精品 A23L1/314
本发明公开了一种酱牦牛肉的制作方法。包括如下步骤：（1）将牦牛肉切成肉排；（2）配制腌制剂，并将腌制剂均匀涂抹于所述肉排的表面；腌制剂由下述质量份的组分组成：香叶0.5～0.7，花椒0.3～0.5，辣椒0.9～1.2，胡椒0.5～0.7，食盐1.0～1.5，谷氨酸钠0.5～0.7，香油0.5～0.7，卡拉胶0.8～1.2，多聚磷酸盐0.2～0.4，酱油1.3～2，黄酱1～1.5，和冰糖2.0～2.5；（3）将经步骤（2）处理后的肉排置于真空滚揉机中，同时加入冰块，进行腌制；（4）开启真空滚揉机进行机械嫩化；（5）经机械嫩化后的肉排进行真空包装，然后进行煮制即得。本发明以改善牦牛肉产品质量，提高产品出品率为目标，在传统酱牦牛肉生产工艺的基础上简化了生产工序，省去了预煮和漂洗等工艺，从而减少了能耗，提高了生产效率，降低了生产成本。
精品 G01N33/576
本发明公开了一种猪HEV总抗体ELISA检测试剂盒的制备方法，该猪HEV总抗体ELISA检测试剂盒的制备方法包括以下步骤：制备HEV包被抗原；制备HEV标记抗原；HEV标记抗原-HRP标记物的制备；采用碳酸盐缓冲液以一定比例将S抗原稀释，100μl/孔加入到酶标板，封装于加有干燥剂的铝膜袋中，包被完毕。本发明建立了一种快速高效检测猪HEV总抗体ELISA检测方法，本发明依据双抗原夹心法原理，包被抗原与血清中抗体产生特异性结合，结合抗原抗体复合物与标记抗原再次产生抗原抗体反应，两个抗原结合不同的抗原结合位点，灵敏度高，特异性好，重复性好，为戊型肝炎病毒流行病学大规模调查提供相应技术保障，也为更好的预防和控制猪HEV疫病的流行提供了理论依据。
精品 C07K19/00
本发明公开了一种牛Asia1/O型口蹄疫双价多表位疫苗及其制备方法和应用，属于兽用生物疫苗领域。本发明的一种牛Asia1/O型口蹄疫病毒复合多表位重组抗原，是通过将我国流行的牛O型和Asia1型口蹄疫病毒代表性毒株的优势抗原表位进行串联后与牛IgG重链恒定区偶联得到的。免疫效力实验证实本发明制备得到的牛Asia1/O型口蹄疫双价多表位疫苗具有良好的免疫原性，无论是免疫豚鼠还是免疫牛后均能够诱导机体产生高水平的保护性抗体，而且接种后对免疫动物安全无害，是一种具有广阔前景的新型疫苗，对我国牛Asia1和O型口蹄疫的防控提供物质储备和技术支撑，具有重要的意义。
精品 A23L7/109
本发明公开了一种马铃薯面条及其制作方法，涉及马铃薯面条加工领域。本发明提供的马铃薯面条，配方为：小麦粉45～80份、马铃薯全粉15～50份、谷朊粉1～5份和盐水35～45份(以上为重量份)，其中所述马铃薯全粉的粗细度为100～180目，所述盐水的浓度为3～9％。本发明所提供上述马铃薯面条制作方法，通过采用二次熟化工艺以及梯度变温变湿烘干工艺进一步克服马铃薯全粉不易粘合的问题并制成韧性好口感好的面条。
精品 C07D407/04
本发明公开一种葛根素衍生物的制备方法，所述葛根素衍生物的结构式为：，或者为，所述葛根素衍生物通过葛根素与CH2(R)2反应得到，其中，R为叔胺基团，该制备方法的特点在于反应是在盐酸催化下进行。与现有技术相比，本发明发现该类反应采用盐酸催化后，能显著提高葛根素衍生产物的收率。
精品 C12N15/113
本发明公开了来源于拟南芥的重金属诱导启动子及其应用。该启动子为植物受重金属诱导启动子，名称为AtMT1a启动子，是如下a)、b)或c)的DNA分子：a)核苷酸序列是SEQ？ID？No.1的DNA分子；b)与a)限定的核苷酸序列具有75％或75％以上一致性，且具有启动子功能的DNA分子；c)在高严谨条件下与a)或b)限定的核苷酸序列杂交，且具有启动子功能的DNA分子。本发明的AtMT1a启动子对通过目的基因在重金属胁迫下的高表达来提高转基因植物对重金属的抗逆性具有重要意义，本发明的AtMT1a启动子也可用于培育土壤重金属污染预警转基因植物。
