

精品 A23L19/00
本发明公开了一种利用瞬时压差闪蒸工艺生产苹果脆片的方法,包括:步骤(1)瞬时压差闪蒸预处理:通入热蒸汽使压差处理仓内压力达到0.1~0.5MPa,温度达到100~150℃,保持10~60s,之后泄压;步骤(2)预干燥:将苹果片预干燥至含水率为15~40%;步骤(3)瞬间压差闪蒸干燥:通入热蒸汽使压差处理仓内压力达到0.1~0.5MPa,温度达到100~150℃,保持30~180s,之后泄压;步骤(4)红外真空干燥:将压差处理仓中的温度降低至60~85℃,保温,在压力为0.001~0.01MPa的条件下,红外干燥0.5~4h。本发明制得的苹果脆片具有均匀的多孔结构,膨化率、酥脆度得到显著提高。
精品 A23L19/00
本发明公开了一种提高苹果脆片膨化度的方法,包括:步骤(1)将苹果片置于果胶溶液中进行渗透处理,果胶在果胶溶液中的质量浓度为0.5~5%,渗透时间为0.5~4h,渗透处理在真空条件下进行,真空度为3~10kPa;步骤(2)将步骤(1)处理得到的苹果片预干燥至含水率为25~40%;步骤(3)对步骤(2)处理得到的苹果片进行压差膨化处理。本发明还公开了一种苹果脆片,其玻璃化转变温度Tg高于35℃。本发明所述的提高苹果脆片膨化度的方法向苹果片内部渗透果胶,从而大幅度提高苹果脆片的玻璃化转变温度,使苹果脆片的玻璃化转变温度高于35℃,进而提高了苹果脆片的膨化度和脆度,并延长了苹果脆片的贮藏期。
精品 C12Q1/6895
一种与梨果皮颜色性状连锁的分子标记及其应用,所述分子标记为序列特异性扩增区分子标记,其标记位点命名为ZFRI130‑16,位于基因组组装Scaffold NW‑008988130.1的922024bp‑922149bp处,所述分子标记位点位于所述序列特异性扩增区分子标记扩增产物的内部,其上游引物序列为:5'‑CACTTTCGAAGCCAACAAAT‑3',下游引物序列为:5'‑GGGCAAACTGGGAAACTG‑3'。以及一种包含上述引物对的红皮梨辅助选育试剂盒。本发明分子标记能够对‘满天红’ב红香酥’供试群体中的所有红梨单株进行选择,选择效率达到100%。扩大验证发现,该标记在‘玉露香’ב满天红’组合310个已结果的子代群体中的正确率达到91.3%以上,在34个优系和13个品种中的总正确率达到97.87%,可作为梨红皮性状的标记进行育种选择应用,具有很好的应用前景。
精品 C07K14/415
本发明提供参与调控西瓜苦味素合成的转录因子及其应用,首次利用比较基因组学方法,在西瓜基因组中发现控制苦味合成的两个bHLH转录因子ClBr和ClBt,两个bHLH转录因子分别在根部和野生果实中控制苦味的形成。利用酵母单杂交技术、凝胶阻滞实验和烟草瞬时表达体系证明了这两个转录因子能够直接结合到苦味素合成基因的启动子区域,并激活合成基因的表达;同时通过西瓜子叶瞬时表达,从遗传学上证明了ClBr和ClBt的过表达能够激活苦味合成基因的表达,使得无苦味子叶获得苦味表型。ClBt基因编码区一个SNP的突变,使得苦味果实失去了苦味,并且该基因位于驯化区域内,是一个驯化基因。本发明进一步揭示了西瓜苦味形成的分子机制,为无苦味西瓜育种提供了理论依据。
精品 A01H4/00
本发明提供了一种组织培养条件下耐旱猕猴桃资源的鉴定方法,通过在组织培养条件下,添加不同浓度的聚乙二醇(PEG8000)至培养基中,模拟干旱环境,胁迫处理30天后根据旱害指数鉴定猕猴桃资源的耐旱性,涉及果树抗性资源的筛选和评价,主要步骤包括:猕猴桃资源的组织培养;组培苗的继代培养;组培苗的PEG模拟干旱处理;旱害指数的统计分析;耐旱性的鉴定。该方法简单易操作,因选用的材料为生长一致的组培苗,能够保证鉴定结果的准确性和可靠性,快速筛选耐旱猕猴桃种质资源,也可为其他果树资源的抗性鉴定提供借鉴。
精品 C12Q1/6895
一种与梨果皮颜色性状连锁的分子标记位点及其应用,所述的InDel位点位于砀山酥梨基因组组装Scaffold NW_008988130.1的920222bp处,序列为TATTA或T,编码方向为5'—3'方向。根据该InDel位点开发的SCAR分子标记In2130‑16标记与供试满天红×红香酥群体红皮/绿皮性状位点的遗传距离为4.3cM,能够对供试群体中的所有红梨单株进行选择,选择效率达到100%,可作为梨红皮性状的标记进行育种选择应用,大幅提高红皮梨育种选择的效率,具有很好的应用前景。
