精品 A23L5/10
本发明公开了一种层屉式梯次冷却原位卤制设备及方法，其包括卤制装置，所述卤制装置包括罐体和罐体内的卤制层屉，所述罐体底部设置有第一出料口，靠近罐体上缘设置有第一进料口，所述罐体内设置有进料分布器，其轴线方向向下连接有第二进料口和第二出料口，所述进料分布器轴线方向向上连通设置有定位立柱管，所述卤制层屉套设在所述定位立柱管上；以及第一循环装置，完成卤制循环；第二循环装置，完成换热循环。本发明所述层屉式原位卤制梯次冷却装置与传统加工方法相比，能耗降低80％以上，生产周期缩短35％以上；减少了物料的搬运与周转，另外本发明所述设备与方法适应多种原料，操作简单，设备利用率高。
精品 A23L7/10
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种小麦糊粉层粉的改性方法及其产品。本发明所述方法包括将小麦糊粉层粉与浓度为2～5％的柠檬酸水溶液混合均匀后进行高速均质处理的步骤。本发明通过对糊粉层粉进行改性，可有效地提高其中交联蛋白的含量，提高可溶性纤维的含量，使糊粉层粉与小麦粉混合后进一步加工的过程中，在糊粉层添加量较多的情况下也不会对面筋网络的形成产生明显的影响。
精品 A23P10/28
本实用新型涉及燕麦深加工技术领域，尤其是一种燕麦压片设备。它包括机座和设置在机座底部四角上支撑腿，在机座顶部沿其长度方向竖直设有进料通道，在机座底部沿其长度方向竖直设有与进料通道相连通的出料通道，在进料通道内的机座内活动设有分料辊，分料辊左侧轴端卡接在机座内壁上，其右侧轴端向外穿出机座与机座活动相连，在分料辊表面分别沿其长度方向均匀设有若干组分料槽，所述每组分料槽均沿其圆周方向均匀设置。它结构设计合理，操作方便，省时省力，可以使燕麦均匀的落至压辊上，有效防止燕麦聚集在压辊一侧，使压辊可以均匀发力，避免压辊跑偏，提高设备的使用寿命，有效解决了现有技术中存在的问题。
精品 B07B1/22
本实用新型涉及一种燕麦用分级筛选装置。它包括底板，在底板左右两侧分别对称设有支架，在两支架之间活动卡接外筒，所述外筒通过设置在其两侧的转轴分别活动卡接在对应一侧的支架上，在支架一侧设有与转轴相连且同轴心设置的转向电机，所述转向电机固连在该侧支架上的电机支撑架上，在外筒后侧设有转动电机，转动电机的输出轴活动穿过外筒后侧壁中央。它结构设计合理，操作方便，省时省力，采用滚筒甩动的方式，将燕麦逐级分选，并且燕麦不会聚集在筛筒底部，会随着转动向上带起，从而避免大片燕麦堵塞筛筒的筛孔，单次工作即可达到分级筛选的目的，生产效率有显著的提升，解决了现有技术中存在的问题。
精品 A23L19/00
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种冷冻即食烤蔬果及其制备方法。所述制备方法步骤包括：1)将用于加工的蔬果类原料在200～280℃下烘烤20‑80min；2)将步骤1)所得产品在‑20℃～‑80℃范围内进行交替冷冻循环处理1‑4次，即得。本发明具有以下显著优点：1)本发明提供的冷冻即食烤蔬果产品具有蔬果的原有风味、色泽美观；所得食品组织结构细腻、口感好；保留了蔬果的原有结构与形状，加工过程中不添加任何的食品添加剂，完整地保留了蔬果的营养成分；保质期长，可以满足消费者四季食用蔬果的需求；富含维生素C、β‑胡萝卜素和多酚类物质，且具有较高的抗氧化活性，对促进机体健康具有一定的作用；制备方法操作简单，易于工业化生产。
精品 B26D1/553
本实用新型涉及一种西瓜自动切片装置，包括底板，连接在底板左部顶面的支撑板，支撑板右侧连接有推动部，推动部右侧的底板顶面上可拆式连接有切片部，推动部包括电动推杆和推板，所述电动推杆连接在支撑板上部右侧，推板连接在电动推杆的推杆右端，切片部包括滑轨、支撑块、切割线和压板，所述压板与相对应部分的滑轨构成圆筒体，圆筒体外壁上设有多对穿线孔，多对穿线孔的中心轴线相交于圆筒体中心，每对穿线孔内均穿装有切割线，目的是解决现有技术中手工切西瓜费时费力，容易伤到手，切出来的瓜片不均匀，使用自动切片工具切西瓜，切开后的西瓜片容易向外散开碰坏，特制刀具损坏时，需要整体更换，造成资源浪费的问题。