精品 C12N15/113
本发明公开了重金属诱导启动子在培育土壤重金属污染预警转基因植物中的应用。该应用采用红色荧光蛋白基因表达盒培育土壤重金属污染预警转基因植物，所述红色荧光蛋白基因表达盒是在宿主细胞中表达红色荧光蛋白基因的DNA分子，所述红色荧光蛋白基因表达盒包括所述红色荧光蛋白基因、启动所述红色荧光蛋白基因转录的启动子和终止所述红色荧光蛋白基因转录的终止子；所述启动子是AtMT1a，所述AtMT1a是核苷酸序列是SEQ？ID？No.1的DNA分子。用该红色荧光蛋白基因表达盒培育的土壤重金属污染预警转基因拟南芥能够在环境存在10μmol/L以上镉离子的条件下，激发出红色荧光。
精品 G01N21/31
本发明涉及一种快速测定蜂蜜制品中的铝含量的方法，主要是基于茜素红S作为络合显色剂的紫外可见分光光度测定方法。该方法能缩短检样时间、节省资源、重现性和稳定性较好，回收率较高，能满足实验室测定的现实要求。
精品 A61K36/8945
本发明公开了一种甘薯抗癌活性物质及其制备方法与应用。所述甘薯抗癌活性物质的制备方法如下：1)将甘薯洗净、沥干、切片、干燥后粉碎，得甘薯粉；2)以氯仿和甲醇的混合溶液为提取剂对甘薯粉浸提，得甘薯粗提物；3)将甘薯粗提物溶于氯仿和甲醇混合液中，然后对得到的甘薯粗提物溶液进行以氯仿、丙酮为洗脱剂的固相萃取分离，收集丙酮洗脱组分；4)将丙酮洗脱组分通过以大孔吸附树脂为吸附剂的层析柱进行吸附层析，依次采用水、体积分数为20％‑40％、50％‑60％、70％‑80％、90％‑95％的乙醇溶液洗脱，收集体积分数为90％‑95％的乙醇溶液的洗脱组分，即得。药效试验表明，该甘薯抗癌活性物质对结肠癌细胞、乳腺癌细胞等均具有较强的增殖抑制能力。
精品 A61K36/39
本发明公开了一种甘薯提取物及其制备方法与应用。所述甘薯提取物的制备方法如下：1)将甘薯洗净、沥干、切片、干燥后粉碎，得甘薯粉；2)以氯仿和甲醇的混合溶液为提取剂对甘薯粉浸提，得甘薯粗提物；3)将甘薯粗提物溶于氯仿和甲醇混合液中，然后对得到的甘薯粗提物溶液进行以氯仿、丙酮为洗脱剂的固相萃取分离，收集丙酮洗脱组分；4)将丙酮洗脱组分通过以大孔吸附树脂为吸附剂的层析柱进行吸附层析，依次采用水、体积分数为20％‑40％、50％‑60％的乙醇溶液洗脱，收集体积分数为50％‑60％的乙醇溶液的洗脱组分，即得。药效试验表明，该甘薯提取物对结肠癌细胞、乳腺癌细胞等均具有较强的增殖抑制能力。
精品 A61K36/39
本发明公开了一种甘薯提取物及其制备方法与应用。所述甘薯提取物的制备方法如下：1)将甘薯洗净、沥干、切片、干燥后粉碎，得甘薯粉；2)以氯仿和甲醇的混合溶液为提取剂对甘薯粉浸提，得甘薯粗提物；3)将甘薯粗提物溶于氯仿和甲醇混合液中，然后对得到的甘薯粗提物溶液进行以氯仿、丙酮为洗脱剂的固相萃取分离，收集丙酮洗脱组分；4)将丙酮洗脱组分通过以大孔吸附树脂为吸附剂的层析柱进行吸附层析，依次采用水、体积分数为20％‑40％、50％‑60％和70％‑80％的乙醇溶液洗脱，收集体积分数为70％‑80％的乙醇溶液的洗脱组分，即得。药效试验表明，该甘薯提取物对结肠癌细胞、乳腺癌细胞等均具有较强的增殖抑制能力。
精品 A23L3/00
本发明采取的脉动变温的杀菌方式是根据F0值杀菌技术理论与微生物在高温状态下急剧的温度波动容易被快速杀死的原理，在温度-压力平衡体系的热水喷淋系统及多级升温的基础上，当食品的中心温度已经达到相当高的高温域阶段时，通过可开度任意且微调整的蒸汽阀，再经热交换器调节热水，精确地控制热水喷淋装置釜内急速的脉动变温，连续变化多次，形成脉动变温曲线，使微生物在高温域遇到多次急速的瞬间温度周期性变动过程，从而达到迅速杀死微生物的目的。
粤公网安备44011202003051号