精品 C12Q1/70
本发明公开了一种用于检测小反刍兽疫病毒的Taqman？Real-time？RT-PCR试剂盒，包含扩增预混液、阴性对照、阳性对照以及序列SEQ？ID？NO.1至SEQ？ID？NO.2的扩增引物及SEQ？ID？NO.3的探针引物的混合物。本发明的有益效果在于：利用荧光信号的变化实时检测PCR扩增反应中每一个循环扩增产物量的变化，通过Ct值和标准曲线的关系对起始模板进行定量分析，用来检测小反刍兽疫病毒的试剂盒，使得该试剂盒特异性高、稳定性好、操作简便；并且比普通PCR的灵敏度高，能够用于检测低微含量样品的小反刍兽疫病毒；不仅适用于科研单位定量分析，而且适合于各级防控单位，基层兽医站，大中型养殖场等的病原检测分析，具有良好的应用前景。
精品 C11B5/00
本发明涉及食品添加剂领域，具体涉及到一种抗氧化添加剂，其用于食用油脂中抑制食用油脂氧化、用于食用油脂中诱导共轭亚油酸的形成、用于食用油脂中抑制反式脂肪酸的形成，以及用于乳制品中抑制乳制品氧化。十五烷基间苯二酚和十五烷基苯酚作为所述抗氧化添加剂的有效成分。
精品 A23L19/00
本发明公开了一种无硫梨脆片的制备方法。它包括如下步骤：(1)将梨切片后经超高压处理，即得处理的梨片；(2)对处理的梨片进行预干燥，即得预干燥的梨片；(3)将预干燥的梨片置于升温后的膨化罐中，进行变温压差膨化干燥，即对膨化罐进行增压，并进行保压，然后对膨化罐进行泄压；进行至少1次变温压差膨化干燥，即得到膨化的梨片；(4)对膨化的梨片在膨化罐中进行真空干燥，即得到无硫梨脆片。本发明具有以下优点：能有效抑制梨片在干燥过程中的褐变，保持原料的色泽和营养物质，避免了二氧化硫等食品添加剂的使用；增加了梨脆片的膨化率，提高了干燥速度和增加出品率；本发明使用的生产设备成熟、方法简单；产品口感酥脆，酸甜适宜。
精品 A23P30/20
本发明公开了一种双螺杆米粉挤压成型机，其包括：壳体；输送段，其设置在所述壳体内，所述输送段包括两个螺棱相互啮合的第一螺杆；以及挤压段，其设置在所述壳体内，所述挤压段包括两个螺棱相互啮合的混炼螺杆，所述两个混炼螺杆的一端分别与所述两个第一螺杆的自由端衔接。本发明通过对米粉挤压成型机进行改造，将输送段改进为双螺杆输送，避免了原粮在输送过程中堵塞的现象，将挤压段改进为混炼双螺杆，可使原粮更好的混合进而挤压成型，并且在输送段及混炼段的上端分别设置第一进料装置和第二进料装置，这样可根据原粮的性质选择性的使用进料装置，改进后的装置的适用范围更宽广，挤出制品的口感更细腻。
精品 A23L13/10
本发明涉及一种羊肉刺身的加工方法，该方法包括以下步骤：以羊里脊为原料肉，先将原料肉冷冻一段时间后切为适宜厚度的薄片。将切好的羊肉刺身继续冷冻一段时间取出，装盘。调制适宜的专用蘸料备用。通过对原料肉质构及色泽的筛选选出适宜加工羊肉刺身的羊肉部位；通过不同调料配比选出最优的蘸料配比。利用本加工方法可以得到一种绿色、天然、口感上佳的羊肉刺身。
精品 A23L2/38
本发明公开了一种小麦麸皮来源、富含功能性多糖‑阿拉伯木聚糖(或称戊聚糖)的小麦多糖饮料及其生产方法。本发明所提供的小麦多糖饮料的生产方法，主要包括如下步骤：先采用食用有机酸处理小麦麸皮，得到脱植酸小麦麸皮；然后在高温、弱酸条件下进行水解，再经风味调节、灌装、杀菌处理即可获得一种富含具有明确生物活性的阿拉伯木聚糖、酸甜可口的小麦多糖功能饮品。本发明利用小麦麸皮这一大宗农副产品资源，设计开发了一种方便食用的小麦多糖新产品，涉及目标多糖原料价格低廉、资源丰富，产品符合市场需求，未来产业化前景广阔。