精品 C12Q1/02
本发明涉及植物花粉贮藏及离体培养活力检测领域,具体而言,涉及一种软枣猕猴桃花粉贮藏及离体培养活力检测方法,包括:采集软枣猕猴桃大蕾期花苞并取出花药;将所述花药干燥并过筛以收集花粉;将收集到的花粉密封并于‑85~‑75℃低温贮藏;将低温贮藏的花粉取出,置于室温下复温;将复温好的花粉均匀播撒于固体培养基上培养,随后在显微镜下镜检并统计花粉萌发率。该贮藏方法花粉经长时间保持后活力依旧保存良好,该花粉离体培养检测方法可用于软枣猕猴桃花粉活力检测,简单、迅速、精确。
精品 B65D85/34
本实用新型公开了一种阿克苏苹果贮运保鲜防磕碰装置,包括两个缓冲板,两个所述缓冲板相对的侧壁均设有缓冲槽,两个所述缓冲板之间设有箱体,所述箱体的侧壁与缓冲槽的内侧壁通过多个缓冲机构转动连接,两个所述缓冲板的两端侧壁均通过多个限位机构与箱体的侧壁滑动连接,所述箱体的内部固定设有固定板,所述固定板上端侧壁和箱体的内底部均设有多个夹持机构,所述缓冲机构包括固定在凹槽内侧壁的定位块和两个连接板,所述定位块位于两个连接板之间,两个所述连接板上均设有T型槽。本实用新型结构合理,不仅可以保护苹果在装载过程中不会发生碰撞,也可以保证苹果在运输中不会受到挤压,更好地保护苹果不会受损。
精品 C12P19/14
本发明公开了一种用柑橘皮制备抗真菌果胶低聚糖的方法,包括原料预处理果胶的提取和酶法水解果胶,酶法水解果胶的最佳条件为:用pH4.5的醋酸‑醋酸钠缓冲液配制质量浓度为1.0‑1.1%的果胶溶液,加入果胶酶P21,果胶酶的加入量为1.0‑1.1U/mL,40‑50℃水浴搅拌反应20‑50min,然后再在沸水浴中灭酶活5‑15min。本发明的制备方法制得的果胶低聚糖主要为二糖和三糖,得率大于52%。具有明显的抗真菌效果。对常见的四种病原真菌具有良好的抑制作用。将本发明的果胶低聚糖配成低聚糖复合膜液,用于柑橘保鲜中,有助于延长柑橘果实贮藏时间,为进一步利用果胶低聚糖奠定基础。提高柑橘的附加值,还能减少环境的污染,做到取之于柑橘用之于柑橘。
精品 G06T7/00
本发明公开了一种利用图像分割技术评价苹果脆片褐变程度的方法,包括:采集样本苹果脆片的外表面的亮度值、红绿值和黄蓝值;将样本苹果脆片的亮度范围均分为3~7个区域,每个区域依据红绿值范围,分成3~7个色素块,每个色素块依据黄蓝值范围,分成3~7个子色素块,筛选出基准色素块,定义与基准色素块的RGB值之间的误差≤±20%的颜色区间为深度褐色区间;本发明运用颜色电子眼对苹果脆片的褐变程度进行判断,不仅可以避免主观臆断的评价,快速获得色泽评价结果,而且也可以避免采用化学方法时样品在预处理时发生氧化影响产品的真实褐变数据。
精品 A01G17/00
本发明涉及果树栽培领域,提供了一种适宜较寒冷地区保护地猕猴桃的设施栽培方法,包括:对猕猴桃果树采用定植槽限根栽培;在所述定植槽内施用袋装猕猴桃专用复控缓施肥;对大棚内的温度和湿度进行控制;以及在果实成熟前10‑20天,停止灌水并塑料薄膜覆盖在所述定植槽表面。根据本发明示例性实施例的设施栽培方法,为北方较寒冷地区猕猴桃种栽培植提供了可供选择的新技术,丰富了北方果树栽培树种,补充了水果的市场需求。此外,根据本发明实施例的适宜较寒冷地区保护地猕猴桃的设施栽培方法还能够极大的提高大棚利用率,提高果实可溶性固形物含量,并增加果实风味。
精品 A01C1/00
本实用新型公开了一种无籽西瓜种子催芽前破壳的专用夹子,包括底座和固定在所述底座前端的T形柱,所述T形柱滑动连接有剪板,所述剪板的端部铰接连接在底座中部,剪板的中部开设有与T形柱对应的方孔,T形柱通过转轴转动连接有压杆,所述压杆包括连接柄和铰接连接在所述连接柄末端的手柄,所述连接柄的前端设置有插放转轴的缺口,所述手柄的前端开设有缺口,于手柄前端的缺口内部通过两根销轴安装有锁紧单元。本实用新型通过设置锁紧单元,防止实验人员用力过大时对种子造成损伤,实现挤压力度可控的目的,以保证破壳时避免伤及种仁,破壳效果更好。