构域4的K区环上的一个胞嘧啶突变为鸟嘌呤或腺嘌呤可获得温度敏感减毒株，该突变株具有高度的遗传稳定性，接种猪能够诱导产生高水平的O型FMDV中和抗体、并能够完全抵抗当前优势流行的O型不同基因型FMDV异源毒株的攻击，而且具有良好的安全性。本发明还发现，IRES C351是所有血清型FMDV毒株温度敏感减毒表型的分子决定因素。本发明提供的口蹄疫病毒温度敏感减毒突变株及其全长cDNA感染性克隆、IRES突变体或嵌合IRES序列，可用于制备口蹄疫减毒活疫苗、作为口蹄疫灭活疫苗生产用种毒、或用于制备口蹄疫RNA疫苗。
精品 A23L19/00
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种冷冻即食烤蔬果及其制备方法。所述制备方法步骤包括：1)将用于加工的蔬果类原料在200～280℃下烘烤20‑80min；2)将步骤1)所得产品在‑20℃～‑80℃范围内进行交替冷冻循环处理1‑4次，即得。本发明具有以下显著优点：1)本发明提供的冷冻即食烤蔬果产品具有蔬果的原有风味、色泽美观；所得食品组织结构细腻、口感好；保留了蔬果的原有结构与形状，加工过程中不添加任何的食品添加剂，完整地保留了蔬果的营养成分；保质期长，可以满足消费者四季食用蔬果的需求；富含维生素C、β‑胡萝卜素和多酚类物质，且具有较高的抗氧化活性，对促进机体健康具有一定的作用；制备方法操作简单，易于工业化生产。
粤公网安备44011202003051号