精品 A23B4/015
本发明公开了一种快速激活冷鲜肉中抗氧化酶系活性的双效辐照保鲜方法，包括以下步骤：步骤一、将冷鲜肉切割成厚度为15‑20cm的肉块；步骤二、将肉块一一进行包装；步骤三、将包装后的肉块置于电子束辐照装置下辐照，辐照剂量为1.8‑2.6kGy，辐照剂量率为2500‑2800Gy/s；步骤四、将辐照后的肉块进行冷藏，冷藏温度为0‑5℃，湿度75‑90％。本发明不仅可以使冷鲜肉达到微生物控制的标准，同时通过抗氧化活性的提高，提升冷鲜肉的品质，达到双效保鲜的目的。
精品 B65D85/34
本实用新型涉及包装技术领域，特别涉及酥梨贮运保鲜装置，包括底箱和盖箱；盖箱套在底箱外部，形成一个完整的箱体；箱体内水平的设置有套板；套板包括基板，基板上均匀的设有多个折痕圆，每个折痕圆内，以折痕圆的圆心为中心，均匀分割成多个扇形支撑片，扇形支撑片连接在折痕圆上，扇形支撑片向基板的下表面翻转，折痕圆内形成一个锥形的槽，用于放置酥梨的果脐一端，基板上表面还设置有至少两根交叉的弹性的保护带。本实用新型通过套板锥形的槽固定住酥梨的果脐一端，膨大的果座一端通过交叉的弹性保护带进行固定，适应不同大小，并且还可以保护果梗，以防运输过程中被挤压，并且具有良好通风性，保持水果新鲜。
精品 B65D85/34
本实用新型涉及包装技术领域，特别涉及寒富苹果贮运保鲜装置，包括底箱和箱盖；箱盖套在底箱外部，形成一个完整的箱体；箱体内水平的设置有套板；套板包括基板，基板上均匀的设有多个折痕圆，每个折痕圆内，以折痕圆的圆心为中心，均匀分割成多个扇形支撑片，扇形支撑片连接在折痕圆上，扇形支撑片向基板的下表面翻转，折痕圆内形成一个锥形的槽，用于放置苹果的果脐一端，所述的基板上表面还设置有保护圈。本实用新型根据寒富苹果果实短圆锥形的特点，扇形支撑片形成的锥形槽用于放置果脐，果蒂一端较大，果蒂一端通过保护圈进行固定和保护，保持寒富苹果特有的鲜艳红色表面品相。
精品 C08L5/08
本发明公开了一种用于冷鲜肉的可降解复合膜，在辛烯基琥珀酸酯化淀粉中加入水，使其分散均匀，形成淀粉乳浊液，淀粉乳浊液中辛烯基琥珀酸酯化淀粉的质量浓度为8％‑15％，在淀粉乳浊液中加入姜油树脂，搅拌至呈乳浊液状态，形成姜油乳浊液，姜油乳浊液中姜油树脂的质量浓度为2％‑6％，将姜油乳浊液加入到膜液中充分混合，进行超声波脱气，得到复合膜溶液，复合膜溶液中姜油乳浊液的质量浓度为0.5‑1％，烘干即得可降解复合膜；膜液的制备方法为：将醋酸、甘油以及水按体积比0.5‑10：0.5‑10：100混合后，加入壳聚糖，膜液中加入壳聚糖的质量浓度为1％‑5％。本发明具有保鲜冷鲜肉的作用，且采用可食用材料，无毒害。
精品 A23B4/06
本实用新型公开了一种多功能冻结保鲜‑解冻库，用于解决食品在冻结、解冻过程中营养流失严重，食品品质不高的问题。包括冷库本体和安装在冷库本体内部的冻结解冻装置，冷库本体内部设置有用于放置食品的架子，冻结解冻装置包括：制冷装置，用于产生冷风使冷库本体内的温度降低；蒸汽加热装置，用于使冷库本体内的温度升高、湿度增大；电场装置，用于产生电场使放置在架子上的食品处于电场的环境中；其中，冻结时，开启制冷装置和电场装置，使架子上的食品处于低温和电场的环境中进行降温冻结；解冻时，开启蒸汽加热装置和电场装置，使架子上冻结的食品处于高温和电场的环境中，进行升温保湿解冻，冻结时设置的电场强度大于解冻时设置的电场强度。
精品 A23B7/154
本发明涉及一种樱桃番茄的涂膜保鲜剂及其保鲜方法，属农产品保鲜技术领域。本发明在选取洗净的樱桃番茄上喷洒由溶菌酶、食盐以及壳聚糖复配而成的涂膜保鲜剂，再经压力脉动涂膜处理，使保鲜剂有效均匀涂膜，可延缓樱桃番茄果实硬度和可溶性固形物的下降，减少腐烂的发生，处理后的产品外观好，品质佳，常温下可保藏1个月，冷藏保鲜期可达3个月以上。而且所选用的保鲜剂各组分均天然无害，保障了食品安全，所采用的压力脉动技术效率高，能耗小，操作方法简单。
精品 A23B4/06