精品 G06T7/00
本申请实施例提供一种玉米籽粒分类方法、装置、介质及设备，该方法可以包括：获取待分类玉米籽粒的第一图像和第二图像，所述第一图像为胚芽图像，所述第二图像为胚乳面图像；分别对所述第一图像和第二图像进行预处理，得到处理后第一图像和处理后第二图像；分别将所述处理后第一图像和处理后第二图像输入预先训练的玉米籽粒三分类模型，得到所述处理后第一图像所属的分类以及所述处理后第二图像所属的分类；根据所述处理后第一图像所属的分类以及所述处理后第二图像所属的分类，确定所述待分类玉米籽粒所属的分类。本申请能够较准确的对待分类玉米籽粒进行自动化分类。
精品 A23L2/395
本发明公开了速溶保健甜玉米粉，包括以重量份计的如下原料制成：甜玉米粒20‑30份和黄花菜1‑2份。本发明还公开了速溶保健甜玉米粉的制备方法，包括以下步骤：A、将上述重量份的甜玉米粒制成玉米浆液；B、将上述重量份的黄花菜经过两次煎煮过滤，并将滤液合并，得黄花菜提取液；C、将玉米浆液和黄花菜提取液混匀，喷雾干燥即得速溶保健甜玉米粉。本发明制备的速溶保健甜玉米粉具有抗抑郁、改善睡眠和下奶的功效，且携带和储存方便，速溶性好，食用品质佳。
精品 B65G65/23
本发明公开了适用于食品物料的吊笼翻转自卸装置，包括：机架；承接框，其设于机架的上部，用于放置吊笼，承接框的底部横梁与机架转动连接，底部横梁的一端套设有蜗轮；两个气缸，其设于承接框的两侧并与机架固定连接，任一气缸的活塞杆与卡箍可拆卸连接，活塞杆设置为能伸入承接框内；翻转电机，其与机架固定连接，翻转电机的输出轴上设有与蜗轮啮合的蜗杆；至少三个锁紧组件，其分别设于承接框的立柱上，任一锁紧组件的锁紧面倾斜设置，多个锁紧面间围成的形状整体呈上大下小状；控制器，其与机架固定连接，控制器与气缸和翻转电机电连接。本发明具有通用性好，结构简单，造价低，使用、维修维护简单等优点。
精品 A23L19/15
本发明公开了一种利用马铃薯冲调粉造粒设备进行造粒的方法，包括：使位于马铃薯冲调粉造粒设备机筒空腔内的螺杆以20‑50rpm的转速旋转，打开与空腔枢接连通的引风机，打开与机筒空腔连通的鼓风机，然后将马铃薯混合粉通过开设在机筒上的物料入口投入机筒内的料槽内；以及，使所述马铃薯混合粉在所述料槽中混合1h‑1.5h后从所述机筒上开设的出料口排出80‑10目的马铃薯冲调粉；其中，马铃薯混合粉包括马铃薯全粉和调味粉，马铃薯全粉和调味粉的重量比例为100∶1。本发明能够实现连续化，高产量的造粒过程；本发明的工艺流程简单，工艺参数简单，便于操作人员使用；造粒过程中，使用能耗较低，便于控制生产成本。
精品 A23C20/02
本实用新型涉及植物蛋白肉生产设备技术领域，公开了一种用于制备植物蛋白手撕肠的成型切割装置，包括成型模具、分流板、冷却机构和切割机构，所述分流板安装于所述成型模具的进口端，所述冷却机构套设于所述成型模具的外侧，所述切割机构设置于所述成型模具的出口端。该用于制备植物蛋白手撕肠的成型切割装置可以实现植物蛋白肉手撕肠的连续生产，缩减了休闲素肉肠类制品的加工工序，且无任何废物排放；装置机械化程度高，产品无须手切，使用方便，降低了生产培训需求；产出的植物蛋白手撕肠具有动物肉纹路，口感鲜嫩，可直接食用。
精品 A01K59/00
一种不开箱自流蜜装置，包括蜂箱、巢脾和箱盖，巢脾的中心层为活动巢础，巢脾上梁下部与活动巢础相对应处开有第一凹槽，第一凹槽的上表面安装有升降装置，升降装置包括与活动巢础相连的齿条，与齿条相啮合的齿轮。齿轮转轴的另一端与进气管相连，通气转接块上具有第一狭缝，第一凹槽的上表面与第一狭缝对应处具有第二狭缝，进气管上具有第三狭缝，当进气管旋转时，第三狭缝与第一狭缝相对，当进气管复位后，第三狭缝与第一狭缝错开；巢脾底框上部与活动巢础相对应处具有第二凹槽，第二凹槽的一端接有流蜜管，流蜜管的一端与第二凹槽相通。本发明的自流蜜装置，进气管路与流蜜管路相互分开，克服了蜂蜜进入进气管路导致进气管路堵塞的问题。
粤公网安备44011202003051号