精品 A23L33/00
本发明公开了一种富含石斛水提物的凝冻食品及其生产工艺，属于食品生产技术领域，配方以功能活性突出的石斛为主料，配以麦冬、西洋参、枸杞子、菊花、阿胶等辅料，加强石斛滋阴补益、增强免疫力之功效，配方精简，搭配科学。生产工艺通过湿法粉碎与“半仿生萃取”联用，实现了石斛及组合物中的活性成分的高效富集，工艺流程简单、成本低廉，生产周期短，提取过程温和，无“三废”排放，适合工业化生产。
精品 G01N30/89
本发明涉及一种快速鉴别深海鱼油的方法。将待鉴别深海鱼油样品经提取获得其中脂质组分后，稀释，过滤，进样到反相液相色谱-质谱联用仪中进行分析，所述反相液相色谱使用的流动相包括：a组分异丙醇和b组分乙腈，洗脱方式：梯度洗脱；质谱条件：采集模式：正离子采集模式；离子源：大气压化学电离源；扫描方式：数据依赖型二级扫描；采集范围：100～1200m/z；碰撞能量：10-50eV；导出色谱质谱图，通过对总离子流图、一级质谱图、二级质谱图进行结合分析，鉴别样品是乙酯型深海鱼油还是甘油酯型深海鱼油。其能准确区分乙酯型深海鱼油和甘油酯型深海鱼油，有效地防止低价乙酯型深海鱼油冒充高价甘油酯型深海鱼油。
精品 A21C3/02
本发明公开了一种一体化擀面机及其制面方法，将压面箱设置为由移动盘和挡板构成的挤压装置，并将移动盘与动力系统连接，并由动力系统驱动上移，形成对面团形成相当于6吨重的强大的挤压力，使面条的韧性、光泽及口感都得到大幅度的提高。另外，将和面仓、压面箱、擀面装置及切面装置合理地通过机架结合为一体，能够方便地实现从面粉到成品面条的一体化生产。将面团经过在两次恒温醒面和两次挤压，使面团形成有序的面筋网状结构，淀粉充填在网状结构空隙之中，如同“混凝土中的钢筋-水泥”关系，并能够提高面粉中的酶活性，从而进一步增加面条的韧性和口感。
精品 G01N30/88
本发明涉及一种分析不同来源蜂王浆中挥发性成分的方法，该方法采用顶空固相微萃取技术对蜂王浆的挥发性成分进行萃取和富集，再利用气相色谱-质谱联用仪对其进行定性与定量分析。本方法可对多种不同来源的蜂王浆进行挥发性成分分析，寻找对其整体风味有重要贡献的特征化合物，可应用于蜂王浆品质与真实性的评测，为蜂王浆的标准化生产和质量控制等提供实验基础。
精品 C12Q1/68
本发明公开一种可准确检测与区分羊莫氏巴贝斯虫和羊巴贝斯虫未定种新疆株的引物对及检测试剂盒。本发明的可用于检测羊莫氏巴贝斯虫的引物对基因序列为：SEQ ID No.1和SEQ ID No.2。本发明的可用于检测羊巴贝斯虫未定种新疆株的引物对基因序列为：SEQ ID No.4和SEQ ID No.5。用本发明的试剂盒进行检测具有灵敏度高、速度快、特异性强等优点，并可以避免环境污染,缩短检测时间,尤其适用于急性及亚临床感染的大批量样品的检测与诊断。
精品 C12Q1/68
本发明公开一种可区分检测低致病性和高致病性莫氏巴贝虫的引物及检测试剂盒。本发明的引物序列和试剂盒内的引物分别为：SEQ ID No.1、SEQ ID No.2、SEQ ID No.4、SEQ ID No.5的引物和探针引物SEQ ID No.3和SEQ ID No.6。使用本发明进行检测具有灵敏度高、速度快、特异性强等优点，可在病原体的定性和定量检测方面得到了广泛应用。
粤公网安备44011202003051号