本发明提供一种肉制品温和式减菌加工方法，其包括以下流程：原料验收—入库冷藏贮存—出库检查—冷藏解冻—清洗消毒—冷藏腌制—漂烫消毒烤制或卤制—低温冷却—计量分割—真空包装—杀菌—冷流水冷却—外水风干—检验入库。本发明所述肉制品温和式减菌加工方法通过在原料肉加工过程中穿插着一系列的减菌化措施，降低了真空包装后的肉制品带菌量和终端高温杀菌时的杀菌强度，最大限度的保证肉制品的色、香、味、形和营养成分不发生改变。相应的，本发明提供的温和式减菌加工方法同样适用于对长保质期蔬菜的加工。
精品 G01N30/02
本公开提供了一种检测中药材中农药残留的方法，涉及农药检测领域，将粉碎后的待测中药材与水混合并进行第一提取，得到第一提取产物；将第一提取产物与乙酸乙腈水溶液混合并进行第二提取，得到第二提取产物；将第二提取产物与无水硫酸镁和氯化钠混合并进行第三提取，得到第三提取物；将第三提取物进行离心后取得上清作为基质提取液，将基质提取液与净化剂混合并进行净化处理，然后将净化处理后的物料进行离心后的上清作为待测液；利用超高效液相色谱‑串联质谱对待测液进行测定。该检测方法可实现中药材中包括杀虫剂，杀菌剂，植物生长调节剂在内的多至76种农药的同时检测，并且具有较高的准确度和重复性。
精品 G01N30/02
本发明属于药物分析领域，具体涉及一种多组织中胆汁酸的液相色谱高分辨质谱定性定量检测方法。所述检测方法包括如下步骤：先配制混合内标工作液和标准溶液，将待测胆汁酸样品进行前处理，然后进行液相色谱质谱分析，其中液相色谱条件中流动相A为0.05‑0.2％甲酸水，流动相B为0.05‑0.2％甲酸乙腈，采用梯度洗脱，流速为350μl/min，柱温35‑45℃。质谱分析的条件为采用电喷雾离子源，负离子扫描，雾化器压力为48‑52psi；碰撞能量58‑62V；毛细管电压5.2‑5.7kV；离子温度590‑610℃；质量范围m/z 50‑800Da。本发明建立了一种多种组织中胆汁酸的定性定量检测方法，该方法可以实现鱼类、小鼠等动物各组织或胆南星等药材中多种类胆汁酸的定性定量检测，方法简单，试剂简单，检测灵敏。
精品 A61K35/28
本发明涉及中药材应用技术领域，尤其涉及鹿茸干细胞条件培养基的用途。本发明研究表明，鹿茸干细胞条件培养基能够有效促进模拟牙周炎环境造成的牙周骨缺损，并且能够促进骨髓间充质干细胞增殖、成骨分化，抑制破骨细胞的形成。因此，该鹿茸干细胞条件培养基可以制成药物、保健品或洗漱用品用于伴牙周骨缺损的牙周炎治疗，也可用于其他骨损伤治疗。
精品 G01N33/577
本发明公开了黄曲霉毒素污染早期风险预警智能感知卡及其应用。包括黄曲霉毒素预警分子纳米抗体或黄曲霉毒素预警分子单克隆抗体、信号材料标记的黄曲霉毒素预警分子兔多克隆抗体、样品垫、硝酸纤维素膜、吸水垫、底板、羊抗兔抗体，所述的黄曲霉毒素预警分子是指AFT‑YJFZP008肽，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。其用于快速感知曲霉属产毒黄曲霉菌株产黄曲霉毒素能力和鉴别农田、农产品、中药材、饲料等产品中是否存在强产毒力的黄曲霉毒素产毒菌株，以及智能感知农产品中黄曲霉毒素污染风险水平，容易推广应用。
精品 C12N1/20
本发明提供一种发酵用的谷糠乳杆菌及其发酵制备工艺的应用。本发明从天然发酵酵素中分离获得一种乳杆菌，经鉴定为谷糠乳杆菌Lactobacillus farraginis，命名为84‑M‑Y‑7，其保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.22055。该菌为食品用乳酸菌，培养周期短，生长繁殖速度快。本发明还提供该菌株发酵工艺的应用，经发酵、后熟、离心、过滤、调味、灌装，得饮料产品。利用该菌株制得的发酵饮料产品，在具有天然植物饮料特有香气和口感的基础上，同时优化了中药材原有的风味，使产品口感更佳，营养价值更高，保质期更长且具有良好的抗氧化性。
粤公网安备44011202003051号